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Glenfarclas 12年 "108" 箱入 2012-2024 ハイランダーイン恒例5年目　

販売価格(税込)： 32,384 円

ハイランダーイン秩父を運営するハイランダーインジャパンがシングルカスクを厳選して毎年1回瓶詰する恒例品。5周年の2024年に瓶詰めされたのは「ウイスキーの王」グレンファークラス。その歴史的な名品“105”への賛辞を表現するため“108”の表記を採用。原酒を選定したメンバーの意見が全員一致で選ばれた最高品質シングルカスク。グレンファークラスの正規代理店ミリオン商事による輸入品。

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Secret Speyside 1999 25年 Art Session Gold 歳末の珠玉の1本

販売価格(税込)： 41,789 円

13年以上の熟成品シリーズART SESSIONの中で、特に長期熟成に焦点を当てた東京ラダー社のART SESSION GOLD。ラベルはマッカランとコラボレーションしているチャールズ・レニー・マッキントッシュ氏「The Village of La Lagonne」。原酒調達はスリーリバーズ。長期熟成品に偶に現れる至高の香気「白檀」が醸出された、歳末の締めに相応しい珠玉の1本。お一人様1本迄。

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歳末セール(最終廉価) クライドサイド蒸留所 "STOBCROSS" バーボン樽熟成

販売価格(税込)： 5,731 円

弊店在庫限りの最終廉価。「ストブクロス」は蒸留所付近にある交差点の名前から付けられました。ADラトレーのオーナースタンリーWモリソン氏(愛称 TIM MORRISON)が2017年に創設した新しい蒸留所。氏の曽祖父であるジョン・モリソンがグラスゴーのクイーンズドック(大型貨物船の積み下ろし港湾地区を建設してから約150年後に蒸留所を建設しました。ローランドですが2回蒸留。蒸留所を代表するボトル。

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歳末セール(最終廉価) クライドサイド蒸留所 NAPIER オロロッソシェリー樽

販売価格(税込)： 7,332 円

弊店在庫限りの最終廉価です。2017年11月6日に製造開始したクライドサイド蒸留所初のシェリーカスク品で、しかもオロロッソシェリー樽100%熟成品。商品名「ナピア」はグラスゴーで造船業が栄えた19世紀に地元で船造りの父と呼ばれたロバート・ナピア氏に因んだもの。バーボン樽熟成のストッブクロスと並ぶ蒸留所を代表するフラッグシップボトルです。

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INCHGOWER 27年 1997 リフィル・ホッグスヘッド THOMPSON BROS　

販売価格(税込)： 46,405 円

BELL'Sのキーモルトとして製造されているインチガワー。特徴は爽快なシトラスの風味。ディアジオのオフィシャルボトル花と動物14年と同じくホッグスヘッド熟成品ですが、それと比べて約2倍の歳月を経て瓶詰されました。シェリー樽では実現できない、ホッグスヘッド長期熟成ならではのトロピカルフルーツ香が秀逸です。

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

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四季 SEASONS 26年 1998 スリーリバーズ東京 シングルアイラモルト

販売価格(税込)： 67,980 円

東京スリーリバーズ社「四季」シリーズの第2章より第3弾アイラシングルモルト1998蒸留26年熟成です。現地よりサンプルを取り寄せ、テイスティングを行ない、このシングルカスクが選ばれました。「四季」シリーズは、チェコのアルフォンス・ミュシャが描いた代表作である4連作をラベルにし、各章ごとに違う4連作が取り上げられています。今回は連作「四つの花」から「冬」をイメージした花が使われました。

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Breath of Speyside 15年 2009 ファーストフィルオロロッソシェリーバット

販売価格(税込)： 29,332 円

品質第一主義の方は、アデルフィの商品をお薦めします。業界の重鎮チャールズ・マクリーン氏の厳しいチェックを潜り抜けたわずか4%の樽原酒が瓶詰されてアデルフィの商品としてリリースされています。ファーストフィル・オロロッソ・シェリーバット樽で15年熟成された王道のスペイサイドモルト。間違いありません。蒸留所名は非公開となっています。

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MEOWVIEW THEATER "Braveheart" Benriach 2010 14年

販売価格(税込)： 33,000 円

シェリー樽で13年間熟成された後、穏やかなピート香を漂わせるマルサラ樽でさらに1年間熟成されています。ボトラーならではの手の込んだ造り。マルサラワインは、シチリア島最西端マルサラで造られている、イタリアを代表する酒精強化ワイン。オーク樽で熟成することにより、マルサラワインからは木やカラメル、アーモンド、バニラなどの香りが楽しめます。このボトルはミャオシアター第一弾です。

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BEN NEVIS 12年 2012 BEST DRAM WHISKY DRUID ルビーポート樽

販売価格(税込)： 17,325 円

ドイツのウイスキードルイドMichel Reickミッヘル・ライク氏が選んだルビーポート樽のベンネビス。12年の熟成で「明るい果実味」に加えて、その奥深い甘味が醸成され、ボディに厚みが増しています。品質は優秀。日本割り当て60本のみの希少品です。

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歳末セール An Orkney Distillery 25年 1998 ハイランドパーク

販売価格(税込)： 44,550 円

イタリアのウイルソン&モーガンが日本の代理店e-power向けに瓶詰したハイランドパーク25年です。オフィシャルがシェリー樽熟成品であるのと対照的で、ボトラー物でしか体験できないリフィル・ホッグスヘッド樽で22年以上熟成し、その後リフィル・ぺドロヒメネスシェリーホッグスヘッド樽で4年後熟したボトラーならではの造りとなっています。オフィシャルとの比較も楽しい希少品です。

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歳末セール SPEYBRIDGE Secret Craigellachie シェリーバット　

販売価格(税込)： 11,000 円

スペイ川にかかる最も有名な橋 Craiglellachie Bridgeはクレイゲラヒ蒸留所の北西すぐ近く。クレイゲラヒは銘酒として名高いスコッチ「ホワイトホース」の原酒製造目的で1913年にピーター・マッキーが買収。現オーナーBacardiが2004年からシングルモルトを発売。このボトルはシェリーバット樽でフル熟成。初熟はリフィルバット、後熟はファーストフィルのシェリーバット。

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歳末セール CLYDESIDE セット (スリーリバーズ20周年記念+ストブクロス)

販売価格(税込)： 17,050 円

クライドサイドは2017年に創業を開始、2021年に蒸留所を代表する「ストッブクロス」の最初のボトリングが行われました。バーボン樽原酒90%とシェリー樽原酒10%の混和です。2024年に東京スリーリバーズ20周年記念ボトル5年が日本限定発売されました。こちらはバーボン樽熟成原酒100%をカスクストレングスで瓶詰。

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Strathisla 14年 2010 ODE TO IMORTALITY PXシェリー樽

販売価格(税込)： 36,300 円

1950年に前のオーナーの脱税によりに倒産し、シーバスブラザーズが買収。名称をミルタウン蒸留所からストラスアイラ蒸留所に変更しました。ストラスアイラはオフィシャルボトル12年が発売されていますが、ボトラーからのリリースは大変希少です。甘口のぺドロヒメネスシェリー樽で14年熟成されています。

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歳末セール TOMATIN 15年 The Old Friends Serie ウイスキードルイド

販売価格(税込)： 15,125 円

トマーチンはDouglas Campbell所長が熟成庫にある数千樽の熟成原酒を全てチェックし、ブレンドに回す原酒と、他の種類の熟成樽と混和して使うにはもったいない、特別に優れた原酒を区別しています。ドイツのウイスキードルイドMichel Reickミッヘル・ライク氏が選んだホッグスヘッド樽原酒です。品質は間違いなく優秀で輸入元特薦品です。日本割り当て90本のみの希少品です。

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歳末セール GLEN MORAY 18年 2006 シェリーバット

販売価格(税込)： 22,412 円

以前はグレンモ―レンジのマクドナルド・ミューア社が「ハイランドクイーン」の原酒として製造してきました。現在フランスのラマルティニケーズ社が"LABEL5"(世界10番目の年3,200万本出荷)のキーモルトとして製造。WHISKYFUN 4.5星(89点)、CigarLover Magazine 90点の非常に評価の高いボトルです。弊店入荷数もわずかの希少品です。

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