| 地域 | Speyside スペイサイド |
|---|---|
| 蒸留年代 | 1973年～1977年 |
| 瓶詰年代 | 1980年代後半 |
| 熟成年数 | 12年 |
| アルコール度数 | 40 %vol |
| 容量 | 5 cls |
| ボトラー | official オフィシャル (John Walker & Sons Ltd) |
| ボトル種別 | オールドボトル |
Cardhu 12年 ミニチュア FINEST HIGHLAND MALT 1980年代流通品
- 商品概要：
- ジョニーウォーカーのキーモルト「カーデュ」。80年代後半のダンピーボトルのミニチュアです。液面mid-shoulderでまだ当時の美味を偲んでいただけると思います。
- 蒸留所・ブランド
- Cardhu（カードゥ）
- 蒸留所/ブランドURL
- https://www.diageobaracademy.com/en-zz/home/our-brands/cardhu
CARDHU カードゥ12年
FINEST HIGHLAND MALT SCOTCH WHISKY
1980年代後半流通 miniature ミニチュア
1824年 税務署に届け出て正式な創業年とする。
1983年 ジョニーウォーカーがカードゥ蒸留所を買収
1987年 United Distillers (1987年)がギネスとDistillers Company Ltdの合併により誕生、親会社はギネス
2002年 ギネスとグランドメトロポリタンが合併し、Diageo が誕生
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商品の情報
Cardhu カーデュ蒸留所
1811年 John & Helen Cumming が非合法蒸留を始める
1823年 グレンリベット蒸留所と同じく、最初期に税務署から認可される。
1824年 法的な創業年とする。
1872年 John & Helenの息子 Lewisが逝去、未亡人 Elizabeth が後を継ぐ
1884年 Elizabeth Cumming が元の蒸留所近くに、新しく蒸留所を建て直した。(写真)
1893年 ジョニーウォーカーがカードゥ蒸留所を買収
1899年 蒸留器を2基増築し、生産能力が倍増
1960年 蒸留器が合計6基となり、生産能力が高まる
1963年 Lewis & Elizabeth Cumming の子、Ronald と John と創業者の曽孫が、Distillers Company Limited の役員になる。
1987年 United Distillers (1987年)がギネスとDistillers Company Ltdの合併により誕生、親会社はギネス
2002年 ギネスとグランドメトロポリタンが合併し、Diageo が誕生
2002年～2004年 原酒不足のため、Cadhu シングルモルトの発売を休止、替わって Vatted Malt を発売
2005年 Cardhu Vatted Malt を発売終了、シングルモルト12年に戻す
2018年 観光案内所を改修
