1855年　グラスゴーのウイスキー仲買人William A Robertsonによって築かれた。

1860年　Robertson & Baxterを立ち上げ、蒸留所とブレンダーの間をつなぐブローカーとして成功。

1870年　The Clyde Bonding Companyを立ち上げ、原酒を熟成する保税倉庫業を開始。

保有する保税倉庫を基に、2000年代には、世界最大の酒類流通企業であるオランダのMaxxium、日本のビーム・サントリー、フランスのコワントローと提携し、世界60カ国以上で、酒類流通業を展開している。

1880年　Islay Distillers Ltdを創業し、ブナハーブン蒸留所1983年操業開始

1884年　The Clyde Cooperage を立ち上げ、製樽業を開始。

1885年　ノースブリティシュ蒸留所の株主となる(現在、株式50%保有)

1887年　業界不況のため、ブナハーブン蒸留所のIslay Distillers Ltdと、William Grant & Coが所有していたグレンロセス蒸留所を企業合併し、Highland  Distillersを立ち上げ

1892年　Highland Distillersがグレングラッソウ蒸留所を買収

1899年　Highland Distillersがタムデュ蒸留所を買収

1923年～1933年　アメリカ禁酒法時代に、BBR社のカティーサークを闇市場に供給。

1937年　Highland Distillersがハイランド・パーク蒸留所を買収

1961年　創業者の孫の3姉妹 Robertson sisters (Elspeth, Agnes, Ethel) によって、The Edrington Group が立ち上げられた。その持株会社The Robertson Trustは、毎年10億円を慈善事業に投資している。企業全体の収入は毎年400億円以上。

1970年　Highland Distillers がフェイマスグラウスを買収し、ブレンドウイスキー業界に参入

1982年　Macallan-Glenlivet plc.から、Macallan Distillers Ltdにラベル表記を変更。

1996年　マッカラン蒸留所の株式75%を取得。ロバートソン家の関連企業をすべてエドリントングループの子会社とする。

1999年　Edrington Group が William Grant & SonsからHighland Distillersの株式を買収、株式100%取得。マッカラン、ハイランドパーク、グレンロセス、ブナハーブン、タムデュを完全に傘下に収める。

2003年　ブナハーブン蒸留所とブラックボトル・ブランドをバーン・スチュアート社に売却

2011年　タムデュ蒸留所をイアン・マックロード社に売却

写真は、1824年に政府承認第1号蒸留所のあった場所。当時は、Drumin(あるいは Upper Drumin)ドラミン蒸留所と呼ばれていた。

1858年の火災で、現在のMinmore(ミンモア)に移った。

2018年に第3蒸留所が完成し、蒸留器は第1蒸留所8器+第2蒸留所6器+第3蒸留所14器=28器となり、生産能力が年間1050万リットルから年間2100万リットルと倍増し、スコットランド最大の蒸留所となった。

スコッチモルトウイスキーの中でこれこそが典型的なウイスキーといえる"THE WHISKY"、それがこのグレンリベット。

グレンリベットはスペイサイドの特別な場所です。

ゲーリックの翻訳によれば、この名前の意味は「スムースな流れの谷」です。この名前を付けた人たちはリベット川を引用している可能性が高いようです。このリベット川はラダーヒルズに高く浸み出し、曲がりくねってエーボン川に流れ込んでいきます。しかし、数世紀の間流れ続け、もっと人気があるものが何かと言えば、それはウイスキーです。

19世紀の初め、重税によって違法な蒸溜が広まった時に、岩の多い山頂や切り立った山合いが、当局から隠れたいと思う密造業者に完全な隠れ場所を提供しました。

もし密造業者に聞けば、リスクを冒す価値は十分ある、ここで蒸溜されたウイスキーは最高のものだと言ったことでしょう。グレンリベットのウイスキーを、キングジョージ4世が1822年にスコットランドを公式訪問した時に名指しで所望しました。ほとんどの人は王様が違法な飲み物を要求したことにショックを受けました。ジョージ・スミスという名前の地元の男はショックを受けず、チャンスと捉えたのです。

農場で育てられ社交家として訓練されたジョージ・スミスはビジネスマンであり、かつ起業家であったため、違法な蒸溜器オーナーを手本にしてまねることはありませんでした。1824年に彼は蒸溜酒製造業者のライセンスを取得し、政府に注意を受けることなしに製造と売買を行うことができました。密造業者達は、ジョージは自由にビジネスを行えるのに、自分たちが依然として活動を隠さなければならないことに激怒しました。

この怒りがジョージの蒸溜所への暴力行為と脅威として表面化し、そして彼の命へと向けられ、ますますエスカレートしていきました。対して、ジョージは反撃しました。彼がアバーラーのレアードからもらったピストルを携行していたのは有名です。彼は自己防衛のために何度となく発砲しています。

ジョージ・スミスは1871年に亡くなりましたが、彼の遺産は、その息子で蒸溜所の後継者であるジョン・ゴードン・スミスの中に、樽の中のスピリッツと同じように生き続けました。

ジョンの最初の仕事は、スペイサイドのシングルモルトの利権を悪用していた人々から遺産を守ることでした。配送船の水夫たちが輸送の間に樽から吸い上げていましたし、競合の蒸溜酒製造業者は自分のボトルにグレンリベットのラベルを貼っていました。

1876年にジョンは模造品の製造に終止符を打つために、グレンリベットの名前をトレードマークに申請するための申請をしました。長年の法的な論争の末、訴訟は解決し、ジョンは、そのウイスキーを「ザ・グレンリベット」と呼べる占有権を勝ち取りました。ジョージ・スミスのウイスキーである“本物のグレンリベット”だけが、 定冠詞“THE”をつけることを許されたのです。このシングルモルトウイスキーがすべての始まりだったことの証です。

ジョンの2人目の甥の息子であるキャプテン・ビル・スミス・グラントが1921年に蒸溜所を引き継いだ時、彼は既に紛争をかなり経験していました。第1次ゴードン・ハイランダーの兵役を務める間の1916年に負傷した後、次の年に連隊に復帰しアラスで戦い、そこで2度目の負傷をしました。その「襲撃隊の指揮を執る際の任務に対する際立った勇壮さと献身」によって彼は戦功十字章を授与されました。

グレンリベットにとって幸運だったのは、キャプテンの任務への献身が戦場だけに限定されなかったことです。1932年に、Distillers Company Ltd.による法的措置によってスコットランド全体がシーズンを通して閉鎖されました。スミス・グラントの忍耐力のおかげで、グレンリベット蒸溜所は、業務を続けることのできた数少ない蒸溜酒製造会社の一つでした。

禁酒法が1933年にアメリカで解除され、翌年に取引経路が再開されました。グレンリベット蒸溜所は営業を続けていたため、この利益の多い大西洋の向こうの国のチャンスに投資する理想的な位置に居たのです。プルマン電鉄会社がザ・グレンリベットのミニチュア瓶のサービスを始めました。最高のシングルモルトを入手することが出来ないでいた中西部の通勤客により、列車の速度より早く噂が広まりました。

1950年までに、ザ・グレンリベットの売上は、アメリカでのスコッチ・シングルモルトの売上全体の半分を占めました。

近隣蒸留所:　Aberlour, Craigellachie, Glen Spey

1824年　大麦農家 兼 教師Alexander Reidが「Elchiesエルキース蒸留所」の蒸留免許を取得　

1868年　James Stuartが蒸留所の借地権を取得し、蒸留所を改築

1892年　タリスカー蒸留所の前のオーナーRoderick Kempに蒸留所を売却

1909年　ロデリック・ケンプが逝去、財産保全のためRoderick Kemp Trustを立ち上げ

1954年　初留器1器、再留器2器を増設し、初留器2器、再留器3器の計5器となる。

1961年　マッカラン蒸留所がイースターエルキーハウスの土地と建物を買収

1965年　蒸留器を7器増設し、計12器となる。

1966年　オーナーの 企業合同 Kemp Trust が有限会社となる

1968年　グループがロンドン株式取引所に株式を公開

1974年　蒸留器を6器増設し、12器から18器となる。

1975年　蒸留器を3器増設し、21器に増設

1976年　シェリー樽確保のため、スペインのエミリオルタス社と提携。

スパニッシュオーク樽の新樽を自ら調達し、スペインのエミリオルタス社で2～3年のオロロッソシェリーのシーズニングを行い、スコットランドに船で輸送し、マッカランのニュースピリッツを詰める。

1986年　サントリーが株式の25%を取得

1996年　Highland Distillers が株式の75%を取得。マッカラン蒸留所はケンプ家の所有から離れサントリーとHighland Distillersの傘下に入った。

1999年　Edrington Group が William Grant & Sons から Highland Distillersの株式を買収し、Highland Distillersの全株式を取得。

マッカラン蒸留所の株式は、サントリーが25%、エドリントングループ75%の保有となる。

2000年　マッカランの最初のシングルカスクボトル Exceptional 1を発売

2001年　観光案内所開所

2004年　Fine Oak を発売開始

2009年　Macallan 1824 シリーズを免税店で発売開始

2014年　新蒸留所の建設を発表、Macallan "M”と Rare Cask を発売開始

2018年5月　新蒸留所竣工(約250億円/£140m)。旧蒸留所を閉鎖。

初留器12基、再留器24基の計36基、年間生産能力は1,500万リットルは、グレンリベット、グレンフィディックに次ぐ業界3位。