【重要】 初回ご注文時の注意点(クレジットカード払いについて) (2024/3/19 更新)

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詳細は、弊店ホームページのフッター部分「【詳細】 初回ご注文時の注意点(クレジットカード払いについて) 」をご覧ください。

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地域 Highland ハイランド
蒸留年代 2000年11月15日
瓶詰年代 2012年
熟成年数 12年
アルコール度数 57.9%vol
容量 70cl
1st-fill single sherry butt シェリーバット樽 (No.5799)
ボトラー Creative Whisky Company
シリーズ Exclusive Malts
ボトルタイプ Limited: 限定品

Macduff マクダフ12年 2000 ファーストフィル・シェリーHHD クリエイティブウイスキー

販売価格(税込):
20,178
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
商品コード:
44-18
商品概要:
マクダフ2000はファーストフィル・シングル・シェリーバット12年。259本瓶詰。マクダフ本来の大麦とアーモンドの香味がシェリーと融合して素晴らしい出来となっています。口に入れる前には少し加水が要るかと感じるが、実際に口に入れると、実際の熟成年数以上の熟成感があり、加水が不要と思える味の充実感がある。麦芽の旨み、アーモンド、オレンジ、干葡萄、シェリーの濃く。ラベル一部破損。
蒸留所/ブランド:
MacDuff(マクダフ)
蒸留所/ブランドURL:
https://wattwhisky.com/
関連カテゴリ:
アーカイブ 保管庫 (売切)
ボトラー瓶詰業者 > クリエイティブ・ウイスキー Creative Whisky
ポイント: 183 Pt

Macduff マクダフ12年 2000 


57.9% 700ml


1st-fill single sherry butt ファーストフィル・シングル・シェリーバット


シングルカスク、カスクストレングス。


蒸留2000年11月15日ー瓶詰2012年 


瓶詰数259本


ボトラー:Creative Whisky Company
 


The Creative Whisky Company


2005年 創業(David and Dawn Stirk夫妻)


David Stirk氏は、ウイスキーマガジン社勤務、"The Malt Whisky Guide"執筆出版、ケイデンヘッド社勤務を経て、グラスゴー近郊Cambuslangで創業。


2011年 北エアシェアーStevenstonの倉庫で自社ボトル瓶詰開始しました。


2013年 Dumfries & Galloway のThornhill に移転


Exclusive Casks, Exclusive Malts, Exclusive Grains, Exclusive Blends のシリーズを販売しています。また、ジンも販売しています。


 


MacDuff マクダフ蒸留所 所在地


近隣蒸留所は、Banff バンフ, Glenglassaugh グレングラッソウ


麦芽のピートによる燻蒸は行わず、麦芽のフェノール値は0ppm


蒸留器の数は、初留2器、再留3器で、タリスカー蒸留所と同じ。


蒸留器の型はストレート型(プレーン型)で、基本的には重厚な酒質の原酒が製造できるが、特徴としては、ラインアームがやや上方に延びており、それによってオフフレーバー(硫黄化合物などの不快な香気成分)が次の工程に移行しにくく、それにより、重厚ではあるが、綺麗な酒質となるように、工夫されている。


発酵槽は全部で8つ、うち6つが木製で、2つがステンレス製


 


1960年 Glen Deveron Distillers Limited 設立


【Brodie Hepburn ( Deanston と Tullibardine の経営にもかかわる), George Crawford,  Marty Dyke の3人の仲買人(ブローカー)による共同プロジェクト】


1963年 6月30日 最初のスピリッツ製造開始


1972年 William Lawson ウイリアム・ローソン社(Martini & Rossiの子会社)が買収


1980年 Martini & Rossi 社の直接経営となる


1992年 Bacardi 社が Martini & Rossi 社を買収し、傘下の John Dewar & Sons社に マクダフ蒸留所の管理をさせる


Dewar & Sons社は、他に、Royal BracklaAberfeldyAultmore, および Craigellachie.の管理をしています。

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