画像を拡大する

地域 Campbeltown キャンベルタウン
蒸留年代 1996
瓶詰年代 2018
熟成年数 22年
アルコール度数 55.4%vol
容量 700ml×2本
ボトラー オフィシャル
シリーズ 2021年リリース品
ボトルタイプ Limited: 限定品

マニア向け 定番と掘り出し物 キルケラン12年+ディーンストン22年

販売価格(税込):
22,830
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
商品コード:
121-K1
商品概要:
バーテンダーや口の肥えたウイスキーマニア向け。キルケランは2020年11月ボトリング。スプリングバンク蒸留所オーナー会社が2004年に80年ぶりにグレンガイルの操業を開始。最初の販売は2007年。12年は2016年発売開始。スプリングバンクの技師が製造。ディーンストン22年は力強く、肉厚で、味が濃い。エールビールの醸造香。バランスが良い。通常のバーボン樽熟成品の性格とは異なる特別のウイスキー。
蒸留所/ブランド:
Glengyle(グレンガイル)
蒸留所/ブランドURL:
http://www.springbankwhisky.com/
関連カテゴリ:
アーカイブ 保管庫 (売切)
ボトラー瓶詰業者 > ウイスク・イー Whisk-e
ボトラー瓶詰業者 > ハウス・オブ・マクダフ House of Macduff
ポイント: 0 Pt

KilKerran キルケラン12年  70cl  46%


バーボン樽70%、シェリー樽30% 2020年ボトリング


キャンベルタウンに2004年にオープンした「ミッチェルズ・グレンガイル蒸溜所」のシングルモルトウイスキー。


初心者向けの単純で華やかなものではない。


マニア向け、バーテンダー向け。


12年熟成は2016年に最初のリリースがありました。


グレンガイル蒸留所は1872年William Mitchellによって操業開始されました。現在の蒸留所は1925年に閉鎖されたオリジナルの蒸留所と同じ敷地に立てられており、キャンベルタウンに新しい蒸溜所が建設されたのは実に125年ぶりです。


姉妹蒸溜所であるスプリングバンクでフロアモルティングしたライトピート麦芽(約15ppm)を使用し、2回蒸溜でつくられるキルケランの生産量はわずか3万リットルほどで、年に1ヶ月ほどスプリングバンクの職人により蒸溜されています


 


香りは海風を伴ったピートに蜜蝋、バニラ、リコリスが徐々に混ざり合い、柔らかで甘いアロマへと変化。時間と共に爽やかなライムやレモンの皮、ホワイトペッパーが顔を覗かせます。


口に含むとキャンベルタウンモルトらしい潮気と共にメロン、蜂蜜、トフィー、そしてピートスモークが心地よく混ざり合い、ジンジャーブレッドへと変化して行きます。


フィニッシュにコーヒービーンズチョコのほろ苦い甘さが続きます。


 


Deanston ディーンストン22年 1996 


700ml 55.4% シングルカスク


初心者向けの単純で華やかなものではない。


バーテンダー、ウイスキーマニア向け。


濃く、肉厚で、バランスが秀逸の個性的な味わい。


通常のバーボン樽熟成品の性格とは異なる、特別のウイスキーに仕上がっている。


 


Category:Single Malt


Distillery:Deanston


Bottler:The House of MacDuff 


Bottling serie:The Golden Cask - Reserve


Vintage:1996


Bottled:2018


Stated Age:22 years old


Casknumber:CM 250


Number of bottles:222


Strength:55.4 % Vol.


Size:700 ml


 


Deanston ディーンストン蒸留所 


所在地    近隣蒸留所(Tullibardine, Glenturret, Glengoyne)


◆ マッシュタン(糖化槽)は、多くの蒸留所では銅製、あるいはステンレス製で、蓋を付けたものが使われているが、ディーンストンは珍しい鋳鉄製で、蓋のないオープンスタイル。このスタイルを取っている蒸留所は、他に、スプリングバンク蒸留所、ブルイックラディ蒸留所、エドラダワー蒸留所がある。


◆ 有機ウイスキー:ベンロマック蒸留所が有機ウイスキーを製造しており、バーンスチュアート社の蒸留所(ブナハーブン、トバーモリー、ディーンストン)でも有機ウイスキーを製造している。麦芽、樽材、樽に詰められていたバーボンも有機製造。全ての要素を有機のものに限定して製造しており、それらはすべて検査機関で有機の証明を受けたものを使用している。


◆ 現在のオーナーDistell社は、ディーンストン、ブナハーブン、トバーモリーを所有している。トバーモリーで蒸留された原酒の多くは、特別限定品を除いて、ディーンストンの熟成庫で熟成されている。


◆ 蓋のないオープン式、鋳鉄製のマッシュタン、重さの軽い麦汁(糖液・ウォート)、時間の長い発酵、時間を掛けた蒸留によって、ワックス(蝋)の性質を持った蒸留液ができあがる。この点がディーンストンの元々のオリジナルスタイル。


1966年 創業


1971年 最初のシングルモルトウイスキーを "Old Bannockburn"の名称で発売


1972年 Invergordon Distillers が買収 数年後に、"Deanston" の名称でシングルモルトを発売


1982年 操業停止


1990年 Burn Stewart & Co plc.が買収 操業再開 同社は、1993年 Tobermory 買収、2003年 Bunnahabhain 買収


1999年 トリニダード・トバゴの C L Financial Ltd.が株式を取得し、経営に参画。


2002年 トリニダード・トバゴの C L Financial Ltd.の子会社 Angostura International Ltd.が Burn Stewart & Co. plcを買収


2013年 Angostura International Ltd.は、Burn Stewart & Co. plcを、南アフリカのDistell に売却

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

この商品に対するお客様の声

この商品に対するご感想をぜひお寄せください。

カゴの中

合計数量:0

商品金額:0円

SEARCH

商品カテゴリから選ぶ
蒸留所/ブランドから選ぶ
商品名を入力
地域
熟成年数
蒸留年代
瓶詰年代
樽(カスク)
ボトラー
シリーズ
価格帯
 円 ~ 
 円
商品ステータス





その他の条件
在庫あり

Category

オールドリバー