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販売価格(税込): 21,153
トンプソン兄弟の両親は2000年に古いドーノッホ城を取得しスコッチのオールドボトルが飲める宿として改築しました。父の仕事を手伝い始めた兄弟は父のコレクションのオールドボトルに魅了され、その味わいを現代に蘇らせようとボトラーとして業界参入し、ドーノッホ蒸留所を創業しました。このボトルは1988年発売のグレンエルギン15年マネージャーズドラムの味わいと当時のラベルデザインが再現されています。
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販売価格(税込): 19,250
ハートブラザーズ社の名ブレンダーであったドナルド・ハート氏が息子アンドリューと創業したメドウサイドブレンディング。その経験と情熱から、シェリー樽を中心とした高品質ボトルの発売が高く評価され、数々の賞を受賞。シングルカスク、シングルモルト瓶詰シリーズ「モルトマン」から、マデイラ樽で後熟したスペイサイドの華、銘酒リンクウッドの日本限定発売品です。
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販売価格(税込): 8,465
グレン マレー蒸留所は、スコットランド最古の町の 1 つ、エルギンにあります。
当初の機能は醸造所でしたが、 1897 年に蒸留所に改築されました。ラマルティニケーズ社ブレンドウイスキーLABEL5(世界10番目の年3,200万本出荷)のキーモルト。ロッシー川から水を引いています。蒸留所は暖かく湿気の多い気候に恵まれ、熟成が促進されると考えられています。
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販売価格(税込): 8,784
青リンゴの爽快さが特徴のグレンキース。シーバスリーガルの原酒で、1960年ストラスアイラ蒸留所の隣に竣工。研究施設があり、シーバスが実験を行ってきた「実験」蒸留所。熟成庫を持っており、シーバスの原酒が熟成されています。
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販売価格(税込): 11,585
グレントッカーズ蒸留所はデュワーズ社、ジョン・ウオーカーズ社と並んで当時ビッグスリーと言われたブキャナン社の創業者ジェームス・ブキャナンによって1895年に建てられました。"ザ"・ロイヤルハウスホールドの原酒として有名でしたが、最近ではバランタインのキーモルトとして特に注目されているモルトの一つとなっています。
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販売価格(税込): 14,096
ジョニー・ウォーカーのキーモルト。マッカラン、モートラックと並び、シェリー樽熟成品がmeaty(濃く深い厚みがある)として業界ブレンダー、マニアの間で定評のダリューエン。ベンリネス山とスペイ川の間に所在。他社にまねのできない希少なシェリー樽熟成品のリリースで注目されているメドウサイドブレンディング社のコアシリーズThe Maltman。2024年11月老舗スコッチモルト販売の輸入。お一人様1本迄。
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販売価格(税込): 14,855
老舗輸入業者・ボトラーのスコッチモルト販売。20年を超える歴史を持つディスティラリーズ・コレクション。蒸留所の知名度や価格に囚われず、真に良いものだけを選出し、隠れた名酒をマニアに届けてきた信頼のブランド。1997年まで発売されていたオフィシャルボトルUD花と動物と同様にシェリー樽熟成品。ハンキ―バニスターなどのブレンド用に製造されているためシングルモルトは希少でさらにシェリーカスクはさらに希少。
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販売価格(税込): 19,606
クラシック音楽からのオペラ、バレエ組曲、交響曲など有名な名場面ハイライトをテーマにし、至高のウイスキーの感動的な味わいを、名作の旋律や情感のクライマックスシーンに重ね合わせて官能的なシングルモルトの味わいを表現した老舗シングルモルト輸入業者スコッチモルト販売のシリーズです。最高の原酒が見つかった場合だけに瓶詰めされるため、それなりの価格になります。
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販売価格(税込): 14,300
ジョニ黒のキーモルトとして製造されているシングルモルトです。マッカラン、モートラック、ベンリネスと並び、特にそのシェリーカスク原酒がmeaty(濃く深い厚みがある)モルトとして業界およびマニアの間では定評のダリューエン。ベンリネス山とスペイ川の間に所在。
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販売価格(税込): 11,330
食前酒の銘酒としてマニアの間では知られたマノックモア。1971年にHAIGヘイグのブレンド用モルトウイスキー製造のため創業した蒸留所。スピリッツの性格は「非常に綺麗」。際立つ軽やかな華やかさ。ヴィンテージモルトウイスキー社によるリフィルシェリーホッグスヘッド樽の小樽による熟成。シェリーカスク由来の香味が原酒の綺麗な酒質を邪魔せず穏やかに載っています。輸入元在庫は完売しています。
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販売価格(税込): 8,734
フルーティで軽やかなスピリッツと評判高いスペイサイドのトーモア。シーバスやバランタインの原酒。イタリアの酒精強化マルサラ・ワイン樽で熟成され、チョコレートやモカの風味が加味。カスクストレングスで50%まで落ちており、熟成が良く進んでいることが窺われます。2022年6月にペルノリカールからエリクサーがトーモア蒸留所を買収。エリクサーはアイラのポートナトゥルーアンと合わせて2蒸留所を運営しています。
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販売価格(税込): 13,458
貴重なファーストフィルのシェリーバット樽熟成品。創業が19世紀に遡る独立瓶詰業者のハートブラザーズ。ロングモーンはスペイ川の河口近く、GM本社のエルギンにあり、昔からGMと繋がりが深く、GMの準公式ボトル「蒸留所ラベル」が発売されてきました。他のボトラーからの発売は非常に少ない希少品です。
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販売価格(税込): 16,362
ベンリネスはマッカラン、モートラック、ダリューエンと並んで スペイサイドのmeaty/旨味の濃いモルトウイスキーとして昔からブレンダーの間で定評で、同業の蒸留技師からも尊敬されてきた職人気質の蒸留所です。80年代までは銘ブレンドスコッチCrawford'sのキーモルトとしても有名でした。スプリングバンクと同様に2回半蒸留を行っていましたが、2007年に2回蒸留に変更しています。
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販売価格(税込): 12,430
ブレンダーの間でトップクラスに位置付けられ高評価を受けている知る人銘酒オルトモア。100年前からデュワーズのブレンド用として製造.。1998年にBacardiがDewar'sを買収する際にオルトモアが含まれることを買収条件としました。薫り高く、同時にボディが充実していて、リンクウッドに通ずる酒質。ウイスキー通しか知らないRARE BIRDような存在。
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販売価格(税込): 12,540
ブレンダーからトップドレッシングとし有名な銘酒ですが、一般的には知る人ぞ知るオルトモア。1998年にBacardiがDewar'sを買収する際にオルトモアが含まれることを条件としました。Dimensionsは特色ある樽原酒が見つかった時に瓶詰するダンカンテイラー社のシリーズでしたが、ユニークな樽の発見が困難となり終売となりました。後継はCask Caskシリーズとなっています。
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