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LINKWOOD 15年 2009 リフィル・オロロッソ・シェリーHHD樽 ADELPHI

販売価格(税込)： 21,087 円

アデルフィ蒸留所のリンクウッド15年はリフィル・オロロソシェリーホグスヘッドで熟成されており、蒸留所のバランスの取れた特徴を美しく反映しています。リンクウッドはシェリー樽熟成の経験が豊富ですが、この特別なシングルカスクは業界の重鎮チャールズマクリーン氏が樽原酒選定の最終的な責任者として、ボトリングに関わっています。それがアデルフィ社の品質の高さの裏付けとなっています。

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Deanston 10年 2013 First Fill Bourbon Barrel アデルフィ

販売価格(税込)： 19,800 円

ディーンストンは水力発電を行い、余った電気を売り、エネルギー循環志向。水源は横を流れるティス川。麦芽はスコットランド産。有機ウイスキーも製造。カラメル不添加。熟成庫は熟成に最適とされ、トバーモリーのニューポットの多くも熟成。蜂蜜の風味豊かなスピリッツは、ファーストフィルバーボン樽で10年熟成され、ココナッツ、洋梨ドロップ、蜜蝋の香りに、マカダミアナッツと甘いシナモンの香りが加わっています。

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Lochlea 5年 2018 FIRST FILL BOURBON BARREL アデルフィ

販売価格(税込)： 19,800 円

ロバート・バーンズの農場に2018年に創業した家族経営の蒸溜所。自社栽培の大麦をフロアモルティングし、2回蒸溜でシングルモルトを造っています。年間生産量20万リットルと小規模。ロッホリーの明るくフルーティーな特徴を際立たせています。フレッシュな干し草と洋梨の香りが鼻腔をくすぐり、蜜蝋、ピーカンナッツ、クリームソーダの層が重なり、ほのかな白胡椒が優しいスパイス感を添えています。

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ADELPHI'S HIGHLAND SINGLE MALT 10年 (Teaninich)

販売価格(税込)： 7,700 円

マッシュタンではなく、タンクとマッシュフィルターを使って麦汁を製造する最先端の設備を持つディアジオの基幹蒸留所。日本人に馴染みが深く、逆に英国人には異国風味が感じられる、緑茶や桜の風味がスピリッツの基調。アデルフィ社が2026年に蒸留所名を銘記したエリア別10年シングルモルト「ハイランド」「スペイサイド」「アイラ」を新たにリリースしました。

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ADELPHI'S ISLAY SINGLE MALT 10年 (Caol Ila)

販売価格(税込)： 7,700 円

アデルフィは、現代を代表する独立系ウイスキーボトラーの一つとして広く知られています。このアイラ10年熟成ウイスキーは、カリラ蒸留所で蒸留され、ファーストフィル・オロロッソ・シェリー樽とぺドロヒメネスシェリー樽とバーボン樽で熟成されました。レモンの皮、潮風、焚き火の燃えさしといった生き生きとした香りが特徴で、きっとご満足いただけるでしょう。

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ADELPHI'S SPEYSIDE SINGLE MALT 10年 (Glen Elgin)

販売価格(税込)： 7,700 円

銘酒ホワイトホースの原酒として有名なグレンエルギン。アデルフィは、現代を代表する独立系ウイスキーボトラーの一つとして広く知られています。このスペイサイド10年熟成ウイスキーは、グレン・エルギン蒸留所で蒸留され、シェリー樽とバーボン樽で熟成されました。蒸留所の特徴である果樹園の果実とバニラのクラシックな香りに、ほのかな甘いスパイスのニュアンスが加わっています。

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

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GLEN ELGIN 13年 2011 Refill Oloroso Sherry HHD

販売価格(税込)： 17,974 円

銘酒ホワイトホースの原酒として有名なグレンエルギン。このシングルモルトは、心地よいシェリーの香りが特徴で、ミネラル、紅茶、クルミのニュアンスが感じられます。リフィルオロロソシェリー樽で13年間熟成され、業界の教育者で重鎮のチャールズ・マクリーン氏が選んだシングルカスクがアデルフィ社によって255本だけ瓶詰めされました。

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GLEN GARIOCH 13年 2011 Adelphi #2367

販売価格(税込)： 18,040 円

銘ブレンドウイスキーVAT69のキーモルト。蒸留所はかつてUD社のハイランド・ピーテッド・モルトウイスキー製造蒸留所としてブローラ蒸留所と並んで重要な蒸留所でした。現在はサントリーがオーナー。アデルフィ・セレクション。2011年蒸留、2025年瓶詰。樽番号2367ファーストフィル・バーボン樽、231本が瓶詰されました。

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CAOL ILA 10年 2014 FIRST FILL PX SHERRY HHD アデルフィ　

販売価格(税込)： 20,537 円

業界の教育者で重鎮チャールズ・マクリーン氏が選出したクリラ蒸留所の単一樽を瓶詰。2014年に蒸留され、ファーストフィル・ペドロ・ヒメネス・ホグスヘッドで10年間熟成されたシングルカスク。アイラ島の蒸留所ならではの、力強く存在感のある、濃厚なピート香が特徴です。ナッツやレーズンの香りに、海岸のピート、ダークチョコレート、スパイス、柑橘類の皮の香りが重なり合います。

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DAILUAINE 12年 2013 Refill Oloroso Sherry HHD アデルフィ

販売価格(税込)： 17,424 円

マッカラン、モートラック、グレンロセス、マクダフなどと並び、昔からシェリー樽との相性の良いスピリッツを製造する蒸留所としてブレンダーの間では定評。主にジョニ黒の原酒として製造。アデルフィは、現代を代表する独立系ウイスキーボトラーの一つとして広く知られています。この12年熟成は、リフィル・オロロソ・ホグスヘッドで熟成されており、イチジク、チェリー、スパイスの豊かな層が重なり融合して感じられます。

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LOCHRANZA (アラン) 11年 2014 Refill Oloroso Sherry HHD

販売価格(税込)： 27,500 円

アラン・オフィシャルボトル18年。2026年3月アデルフィ社の正規代理店ウイスクイー社の輸入品です。再貯蔵の小型のシェリー樽で熟成させた原酒を、業界の重鎮で、教育者、アデルフィ社の原酒選定最高責任者のチャールズ・マクリーン氏が選んだホッグスヘッド樽のアラン(ロックランザ蒸留所)のシングルモルト。

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DALMORE 9年 2015 FIRST FILL BOURBON BARREL adelphi

販売価格(税込)： 18,370 円

ボトラーによって瓶詰されるダルモアは大変希少です。アデルフィは、現代を代表する独立系ウイスキーボトラーの一つとして広く知られています。この9年熟成のダルモアは、ファーストフィル・バーボン樽で熟成されています。これは同蒸留所では珍しいスタイルであり、独立系ボトラーの中でも稀少なものです。個性的なリリースであり、見た目にも美しく、このハイランドウイスキーに新たな視点をもたらしてくれます。

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ISLE OF HARRIS 7年 2018 First Bourbon Barrel アデルフィ

販売価格(税込)： 21,087 円

ハリス島で初めての蒸溜所「アイル・オブ・ハリス蒸溜所」。2015年夏に操業を開始して8年、初のシングルモルトTHE HEARACH (ザ・ヒーラック)が2023年に発売されました。蒸溜所では納得いく熟成が進むまで販売しない方針で、世界中のマニアが8年間待ち望んだ末のウイスキーがやっとリリースされました。蒸留所初のシングルモルトボトリングのため、将来プレミア価格が付くことになると思われます。

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BENRINNES 14年 2011 樽番号305258 Adelphi

販売価格(税込)： 22,000 円

ベンリネスはマッカラン、モートラック、ダリューエンと並んで スペイサイドのmeaty/旨味の濃いモルトウイスキーとして昔からブレンダーの間で定評で、同業の蒸留技師からも尊敬されてきた職人気質の蒸留所。80年代までは銘ブレンドスコッチCrawford'sのキーモルトとしても有名でした。スプリングバンクと同様に2回半蒸留を行っていましたが、2007年に2回蒸留に変更しています。

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ARRAN 18年 正規代理店ウィスクイー2025年4月発売品

販売価格(税込)： 24,750 円

数量限定発売のアラン・オフィシャルボトル18年。2025年4月正規代理店ウイスクイー社の輸入品です。2015年にこのボトルの形状で発売され、以後、定番商品となっています。シェリーホグスヘッドで熟成させた原酒とバーボンバレルで熟成させた原酒を、バランスよく混和した18年熟成のシングルモルト。今回、日本への入荷分は480本で、そのうちの1本になります。弊店入荷は4月21日の予定です。

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