アーカイブ保管庫 (売切) | Auld River Whisky ウイスキー・オールドボトル・スコッチ・ビンテージ専門店

RUADH MHOR ピーテッドグレンタレット9年 2012 CABALLUS アードベッグより強烈

販売価格(税込)：

￥10,195

業界最高のフェノール値80ppmのシングルモルトでホグスヘッド9年熟成。参照アードベッグが50ppm。ルーアモアはかつてフェイマスグラウスのTHE BLACK GROUSEのブレンド用に製造されていたグレンタレットのピーテッドモルトウイスキー。オフィシャルボトルはなく、ボトラーならではの希少品。ホグスヘッド　蒸溜年:2012年　瓶詰年:2021年の9年熟成品。

Cragganmore 12年 Classic Malts of Scotland 最初期80年代末

販売価格(税込)：

￥29,370

UD社 Classic Malts of Scotland 1988年発売の最初期ボトル。SPEYSIDE表記。クラガンモア蒸留所は2019年に創業150年を祝いました。

CASK SPEYSIDE グレンロセス10年 GLENROTHES A.D. ラトレー

販売価格(税込)：

￥4,837

カスクスペイサイド10年はマッカラン、ハイランドパークと並びエドリントングループのグレンロセス蒸留所のシングルモルトウイスキー。カティーサークのキーモルトとしても有名です。軽やかで甘く適度の苦みを備えていることで、スッキリと美味しい。コスパの高い高品質ボトルとして名が広まった2019年ファーストボトリングです。

消滅蒸留所 CAPERDONICH 20年 1992 OLD MALT CASK 54.8% 　

販売価格(税込)：

￥42,020

通常50%で瓶詰めされるOld Malt Csskですが、日本向けに特別にカスクストレングスで瓶詰めされたキャパドニッヒです。瓶詰数276本。1898年にグレングラント第2蒸留所として操業開始したキャパドニッヒは2002年に閉鎖となり、2010年11月に建物が解体され、消滅しました。液面はネック付け根からUpper-shoulder。

Bell's 1981御成婚 Prince Charles & Lady Diana Spencer

販売価格(税込)：

￥20,240

揮発減量のほぼ無い状態の良いボトル。ベル社の保有していた3つの蒸留所ブレアアソール、ダフタウン、インチガワーのモルトウイスキーに、キャメロンブリッジ、キャンバス、ポートダンダスからグレーンウイスキーをブレンド。Bell 社が保有していたもう一つのシングルモルトPittyvaich ピティバイクは1975年に操業開始のため入っていません。

Ballantine's 30年 75cl　1980年代末の瓶詰、90年代初頭の日本輸入

販売価格(税込)：

￥57,970

1987年アライド・ライオンズがハイラム・ウォーカーを買収しアライド・ディスティラーズを設立しましたが、2002年にダンバートン蒸留所を閉鎖、さらに2005年にペルノリカール傘下シーバス・ブラザーズに買収されました。マスターブレンダーのロバート・ヒックスがバランタイン17年で最も重要なコンポーネントはダンバートンのグレーンと言っていましたが、そのダンバートンも2012年に建物が解体され消滅。

Ballantine's 17年 70年代

販売価格(税込)：

￥31,020

1987年アライド・ライオンズがハイラム・ウォーカーを買収し新会社アライド・ディスティラーズを設立しましたが、2002年にダンバートン蒸留所を閉鎖、さらに2005年にペルノリカール傘下シーバス・ブラザーズに買収されました。マスターブレンダーのロバート・ヒックスがバランタイン17年で最も重要なコンポーネントはダンバートンのグレーンと言っていましたが、2012年に建物も解体され消滅しました。

Highland Park 12年 80年代初頭英国流通 H絵文字箱入 Silk Print

販売価格(税込)：

￥87,340

Hが絵文字になっている1980年代初頭の英国流通品。ハイランドパーク12年シルクプリント。オールドボトルの銘品中の名品。スコッチモルト伝統のスパニッシュオーク・オロロッソ・シェリーバット樽熟成と、アイラとは異なるオークニー島ピートによる麦芽の燻蒸により、独特の枯葉由来の甘味のある重厚な味わいが醸し出されています。スコッチモルトを代表する唯一無二の特長を持つ優れた銘品です。

GLENMORANGIE 10年スコットランドラグビー 1990年 GRAND SLAM 記念

販売価格(税込)：

￥31,020

グレンリベット、マッカラン、グレンファークラスと並び、スコットランドを代表する銘蒸留所。ウイスキー通に好きな5蒸留所を尋ねると大概入ってきます。1843年創業当時の2器の蒸留器で蒸留し、このボトルが、フロアーモルティングを行っていた最後期の貴重品であることは、グレンモーレンジのマニアの方以外には、あまり知られていないかもしれません。

The GLENLIVET 12年 Unblended all malt 1975年頃英国流通品

販売価格(税込)：

￥52,690

1975年頃の英国流通品。

BALVENIE 21年 Portwood 1997年瓶詰最初期ボトル　

販売価格(税込)：

￥65,648

アメリカンオーク・バーボン・バーレル樽の組み直しのOak Caskで熟成後、ポートワイン樽で後熟。オホロイスク、グレンモ―レンジ、ボトラーのマーレ―マクダビッドと並び後熟の先駆者。80年代BALVENIE CLASSICクラッシック製造に携わったデビッド・スチュワート氏が企画し、1997年に発売開始された最初期ボトル。最初期ボトルにはボトルラベルと筒に瓶詰年が記載されています。

BALVENIE 12年 DoubleWood 1990年代後半英国流通品

販売価格(税込)：

￥18,370

アメリカンオーク・バーボン・バーレル樽の組み直しのOak Caskで熟成後、スパニッシュオーク・オロロッソシェリー樽で後熟。オホロイスク、グレンモ―レンジ、ボトラーのマーレ―マクダビッドと並び後熟の先駆者。80年代BALVENIE CLASSICクラッシック製造に携わったデビッド・スチュワート氏が1982年に企画し、1993年に発売開始。

Strathisla ストラスアイラ12年 CHIVAS BROTHERS 80年代前半英国流通品

販売価格(税込)：

￥43,560

前のオーナーの脱税により1950年に倒産し、シーバスブラザーズが買収。名称をミルタウン蒸留所からストラスアイラ蒸留所に変更しました。ストラスアイラはオフィシャルボトルの現行品ずんぐりボトル12年が発売されていますが、ボトラーからのリリースは大変希少です。このボトルは80年代のトール瓶です。シェリー樽由来のボディーの厚みと充実感をご堪能ください。液面Upper-Shoulderです。

LINKWOOD15年 SPEYSIDE SINGLE MALT WHISKY GM　1980年代

販売価格(税込)：

￥54,450

GM本社に近く、昔から特別親しい関係にあり、リンクウッドの準オフィシャルボトルとして、この蒸留所ラベルボトル Distillery Labelを発売してきたGM社。シェリー樽熟成のリンクウッドとして、昔から銘酒として定評の15年。

消滅蒸留所 LOCHSIDE ロッホサイド 1991-2003 GMCC

販売価格(税込)：

￥52,470

閉鎖前年の1991年蒸留品。11年あるいは12年熟成、長期熟成でない希少品。GM社コノサーズチョイス[鑑定家の選ぶ酒]シリーズ。ロッホサイドはジェームス・ドーチャーというビール醸造所でしたが1957年にウイスキー蒸留所として改築。スペインのMacnab Distillersがオーナーでスペイン向けのブレンデッドスコッチMacnab's用に製造されてきたためシングルモルトは希少です。

THOMPSON BROS BLENDED MALT 8年 Riesling & Shiraz 樽　

販売価格(税込)：

￥11,000

ウイスキー黄金時代の1960年代蒸留スコッチモルトの再現を目指すトンプソン兄弟。エジンバラのクラフトビール醸造所 CAMPERVAN BREWERYの2樽のビア樽で10か月後熟したブレンドモルトスコッチ。2樽は、ペールエールをオーストラリアのリースリング白ワイン樽で熟成した樽と、インペリアル・スタウトをオーストラリアのシラーズ黒ワイン樽で熟成した樽。

消滅蒸留所 CAPERDONICH 20年 1992-2012 A.D.RATTRAY

販売価格(税込)：

￥47,410

キャパドニックは2002年に閉鎖となり、2010年建物は解体され消滅しました。その最後期の蒸留でシングルカスク、カスクストレングスボトリング。残された樽でしか味わうことのできなくなったキャパドニックは、日々刻々とその希少性、貴重性が高まっていっています。デュワーラトレー社を代表するカスクコレクションシリーズから2012年に発売されました。日本正規代理店のスリーリバーズ社による輸入品。

GLEN MARNOCH SINGLE MALT WHISKY 1988-2018 トミントール

販売価格(税込)：

￥27,060

中身はトミントールのシングルモルトです。ドイツ最大で世界展開しているディスカウントスーパーマーケットALDIプライベイトブランド。毎回発売日と発売店舗名が事前に公表され、長蛇の列ができて即日完売する人気シリーズです。1988年蒸留で2018年発売、29年超えの長期熟成品。わずかにピートも感じられ、喉越が気持ち良い。正にthe Glentle Malt。頑丈な木枠入り。

BENRINNES 10年オロロッロシェリー樽 That Boutique-y Whisky

販売価格(税込)：

￥9,130

ベンリネスはマッカラン、モートラック、ダリューエンと並んで ”meaty” (旨味の濃い)モルトウイスキーとして昔からブレンダーの間で定評。80年代までは銘ブレンドスコッチCrawford'sのキーモルトとしても有名でした。同業の蒸留技師からも尊敬されてきた職人気質の蒸留所。熟成10年のうち、最後の2年をシェリー樽の小樽オクタブ樽64リットルで2年間仕上げ。シェリー樽愛好家にお薦めの逸品です。

閉鎖蒸留所トリニダードラム TEN CANE 2012 11年

販売価格(税込)：

￥21,890

トリニダード・ラムの中で最も短命であった幻の蒸溜所の1つ「テン・ケーン」。LVMH社の特別なプロジェクトにより2005年に設立され、サトウキビジュースをポットスティルにて蒸溜しラムを製造していたが、内部金融と政治議論により、不運にも2015年に閉鎖となった蒸溜所。