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Laphroaig Cardeas 2017 Quarter Cask

販売価格(税込)： 23,052 円

Cardeas(カーチェス「友情」)は、毎年5月末から6月始めに開催されているアイラフェスティバルで発売されるシリーズ。毎年、独特の味わいのボトルが発売されています。2017年は、2回に分けて限定数がリリースされ、このボトルは1回目の発売品で、2度目の熟成を Quarter Cask (バット樽の1/4サイズ)で行っています。No.1熟成庫(地面から樽までの距離が近い、伝統的な3段積み)で熟成。

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Laphroaig 15年 2004 Dun Bheagan

販売価格(税込)： 19,642 円

DUN BHEAGANの2019年最新作からラフロイグ15年。Dun Bheaganはスコットランドのスカイ島にある村の名前で、この地を支配していた地元のクラン(部族)が、生産者であるウイリアム・マックスウェル社の創業家と深いつながりがあったことに由来します。ブレンドモルトSIX ISLESの生産者としても有名。イアンマックロード社の子会社。

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Laphroaig 20年 1998 54.9%vol Dun Bheagan

販売価格(税込)： 49,940 円

DUN BHEAGANの2019年最新作からラフロイグ20年です。Dun Bheaganはスコットランドのスカイ島にある村の名前で、この地を支配していた地元のクラン(部族)が、生産者であるウイリアム・マックスウェル社の創業家と深いつながりがあったことから、この社名になりました。ブレンドモルト SIX ISLESの生産者としても有名です。イアンマックロード社の子会社です。

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LAPHROAIG13年11ヶ月 2005

販売価格(税込)： 24,387 円

ダンカンテイラー社はスコットランドの瓶詰業者で、元々はグラスゴーで酒商と樽のブローカー業を営んでいました。2002年に本拠をスコットランド北東部の町ハントリーに移してから はボトラーとしての活動が中心となり、現在ではジンやラムも含めた数多くのブランドを販売しています。DIMENSIONSは、オフィシャルボトルとは異なる、その蒸留所の多様様に焦点を当てた、同社の中心的なシリーズです。

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ウイスクイー自信作 Highland Park 17年 2003 Whisky Gallery

販売価格(税込)： 18,370 円

2000年代蒸溜では出色の出来。ウイスクイー自信作。バーボンホグスヘッド17年熟成。シングルカスク、カスクストレングス。深みのあるゴールド。スロースターターで、時間と共にヘザーのフローラルなアロマとピート、ピーチティー、ハチミツ、カステラ、潮風を感じます。味わいはほんのりスモーキーなハチミツ、ピーチタルト、滑らかなバニラクリーム。フィニッシュはペッパー、ナツメグ、紅茶。

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Highland Park ハイランドパーク 12年 Berry's Own Selection 　

販売価格(税込)： 7,227 円

シングル・ホッグスヘッド12年熟成のハイランドパーク。香りは穏やかなピートスモークにハチミツ、レモンシャーベットが溶け込んだ複雑なアロマが広がります。味わいはハチミツのフレーバーを軸に革、乾燥した灰、オークが混ざり合い、フィニッシュにかけてフローラルなピートスモークへと変化して行きます。ウイスクイー輸入数108本。

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CAOL ILA カリラ11年 2007-2019 Berry's Own Selection

販売価格(税込)： 8,195 円

ホグスヘッド11年シングルカスク。香りは粉砂糖、土を含んだスモーク。穏やかですが、時間が経つにつれ、海藻、ヨードを感じるしっかりとしたピート香へと膨らんで行く。味わいは湿ったウール、綿菓子の甘味にピートスモークが徐々に加わり、キッパー(燻製ニシン)やタールへと変化し、スモーキーな余韻が広がります。<限定120本>

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アイラモルト2本 BUNNAHABHAIN18年シェリーバット + ISLAY JOURNEY

販売価格(税込)： 22,440 円

ハンターレイン社の驚き価格のアイラ・ブレンドモルト”Islay Journey”。アイラ島9番目「アードナッホー蒸留所」が操業開始。先代よりアイラに縁があり、特に、アードベッグの現在の人気の火付け役になったのが1990年代末に発売されたダグラスレイン社OMCのアードベッグでした。英国で発売即完売のブナハーブン18年シングル・シェリーカスクと2本セットです。10月23日入荷予定。

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STRATHMILLストラスミル26年1992 Sherry Butt "Bequest"最高級品

販売価格(税込)： 22,550 円

シェリーバット26年熟成。シングルカスク、カスクストレングス。香りはドライフルーツ、バナナ、トフィークリーム。味わいは豊かで、ドライフルーツと共にキャラメルが現れ、ジンジャー、カカオニブ、オークスパイスがゆっくりと加わりながら複雑な広がりを見せ、心地良い余韻が続く。貴重で稀なシェリーバット樽熟成。優良原酒が見つかった時に瓶詰するセレブレーションオブカスクの中で最高級品ビクエスト(遺産)。

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Longmorn ロングモーン11年 2009年 Daydream「白昼夢」第1弾　

販売価格(税込)： 11,495 円

「様々なフレーバーが織りなす不思議な世界にようこそ」。ウイスキーをじっくりと愉しむひとときの時間デイドリーム(白昼夢)のような時間が流れたことはありませんか?そんな不思議な時間の一コマを切り取ったかのようなコラージュ作家Polaの「Daydream」から、植物と動物を組み合わせた「不思議な生き物図鑑」の作品をラベルに配したウィスク・イーのオリジナル新シリーズです。

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

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Clynelish クリンリッシュ10年 2010 Whisky Trail スコティッシュレイル

販売価格(税込)： 8,415 円

イギリスウイスキー通販最大手WHISKY EXCHANGEのボトラー部門であるElixir Distillers「ウイスキートレイル」コレクションから、スコッチウイスキーを育むスコットランドの大自然の中を走る列車の風景をラベルに配した「スコティッシュレイル」シリーズ。素直で優しい甘味が最後まで続き、体にゆっくり染み込んでいく、疲れた体を癒してくれるシングルカスク。ブローラは2020年操業再開。

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

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GLENALLACHIE15Y PedroXimenezSherryHHD JAPAN MARKET

販売価格(税込)： 13,546 円

2017年ビリーウォーカー氏らによってペルノリカールから独立したグレンアラヒ蒸留所のオフィシャルボトル。2020年日本市場向け限定発売品。PXシェリー樽熟成によるドライフルーツの重厚な甘味と、深みのあるアロマが広がるシングルカスク。肌寒くなり始めたこれからのシーズンに、心も体も温まる逸品。318本限定発売。

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長期熟成 Glen Scotia グレンスコシア21年 旧ボトル2014年以前瓶詰 46%vol　

販売価格(税込)： 19,525 円

2016年終売となったグレンスコシア21年の旧ボトルです。ストレートで飲む場合最適とされるアルコール度数 80°proof = 46%vol で瓶詰めされています。　
グレンスコシアは1999年からスプリングバンクの技師によって製造されています。

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SPRINGBANK スプリングバンク25年 2019年 オフィシャル 日本割り当て120本

販売価格(税込)： 74,404 円

2019年5月日本国内発売品。大手資本に属さず、家族的な経定を続けている職人気質の蒸留所で、多くの愛飲家から愛されて続けています。スコットランド最古のボトラーCADENHEADのオーナーでもあり、スコットランドをはじめ世界中の高品質ウイスキーを販売しています。日本割り当て120本のみ。シェリー樽熟成原酒60%とラムカスク熟成樽40%を使用しています。

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SPRINGBANK スプリングバンク 20年 Port Wine ブティックウイスキー

販売価格(税込)： 28,864 円

輸入元ウイスクイー在庫は完売。弊店ラスト1本。ブティックウイスキーカンパニーは、有名ウイスキーショップ「マスターオブモルト」から生まれたインディペンデントボトラーです。ラベルは蒸溜所にちなんだ面白いストーリーやジョークなどが楽しいイラストで描かれた特徴あるグラフィック・ノベルスタイルです。

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