シルバー・シール Silver Seal
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DAILUAINE 18年 2007 オロロッソシェリーHHD シルバーシール
販売価格(税込)：￥29,012
マッカラン、モートラック、グレンロセスなどと並び、昔からシェリー樽との相性の良いスピリッツを製造する蒸留所としてブレンダーの間では定評で、ジョニ黒の原酒として製造されています。長期熟成によって磨かれた滑らかな酒質に、オロロソ樽由来のナッティさと穏やかな果実味が重なった一本。円熟したバランスとシェリー樽の穏やかな個性が調和し、洗練された一本。名ボトラーSESTANTEの後継シルバーシールによる瓶詰。 -
CAOL ILA 15年 2009 ファーストフィルPXシェリーカスク SILVER SEAL
販売価格(税込)：￥30,112
カリラ特有の繊細なピートスモークに、PXシェリー由来の濃密な甘みが重なった一本。スモークと甘みが拮抗しながら、全体として調和の取れた奥行きある構造を描きます。シェリー由来の甘みとカリラのスモーキーさがバランスよく融合した、奥行きを感じさせる仕上がりです。シルバーシール社はかつてウイスキーマニアの間で知られたイタリアの名ボトラーSESTANTEの後継会社です。 -
Pluscarden Valley 25年 1998 ファーストフィル・シェリーバット樽
販売価格(税込)：￥67,892
シルバーシール社はイタリアのインディペンデントボトラーで、かつ。「エクセレントなものは万人向けではない。本物のクオリティを求める方に」という信念でウイスキーやラムのシングルカスクを発売。日本代理店は岐阜e-powerで、ドイツ代理店はあのジャックウィーバーズであることから品質の高さが察せられます。Pluscarden Valleyは同社の最高級品シリーズの名称。中身はミルトンダフではありません。 -
BRORA ブローラ19年 1982-2001 バーボン樽 Silver Seal
販売価格(税込)：￥237,875
クリンリッシュ蒸留所は2021年に敷地内のブローラ蒸留所を再開し、5月19日に再開後最初のスピリッツの樽詰めを行い、1983年以来、2蒸留所での同時稼働が再開。グラスゴーのボトラーSilver Sealが2001年9月に瓶詰したもの。東京のスリーリバーズ社が輸入販売したもの。約25年前に弊店仕入の貴重品です。ラスト1本です。
