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オーストラリアンウイスキー

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  • CALLINGTON MILL キャリントンミル5年 2020 1stフィル・アモンティリャード樽 BEST DRAM 【創業年以前に蒸留された貴重品】
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    CALLINGTON MILL キャリントンミル5年 2020 1stフィル・アモンティリャード樽 BEST DRAM 【創業年以前に蒸留された貴重品】

    販売価格(税込):

    ¥17,330

    CALLINGTON MILL キャリントンミル5年

     

    2021年に蒸留所の設備・建物が完成する前の2020年に蒸留された大変貴重な原酒を瓶詰めしたものです。

    また、蒸留所の創業は2022年5月としており、そのことからもこのスピリッツが実験段階で製造された貴重なものであることが判ります。

     

    57.2% vol  70cl 

     

    1st-fill Amontillado Sherry Barique 250リットル樽

     

    瓶詰427本 (うち日本割り当て30本)希少品です。

     

    オーストラリア・タスマニア島オートランズの歴史ある風車小屋を拠点にするカリントンミル蒸留所。伝統と現代の技術を融合させた製造で世界大会において高評価を受けるなど、近年目覚ましい躍進を遂げています。

     

    オーストラリアの新星として注目を集めるカリントンミルの個性が際立つ一本。シェリー樽の豊かな表現とスパイス感をしっかり楽しめる、力強くもバランスの取れたシングルカスクです。

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