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GlenDronach 15年 REVIVAL 最初期2009年瓶詰 フロアーモルティング 石炭直火

販売価格(税込)： 59,125 円

フロアーモルティング、石炭直火蒸留時代の貴重品。蒸留所は1996年から2002年まで閉鎖しますが、閉鎖する前の1994年以前の蒸留品です。ボトルの裏の下方に瓶詰年月日の印字が見えます。現行品のREVIVALにはペドロヒメネスシェリー樽原酒が混和されていますが、この初期ボトルは、スパニッシュオークのオロロッソシェリー樽熟成原酒だけが瓶詰めされています。

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

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Tomintoul-Glenlivet トミントール1980年代前半 ミニチュア

販売価格(税込)： 2,466 円

1980年代前半流通ミニチュアボトル。当時は通常のトール瓶と化粧品ボトルと2つの形状のボトルが発売されていました。シェリー樽熟成由来の嫌みの無い甘く綺麗な酒質で、同時に短期熟成の割りにはボディの厚みがあります。

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CAOL ILA 15年 2008 SIMPLY WHISKY

販売価格(税込)： 18,920 円

スパイシーなアメリカンライ麦の影響を受けたCAOL ILA.。シンプリーウイスキー社は同時に2本のペアになったボトルを発売しています。このカリラのペアとして発売されたボトルはイスラエルのMILK & HONEY社のイスラエルワイン樽の3年熟成FABULOUS3年でした。「トゥギャザー・アゲイン」は、サイモン・ワンの5作目です。

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Secret Speyside 1999 25年 Art Session Gold

販売価格(税込)： 40,012 円

13年以上の熟成品シリーズART SESSIONの中で、特に長期熟成に焦点を当てたART SESSION GOLD。ラベルはマッカランとコラボレーションしているチャールズ・レニー・マッキントッシュ氏「The Village of La Lagonne」。原酒調達はスリーリバーズ。長期熟成品に偶に現れる至高の香気「白檀」が醸出された、歳末の締めに相応しい珠玉の1本。

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GLENTURRET 11年 ピーテッド 2011 ファーストフィル・シェリーHHD

販売価格(税込)： 12,034 円

業界最高フェノール値80ppmで知られるグレンタレットのピーテッドモルト。アードベッグは50ppm。グレンタレットのピーテッドタイプは、かつて、フェイマスグラウスのTHE BLACK GROUSE用に製造されていました。オフィシャルボトルはなく、ボトラーから Ruadh Mhor ルーアモアの名で発売されることが多いです。グレンタレットはスイスの高級宝飾品製造会社ラリークが大株主となっています。

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井川蒸留所 FLORA 「オオサクラソウ」 2025年11月発売

販売価格(税込)： 13,640 円

井川蒸留所のシングルモルトシリーズ。南アルプス大井川源流部に2万4430ヘクタールの社有林を有する特種東海製紙グループ「十山」が開所した井川蒸溜所は南アルプス標高1200mで2020年からウイスキーを製造開始。初のシングルモルトウイスキーが2024年11月に発売されました。社有林の広さはJR山手線で囲まれる面積の約4倍に相当。2026年6月6日現在、残数4本です。

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銘酒 オルトモア AULTMORE 15年 2009 REFILL HOGSHEAD 樽熟成

販売価格(税込)： 13,684 円

昔からブレンダーの間でスペイサイドのトップドレッシングとして重用されてきた銘酒。100年前からデュワーズのブレンド用として製造されてきました.。1998年にBacardiがDewar'sを買収する際にオルトモアが含まれることを条件としました。ウイスキーブーム以前は通しか知らないRARE BIRDのような存在でした。ホッグスヘッド樽熟成品の魅力に改めて驚かされる逸品を世に出すボトラーによる発売品。

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MACDUFF 13年 2011 Sherry Butt UNCHARTED WHISKY

販売価格(税込)： 9,570 円

未知の味わいのウイスキーを探し求めてリリースしているUncharted Whiskyのシリーズ HAND DRAWN COLLECTION。2度と繰り返されることの無い、唯一無二、一度限りの特別に注目すべきウイスキーを発売する際に手書きのラベルが使われます。重厚な蒸留所の個性と甘美な樽香が絶妙なバランスで調和し、その熟成年数にも関わらず、驚くほどの力強さを保っています。

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Dumbarton Rock モルトウイスキー 2023 CMB銀賞受賞ボトル

販売価格(税込)： 3,630 円

スコットランドのボトラーDràm Mòrがウイスキーを愛する人に、ストレートで、またカクテル素材として、毎日、気軽に飲んでもらうことを目指して商品化したブレンドモルト。4つの蒸留所のバーボン樽熟成原酒と1つの蒸留所のシェリー樽熟成原酒を混和。2023年発売、同年のブリュッセルスピリッツセレクションで銀賞受賞。ウイスキーベース高評価83点越え、ウイスキーファン87点越え高評価。終売品です。

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GLENTAUCHERS 10年 2013 Hart Brothers　Cask Stength

販売価格(税込)： 13,035 円

グレントッカーズ蒸留所はデュワーズ社、ジョン・ウオーカーズ社と並んで当時ビッグスリーと言われたブキャナン社の創業者ジェームス・ブキャナンによって1895年に建てられました。"ザ"・ロイヤルハウスホールドの原酒として有名でしたが、最近ではバランタインのキーモルトとして特に注目されているモルトの一つとなっています。

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DAILUAINE 13年 2008 ファーストフィル・シェリーバット HART BROTHERS

販売価格(税込)： 16,940 円

ジョニ黒のキーモルトとして製造されているシングルモルトです。マッカラン、モートラック、ベンリネスと並び、特にそのシェリーカスク原酒がmeaty(濃く深い厚みがある)モルトとして業界およびマニアの間では定評のダリューエン。ベンリネス山とスペイ川の間に所在。

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CRAIGELLACHIE 11年 2012 オロロッソシェリー樽 SIGNATORY

販売価格(税込)： 7,535 円

クレイゲラヒは銘酒ホワイトホースのキーモルト。ブレンダーから評価の高い蒸留所として定評で永らくブレンド用に製造されてきたためシングルモルトのオールドボトルは希少です。エドラダワー蒸留所オーナーのSIGNATORYが瓶詰。ラベル表記はCASKSとありますが、輸入元資料から王道のバット樽熟成品と確認しています。圧倒的な高コスパ品。

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Crimson Cask, Orchard House, Nectarosity 3本セット

販売価格(税込)： 26,026 円

コンパスボックス社のコアレンジ3本セット。オーチャードハウスは果樹園の中にある家をイメージ。クリムゾンカスクはシェリー樽原酒を中心に素晴らしくリッチで華麗、熟成感もあり、奥から完熟したフルーツ、後口にスパイシーなテイストがバランスよく拡がります。ネクタロシティはソフトなボディにテイストはしっかりとシェリー樽由来の豊かで厚みのある見事なブレンドスコッチ。

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Orkney Islands 20年 リフィルホッグスヘッド樽 【香りが非常に優れています】

販売価格(税込)： 32,890 円

非常に優れた果実香にうっとりする優秀なハイランドパーク。オフィシャルボトルでは味わえない味わいです。リフィルホッグスヘッド樽長期熟成でしか実現されないエステル香。注目すべきボトラーが見つけた滅多にない非常に優れたシングルカスクです。弊店ラスト1本です。

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スコットランド国民酒 有機スローベリー(すもも) の入った GIN

販売価格(税込)： 4,180 円

イギリス家庭で古くから親しまれている国民酒。ジンにスローベリー(西洋すもも)
のジュースを加えた、鮮やかな赤い色調のリキュール。エイトランズ社はスペイサイドのグレンリネス蒸留所で有機スピリッ ツを生産し、数々の受賞歴を持っている家族経営の会社です。国から有機製品製造者、食品安全・衛生認定企業に認定されています。2021年より少量のみ限定販売されています。瓶詰数は1205本で日本輸入数も僅かです。

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