画像を拡大する

地域 Speyside スペイサイド
蒸留年代 2008年9月
瓶詰年代 2020年2月
熟成年数 11年5ヶ月
アルコール度数 53.8%vol
容量 70cl
a single sherry butt シングル・シェリー・バット樽
ボトラー Duncan Taylor ダンカンテイラー社
シリーズ Dimensions
ボトルタイプ Limited: 限定品
  • NEW
  • 残りわずか
  • オススメ
  • 限定品

Aultmore オルトモア11年2008 SHERRY BUTT Dimensions

販売価格(税込):
13,145
数量:
商品コード:
3-10
商品概要:
シェリーバット樽熟成品。同じスペイサイドのマッカラン12年と比較すると個性の違いが判って面白い。100年前からデュワーズのブレンド用として製造されてきた.。昔からブレンダーの間で高評価を受け続けている、知る人ぞ知る銘酒。1998年にBacardiがDewar'sを買収する際にオルトモア蒸留所が含まれることを買収の条件としました。
蒸留所/ブランド:
Aultmore(オルトモア)
蒸留所/ブランドURL:
https://www.aultmore.com/
関連カテゴリ:
スコッチウイスキー > モルトウイスキー > シングルモルト > 現行品・限定品
新入荷
ボトラー瓶詰業者 > ダンカン・テイラー Duncan Taylor
シェリー樽熟成ウイスキー
輸入業者 > ウイスクイー whisk-e
ポイント: 119 Pt

AUTMROE オルトモア11年 2008年-2019年


容量:700ML 度数:53.8%  カスクストレングス


樽:シェリーバット樽


日本輸入数:120本


「ダイメンションズ」は一世を風靡したピアレスコレクションの後継で、「様々な個性」という意味です。


その名のとおり、シングルモルト・スコッチウイスキーのの様々な個性を柔軟に表現した同社のメインシリーズです。

シングル・シェリーバットの11年熟成。

色は見るからに美味しそうな赤みを帯びたマホガニー。
香りは蜂蜜、シェリー、レーズン、ミントチョコレート。
味わいはオレンジマーマレード、ベリーのペストリー、チョコレート、オーク、アーモンド。
フィニッシュにカカオの苦味が加わり、心地よい余韻が続きます。

シェリー樽熟成ならではのボリュームある味わいがお楽しみいただけるとしてウイスク-が特にお薦めしているシングルカスクボトリングです。


 


Aultmore オルトモア蒸留所 「大きな小川」


傍を流れるオーヒンラディン川から名づけられた。


名が得るグレンキース蒸留所から北西約5km。周辺は「密造のメッカ」


仕込水は、密造時代から使用しているフォギーモスの泉


麦芽をピートで燻蒸しない。ニューメークのフェノール値 0ppm


蒸留は、水蒸気加熱


蒸留器は、容量2万リットルと越える大きなストレートヘッド型(プレーン型、オージー型)で初留・再留とも2基ずつ


発酵槽(ウォッシュバック)は、木製


熟成庫は、グラスゴーのストラスクライド蒸留所の東6kmの Westhorn ウエスソーン、他。


 


1896年 Alexander Edward(ベンリネス、ダラスデュー、オーバン、クレイゲラヒのオーナー) 


1923年 Dewar's が買収


1925年 Dewar's がDCLの子会社となる。オルトモア―蒸留所の営業権を、傘下の John & Robert Harvey & Co.に移転


1951年 麦汁の搾り粕「ドラフ」、初留廃液「バーントエール(ポットエール、スペントウォッシュ)」から、家畜飼料「ダークグレーン」を製造する技術を実用化


1971年 DCLがJohn & Robert Harvey & Co.から営業権を買い戻し、全面改修し、蒸留器を2器増設し、計4器とした。 


1986年 DCLが前年にアーサーベル&サンズを買収したギネス社にDCLの買収を持ち掛け成立。


ギネスが新たに United Distillers を設立してウイスキー事業を管轄


1998年 Bacardi社が Dewar’s を買収。買収に際して、オルトモア蒸留所を買収に含めることを条件とした。


*  主にDewar'sのブレンド用として製造されてきたモルトウイスキーで、80年代まではシングルモルトとしてのリリースは非常に少なく、希少だったが、バカルディが買収後は、オフィシャル・シングルモルト12年を発売している。


 

数量:

商品の特徴

オルトモアの大きなストレートヘッド(オージー型、プレーン型)蒸留器2器×2器の2セット

容量2万リットルの大きな蒸留器がガラス張りの蒸留棟に4器見える。

この商品に対するお客様の声

この商品に対するご感想をぜひお寄せください。

カゴの中

合計数量:0

商品金額:0円

SEARCH

商品カテゴリから選ぶ
蒸留所/ブランドから選ぶ
商品名を入力
地域
熟成年数
蒸留年代
瓶詰年代
樽(カスク)
ボトラー
シリーズ
価格帯
 円 ~ 
 円
商品ステータス





その他の条件
在庫あり

Category

オールドリバー