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地域 Highland ハイランド
蒸留年代 2008
瓶詰年代 2021
熟成年数 12年
アルコール度数 54.4%vol
容量 70cl
Refill Hogsheads finished in Fresh Butt
ボトラー Signatory Vintage シグナトリー社
シリーズ Cask Strength Collection
ボトルタイプ Limited: 限定品
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  • 限定品

BLAIR ATHOL 12年 2008 SIGNATORY FRESH SHERRY BUTT

販売価格(税込):
17,721
数量:
商品コード:
68-13
商品概要:
再貯蔵ホッグスヘッド樽で10年熟成後フレッシュシェリーバット樽2年半(29か月)後熟。蒸留24.04.2008、瓶詰15.02.2021。12年熟成。662本瓶詰。54.4%.。エドラダワー蒸留所オーナーのシグナトリービンテージ社最高品質ボトルシリーズCask Strength Collection 。輸入元ボニリジャパン在庫完売。ボトル番号は598番。
蒸留所/ブランド:
Blair Athol(ブレア・アソール )
蒸留所/ブランドURL:
https://www.signatoryusa.com/
関連カテゴリ:
スコッチウイスキー > モルトウイスキー > シングルモルト > 現行品・限定品
新入荷
ボトラー瓶詰業者 > シグナトリー Signatory Vintage
シェリー樽熟成ウイスキー
輸入業者 > ボニリ・ジャパン Bonili Japan
ポイント: 0 Pt

Blair Athol 12年8か月  2008年蒸留2021年瓶詰


Highland Single Malt Scotch Whisky Signatory


Category Single Malt


Distillery Blair Athol


Bottler Signatory Vintage (SV)


Bottling serie Cask Strength Collection


Vintage 24.04.2008


Bottled 15.02.2021


Stated Age 12 years old, 8 months


Casktype Refill Hogsheads finished in Fresh Butt for 23 months


Casknumber 1


Number of bottles 662


Strength 54.4 % Vol.


Size 700 ml


 


Blair Athol ブレア・アソール蒸留所 


所在地 ピトロクリー


隣接蒸留所:エドラダワー


取水源:ヴラキー山の800m付近にある泉を源とするオルダワー渓流の Kinnaird Burn キンナード川


麦芽:ピート燻蒸によるフェノール値は 0ppm(unpeated ピートを使わない)/ 製麦は、蒸留所内で自家製麦


発酵槽は、全部で6桶(木桶4槽、スティール製2槽)


蒸留器:合計4器。サイズは初留器14,000ℓ、再留器11,500ℓ。型はプレーン(ストレート)


プレーン(ストレート)型の蒸留器:胴体とネックが直線あるいは滑らかに結ばれていて、蒸留成分がそのままラインアームに到達するため、力強く、重厚な味わいになる、と考えられています。プレーン型を採用している蒸留所としては、スプリングバンク、ロングモーン、マッカラン、カリラ、ボウモア、ハイランドパーク、カードゥ、アベラワーなど、錚々たる蒸留所が挙げられます。


創業 1798年  創業者 John Stewart & Robert Robertson  スコットランドで最も古い税務署公認の蒸留所(グレンリベットは酒税法改正後の1824年公認)


当時の名前は、Aldour Distillery アルダワー蒸留所(アルダワー川の水を取水源としていたことに因む名前)  


1825年 Blair Atholに名称変更(10km北のアソール村に因む名前)


1886年 Peter Mackenzie Blending Houseによる買収(ブレンドウイスキー "Real Mackenzie" )


1932年 世界恐慌(1929年)から第2次世界大戦(1945年)にかけて不況により閉鎖


1933年 Arthur Bell & Sons がPeter Mackenzie社とDufftown蒸留所を含めて買収(1949年まで閉鎖) 


1973年 蒸留器を2器増設し、計4器に。ブレンドウイスキー”Bell”が英国でトップセールスを記録。


1985年 Guinness社が Arthur Bell & Sons 社を買収


1986年 Arthur Bell & Sons と Distillers Company Ltd が合併し、United Distillers となる。


1987年 蒸留所に観光案内所を設置


1991年 「花と動物12年」(first-fill sherry cask シェリー樽熟成)発売  絵の動物はオルダワー川の獺(カワウソ)


1997年 Guinness と Grand Metropolitan が合併し、Diageo となる。

数量:

商品の特徴

オルドアー川

'Aldour'(オルドアー)


ブレア・アソールは元々「オルドアー」と呼ばれていた。


現在も蒸留所に水を供給しているオルドアー川はゲール語で「カワウソの川

木箱の角が部欠けています

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