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地域 Speyside スペイサイド
蒸留年代 1978
瓶詰年代 2000
熟成年数 22年
アルコール度数 43%vol
容量 70cl
sherry cask シェリー樽
ボトラー official オフィシャル
シリーズ The Spirit of the Millennium
ボトルタイプ Present: 現行商品

Glenfarclas グレンファークラス22年 Spirit Of The Millennium

販売価格(税込):
54,057
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
商品コード:
25-55
商品概要:
ミレニアムを記念して2000年に2000本発売された限定品。ボトル番号1861。香りがオロロッソシェリー由来の赤い果実と樽由来の香気が充実している。味わいもオロロッソシェリー由来の熟成が巧く進んでいて、甘すぎず、ドライ過ぎず、充実している。ココア、新鮮な完熟ぶどうの味わいが見事な味わいの背景となって美味しい。それらの要素が見事にまとまっている。フィニッシュはバルサミコ酢がかすかに感じられ心地よい。
蒸留所/ブランド:
Glenfarclas(グレンファークラス)
蒸留所/ブランドURL:
https://glenfarclas.com/landing-page/
関連カテゴリ:
アーカイブ 保管庫 (売切)
ポイント: 0 Pt

グレンファークラス蒸留所  所在地


麦芽のピートによる燻蒸はライトピーテッドで、フェノール値は1~3ppm


発光槽は、木製の蓋の付いたステンレス製


蒸留は、ガス直火式


蒸留器は、バルジ(ボール)型


熟成庫は、伝統的な地面から3段に積み上げるダンネージ式で5万2千樽を貯蔵


1836年 ロバート・ヘイが自らの農場で蒸留所の営業をする免許を税務署から取得(1823年の酒税法改正から13年後)


1865年 ヘイ氏が逝去後、Grant家が蒸留所を買収


1895年 Grant家とPattisonによる共同経営会社 the Grants and Pattison, Elder & Co.が、Glenfarclas-Glenlivet Distillery Co.を設立し、グレンファークラス蒸留所を運営


1898年 Pattisonが破産し、Grant家が単独オーナーになる。


1960年 蒸留器を2器増設し、4器に


1968年 後に"Glenfarclas105"と名称変更する、カスクストレングスのシングルモルトを業界で初めて発売


1972年 フロアーモルティング製麦法を取り止め


1973年 蒸留所に観光案内所を設置


1976年 蒸留器を2器増設し、6器に


2007年 Family Casks Selection 発売開始


                                                                                                             1980年代の景気低迷期に、多くの蒸留所が閉鎖、生産縮小の中、ひとり増産を継続


増産することができた原動力は、イアンマックロード社との契約。当時、イアンマックロード社は国内外のスーパー、ホテル、小売店、軍隊、各種団体のプライベイト・ブランドを企画販売しており、グレンファークラスとの契約上、グレンファークラスの名前を伏せて、それらの団体のプライベイト・ブランドにグレンファークラスのシングルモルトを瓶詰販売していました。例えば、当時、日本では東京の京晴がイアン・マックロード社を介してプライベイト・ブランド(グレン・アーマーという名称)を販売していました。グレンファークラスは、イアン・マックロード社が持つ世界的に広く多様な各種の団体への販路をとおして、自社の製品を安定的に販売することができたため、80年代の景気低迷期に増産を継続できました。また、イアン・マックロード社も80年代のグレンファークラスとの特別の関係が現在のイアン・マックロード社の基礎になっています。グレンゴイン蒸留所、タムデュ蒸留所を買収し、グレンファークラスと同様にシェリー樽熟成に重点を置いたシングルモルトを販売しています。また、80年代当時から続く、グレンファークラス(グラント家)とイアン・マックロード社との特別の関係は現在も続いており、イアン・マックロード社は世界各国のスーパー、ホテル、小売店をはじめ、様々な団体にプライベイト・ブランド用にグレンファークラスのシングルモルトを名前を伏せて販売しています。                    

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商品の特徴

グレンファークラスの蒸留器 ボール型

底部とネックの間に風船(ボール、バルジ)のような膨らみがあります。その膨らみが、不快なフレーバーである硫黄化合物がアルコール蒸気と一緒に上がっていくのを防ぐはたらきがあり、よりクリーンな酒質となります。

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