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MANNOCHMORE 2010 ファーストフィル・オロロッソ・シェリーバット

販売価格(税込)： 9,900 円

マノックモアは知る人ぞ知る食前酒の銘品で、綺麗な酒質が定評です。リフィル・ホッグスヘッズ樽で12年熟成した2樽を、ファーストフィルのオロロッソシェリーバット樽に詰替えて30か月後熟したもの。原酒はヘイグのブレンド用モルトウイスキー製造目的でグレンロッシー第2蒸留所としてとして1971年に操業を開始しています。

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MANNOCHMORE 15年 ファーストフィル・オロロッソ・シェリーHHD後熟

販売価格(税込)： 16,170 円

マノックモアは知る人ぞ知る食前酒の銘品で、綺麗な酒質が定評です。1stフィルオロロソ樽で52か月という長期のフィニッシュを施し、豊かな円熟味を引き出した一本です。樽の影響をしっかりと感じさせながらも過度にドライにならず、果実やクリーミーな甘み、オークのスパイスが調和した厚みのある仕上がりです。長期オロロソフィニッシュによる濃厚な樽の個性と、マノックモアの滑らかな酒質が調和した、奥行きある一本です。

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GLEN MORAY 18年 2006 シェリーバット WhiskyFun 「ピカいちの5本」　　

販売価格(税込)： 22,412 円

以前はグレンモ―レンジのマクドナルド・ミューア社が「ハイランドクイーン」の原酒として製造してきました。現在フランスのラマルティニケーズ社が"LABEL5"(世界10番目の年3,200万本出荷)のキーモルトとして製造。ウイスキーマニアのサイトWHISKYFUN がピカいちの5本のグレンマレイを選び、そのうちの1本にこのボトルが選ばれました。

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GLEN MORAY 18年 2008 2nd Fill Sherry Hogshead 後熟

販売価格(税込)： 19,910 円

グレンマレイはグレンモ―レンジのマクドナルド・ミューア社が「ハイランドクイーン」の原酒として製造してきました。現在フランスのラマルティニケーズ社が"LABEL5"(世界10番目の年3,200万本出荷)のキーモルトとして製造しています。セカンドフィルPXシェリー樽36か月仕上げで、グレンマレイらしいフローラルで繊細な酒質を保ちながら、果実味とワインを思わせる奥行きを加えた一本です。

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【クラウニングカスク】 ホール・オブ・フェイム 『キルダルトン23年 バーボンバレル』

販売価格(税込)： 66,726 円

特別な輝きを放つ「王冠を授けるに相応しいカスク(Crowning Cask)」数多の樽の中で後光がさしたように黄金に輝くウイスキー。玉座に座ったような高揚感と優越感を与えてくれる特別なウイスキー。『ホール・オブ・フェイム(殿堂)』は日本人で初めてウイスキー殿堂入りを果たした輿水精一氏が樽を選定した、特別中の特別と言えるスペシャルエディションです。

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GLEN GARIOCH グレンギリー21年 1994年発売品 フロアーモルティング時代品

販売価格(税込)： 58,787 円

1995年に限定で15,000本ほど発売されたグレンギリー21年。1994年にサントリーがグレンギリー蒸留所を買収し、フロアーモルティングを廃止しました。このボトルはモリソン家がサントリーに買収される直前に発売された長期熟成グレンギリーで、フロアーモルティングで精麦されていた時代品。貴重なボトルです。

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GLENLEVEN MALT WHISKY John Haig & Co 60～70年代初期ラベル

販売価格(税込)： 29,104 円

女王陛下御用達スコッチウイスキー専門店HAIG社のバッテドモルト。DIMPLEのレシピからグレーンウイスキーのキャメロンブリッジを引いたものと推定されます。グレンキンチー、リンクウッド、グレンロッシーその他。LEVENリーブンはヘイグの

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GLEN ELGIN 2012 ファーストフィルPXシェリー後熟 Wilson & Morgan

販売価格(税込)： 10,120 円

ファーストフィルPXシェリーバットで52か月という長期のフィニッシュを施しながら、樽由来の甘みに偏らず、グレンエルギンらしい生き生きとした酒質を保った一本です。果実味とともに柑橘、塩味、スパイスが重なり、時間や加水によって表情が大きく変化します。PXシェリー樽の長期フィニッシュと、柑橘・塩味・スパイスが織りなす軽快な酒質を楽しめる、表情豊かな一本です。

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GLENTURRET 14年 2011 PEATED オロロッソシェリーフィニッシュ W&M

販売価格(税込)： 12,094 円

ピーテッドモルトを使って蒸留されたグレンタレット。グレンタレットらしい力強く土っぽい酒質を軸に、セカンドフィル・オロロソ樽での46か月の熟成が穏やかな奥行きを加えた一本です。シェリーの影響は控えめで、ピートやオーク、タンニンが織りな
す骨格のある味わいをしっかりと楽しめます。蒸留所はスイスの高級宝飾品会社ラリークが大株主。

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RUADH MHOR 12年 ピーテッド 原酒選定 東京スリーリバーズ

販売価格(税込)： 13,062 円

ラベルのスタンリー・ウォーカー・モリソン氏の署名が品質を裏付けています。ルーアモアは、かつてフェイマスグラウスのTHE BLACK GROUSEのブレンド用に製造されていたグレンタレットのヘビーリー・ピーテッドモルトウイスキー。オフィシャルボトルはなく、ボトラーならではの希少品。東京スリーリバーズ社が原酒を選定し日本向けに調達したシングルカスクです。

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RUADH MHOR 11年 2010 (ARDBEGより強烈) A.D.RATTRAY

販売価格(税込)： 11,457 円

ラベルにスタンリー・ウォーカー・モリソン氏の署名入りで品質が裏付けられています。かつてフェイマスグラウスのTHE BLACK GROUSE用としてグレンタレットで製造されていたブレンド用のピーテッドモルトウイスキー。オフィシャルボトルは無く、ボトラーならではのリリースです。

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ARDMORE 2014 オロロッソ・シェリーHHD 44か月後熟 Wilson & Morgan　

販売価格(税込)： 9,856 円

アードモアらしい力強い酒質と穏やかなピートスモークに、44か月のオロロソシェリー樽熟成が複雑さを加えた一本です。シェリー樽の個性は過度に前面へ出ることなく、ピートと樽由来のタンニン、ナッティな風味が調和したドライで骨格のある仕上がりです。真のハイランドスコッチ(Highland Cream)とのブランド名でお馴染みの銘酒TEACHER'Sのキーモルトとしても有名なハイランドモルトの代表格です。

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SCALLYWAG オールドボトル(2014年発売 最初期ボトル)　ラスト1本

販売価格(税込)： 9,075 円

スカリーワグ(Scallywag)は、ダグラス・レイン&カンパニーが開発したスペイサイドモルトのみをブレンドしたプレミアムなブレンデッド・モルト・スコッチです。シェリー樽熟成モルトとして最も名高いマッカラン、モートラック、グレンロセス、ダリューエンに、シトラスの香味で有名なインチガワ―をブレンドしたスコッチモルトです。このボトルは2014年発売の最初期ボトルで、弊店ラスト1本の希少品です。

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BIG PEAT オールドボトル(2014年以前の瓶詰品)　ラスト1本

販売価格(税込)： 8,580 円

ビッグ・ピートは、ダグラス・レイン&カンパニーが開発したブレンデッドモルトスコッチです。同社「リマーカブル・リージョナル・モルト」シリーズでアイラ島を代表する銘柄です。2009年に発売されたこのブレンドモルトは毎年、5樽以下 の少量生産品です。アードベッグ、カリラ、ボウモア、ポートエレンをブレンド。このボトルは現行品との違いを知ることができる2014年以前の瓶詰品です。

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Timorous Beastie ハイランドモルト 2014年発売 最初期ボトル

販売価格(税込)： 8,580 円

2014年発売最初期ボトル。ボトル名はロバート・バーンズの詩に由来「気弱な野ねずみ」。ダグラスレイン社の地域別モルトウイスキーコレクションから"ハイランド・ブレンデッド・モルト"。ブレアー・アソール、グレンギリー、ダルモア、グレンゴインのブレンド。このボトルは現行品との違いを知ることができるマニア向け最初期ボトルです。弊店ラスト1本。

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

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