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地域 Lowland ローランド
蒸留年代 2008 (操業開始年)
瓶詰年代 2018年
熟成年数 9年9ヶ月
アルコール度数 52.4%vol (シングルカスク・カスクストレングス)
容量 70cl
オーク樽 (バーボン樽の組み直し) 9年 + オクタブ・シェリー樽 (50リットル) 9ヶ月 
ボトラー Duncan Taylor
シリーズ The Octave
ボトルタイプ Limited: 限定品
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新蒸留所Ailsa Bayアイルサベイ9年 操業年蒸留 シェリー樽

販売価格(税込):
8,525
数量:
商品コード:
4-2
商品概要:
ウイリアム・グラント& サンズ社ガーバン・グレーンウイスキー工場北の隣接新蒸留所アイルサベイ。蒸留器は16基。初留器はバルベニーと同型。再留器はグレンフィディックと同型。基本的にブレンドウイスキーGrant'sのキーモルトとして使用するため、シングルモルトとしての発売は稀。ボトラーには基本的にグレンフィディックを「小さじ1杯加えた」ティースプーンモルトとして販売。
蒸留所/ブランド:
Ailsa Bay(アイルサ・ベイ)
蒸留所/ブランドURL:
http://ailsabay.com/
関連カテゴリ:
スコッチウイスキー > モルトウイスキー > ブレンデッド・モルト
スコッチウイスキー > モルトウイスキー > ブレンデッド・モルト > 現行品・限定品
ボトラー瓶詰業者 > ウイスク・イー Whisk-e
ボトラー瓶詰業者 > ダンカン・テイラー Duncan Taylor
新しい蒸留所のウイスキー
シェリー樽熟成ウイスキー
ポイント: 77 Pt

Ailsa Bay アイルサ・ベイ蒸留所


ガーバン・グレーン・ウイスキー工場敷地内に設置されたシングルモルト蒸留器(ポットスティル)で造られるウイスキーの名称。


かつて LADYBURN(1963-1975)が製造されていましたので、"LADYBURNの生まれ変わり"と言える新蒸留所モルトウイスキーです。


ウイリアム・グラント&サンズ社は、ブレンドウイスキーGrant'sのモルト供給源をキニンビー蒸留所から、アイルサ・ベイ蒸留所に移行しました。キニンビーは同社のブレンドモルトMONKEY SHOULDERのキーモルトとして使用されており、2011年に一時的に閉鎖されましたが、現在も稼働しています。


2008年稼働開始で、消費者の要望に応える形で、創業から8年が以上が経過した2016年2月にオフィシャルのHeavy-peated single maltを初発売。


まだ詰業者からのリリースも非常に少ない稀少なルモルトです。ドランブレイドの他、ダルリンプル名でもボトラーから発売されています。


ランブレイド2008は、オクタブ樽(シェリーバット樽の1/8サイズで約63リットル)にて9カ月間追熟を行った9年熟成。


オクタブシリーズから日本初登場です。


香り:カラメル、りんご、麦芽、アーモンド、カルダモン、バニラ
味:りんご、麦芽、ウッド、スパイス。

 


◆ ティースプーンモルト


このボトルはアイルサ・ベイのシングルモルトにティースプーン1杯(実際の量は不明)のグレンフィディックをブレンドしている、いわゆる「ティースプーン・モルト・ウイスキー」です。


実際にブレンドされているグレンフィディックの料は非公開ですが、少量のため、事実上は限りなくシングルモルトに近いモルトウイスキーと言えるボトルです。


ウイリアム・グラント&サンズ社や、グレンモーレンジ社などは、基本的にボトラーにシングルモルトの販売をしておらず、ボトラーに原酒を販売するときには同系列のシングルモルトをブレンドして(「汚して」)販売しています。例外的にシングルモルトを瓶詰業者に売ることもありますが、蒸留所名を完全に非公表とすることを条件としています。そのためシングルモルトとして販売される場合は、Speyside Single Malt, Highland Single Malt, Islay Single Malt という表記で販売されることになります。 

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