| 地域 | Speyside スペイサイド |
|---|---|
| 蒸留年代 | 2007年5月3日 |
| 瓶詰年代 | 2025年10月28日 |
| 熟成年数 | 18年 |
| アルコール度数 | 54.2 %vol |
| 容量 | 70 cl |
| 樽 | 1st Fill PX Sherry Butt No. 900227 |
| ボトラー | Best Dram < Whisky Druid |
| シリーズ | Finest Whisky Flavours |
| ボトル種別 | 限定品 |
TOMATIN 18年 2007 ファーストフィルPX シェリーバット Best Dram
- 商品概要：
- ウイスキードルイドMichel Reickミッヘル・ライク氏が選んだ甘口のぺドロヒメネスシェリー樽熟成原酒。長期熟成による滑らかな酒質に、PX樽由来のコクが重なりながらも、過度な甘みに寄らない、バランスを持つ一本。時間とともに甘みからスパイスへと移ろう、奥行きのある構成です。ウイスキーベースで滅多に見ない87点越えの高評価ボトルです。
- 蒸留所・ブランド
- Tomatin（トマーチン）
- 蒸留所/ブランドURL
- https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/293475/tomatin-2007-bd
TOMATIN 18年 2007
ウイスキードルイド Best Dram シリーズ
ファーストフィル・ぺドロヒメネス・シェリーバット樽熟成
ラベルに「液漏れしているシェリーバット樽から救い出された」 (RESCUED FROM A LEAKY BUTT)とわざわざ表記があります。
Category Single Malt
Distillery Tomatin
Bottler Best Dram < Whisky Druid
Bottling Serie Finest Whisky Flavours
Vintage 2007年5月3日
Bottled 2025年10月25日
Stated Age 18 years
Cask Type 1st Fill Pedro Ximenez Sherry Butt (RESCUED FROM A LEAKY BUTT)
Casknumber 900227
Number of bottles 360
Strength 54.2 %
Size 700 ml
Label Finest Whisky Flavours
商品の情報
WHISKY DRUID (Whisky Universe)
Whisky Druidは、Michel Reickミッヘル・ライク氏が設立したボトラーです。同氏は、ドイツのボトラーKirsh Importsの営業も行っている人です。
本国ドイツでは、Whisky Universeという社名で販売しています。
最初にBEST DRAMブランドで2014年に発売を開始し、その後、2018年にWHISKY DRUID ウイスキードルイド、THE OLD FRIENDS, Magic Potionブランドでの販売を始めています。
以下、錚々たるボトルが2018年に発売されています。
Burnside 1990 Supreme (バルベニーのティースプーンモルト)、Speyside Mysteria 1990 Supreme、Islay King 2007 Supreme、Higland King 1995 Supreme、Westport 1997 Supreme (グレンモ―レンジのティースプーンモルト)、Ben Nevis 1996 Excelent、BenRiach 1990 Supreme、Allt-a-Bhainne 1995 Excellent、Ardmore 2000 Premium、Arran 1996 Excellent、Auchentoshan 1997 Excellent、Bunnahabhain 1991 Supreme、 Clynelish 1997 Excellent、Glenrothes 1997 Excellent、Springbank 1997 Special Christmas Editionなど。
Tomatin トマーチン蒸留所
トマーチンは、ウイスキー通には真価が知られていましたが、一般にはその真価が知れ渡らず、長年にわたり過小評価されてきた蒸留所でした。
しかし、2008年にスコッチ・シングルモルト・サークル TOMATIN 1976が日本でも発売され、その評価が一変しました。それを境に人気蒸留所の仲間入りを果たしました。
特に、1976年をはじめとして1977年、1978年ビンテージは素晴らしい逸品ぞろいです。桃の芳香が特徴となっています。
オフィシャルをはじめ、数々のボトラーが1976年ビンテージを発売しましたが、どれも今では、入手は難しく、大変高額になっています。
1897年創業
1956年 蒸留器を2器増設し、4器に
1958年 蒸留器を2器増設し、6器に
1961年 蒸留器を4器増設し、10器に
1964年 初留器を1器増設し、11器に
1974年 床上人力製麦(フロアーモルティング)を終了
ドイツから導入したLauter Mash Tun(発酵槽の粉砕麦芽とできた糖液をかき混ぜる金属羽の付いたもの) により生産能力が2倍になる。
蒸留器も合計23器とスコットランド蒸留所史上、最大数になる。
1985年 会社清算
1986年 宝酒造と大倉商事が買収
1997年 ブレンドウイスキー Antiquaryの発売会社 W. Hardie 社を買収
1998年 宝酒造 (丸紅の傘下) が大倉商事の株式を取得、蒸留器を合計12器に削減
2002年 オリジナルの蒸留器11器を撤去し、新設
現在、日本では、オフィシャルボトルは、国分株式会社が卸売をしています。
● ブレンドウイスキー Antiquary アンチコリーの主要モルト(1997～)
● トマーチン蒸留所のポットスティルは、スコットランドで最も典型的な「タマネギの上にボールの付いた形状(Onion plus ball shape)」
Tomatin トマーチン蒸留所
