BOWMORE ボウモア18年 シェリー樽 Aston Martin
BOWMORE ボウモア 18年 シェリー樽
ASTON MATIN アストンマーチン
DEEP & COMPLEX
70cl 43度 箱付
リミテッドエディション3
2021年5月15日瓶詰
オロロソ&ペドロヒメネス樽熟成原酒
【箱に記載の解説より】アストンマーチン DB MK3とボウモア18年の共通点は、その性能である。性能とは力である。
共に人の心を魅了する力があり、細部まで気を配った造りが共通している。アストンマーチンとこのボウモア18年は互いに相手の力を称え合っている。
BOWMORE ボウモア蒸留所(「大きな岩礁」) アイラモルトの女王

1779年 アイラで一番古い創業と言われているが、根拠は定かでない
1925年 Sherriff's Bowmore Distillery Ltd. が買収
1963年 Stanley P. Morrison Ltd. が買収
1994年 サントリーが買収
海の側に建つ熟成庫No.1 Vaultは、海抜0m
麦芽の3分の1をフロアーモルティングしている。
仕込水は、ラガーン川(ピート色が濃い)
蒸留器は、ストレートヘッド型(オージー型、プレーン型)初留、再留2器ずつの計4器。
生産能力は、年間200万リットルで、アイラでは中ぐらいの規模。
売り上げは、ラフロイグ > ラガブリン > ボウモア