全商品 | Auld River Whisky ウイスキー・オールドボトル・スコッチ・ビンテージ専門店

Macallan マッカラン LUMINA The Quest Collection

販売価格(税込)：

￥10,850

2017年にマッカランの旅行免税店Macallan Airport Boutiqueで発売されたLUMINA。ラテン語で星光の意味。クエストコレクションのうちの1本。心地よさ、喉越しの優しさが追究されたボトル。ユーロピアンオークシェリー樽とアメリカンオークシェリー樽とホッグスヘッド樽、それぞれの原酒を混和してマッカランの新たな地平へ探究を進めた革新的な1本。終売となっています。

Singleton of Auchroisk シングルトン・オブ・オホロイスク10年シェリー樽

販売価格(税込)：

￥21,312

オホロイスクはバルベニー、グレンモ―レンジ、ボトラーのマーレ―マクダビッドと並び、90年代初期に後熟を取り入れた先駆者。スパニッシュオーク・シェリーバット樽で4年程度後熟。日本で人気を博したボトルですが、一方、本国では蒸留所の知名度の低さと相まって知名度の低いものでした。しかしウイスキーブームとなって初めてこのボトルを手にとった英国人から、当時の日本人の舌は確かだったと、称賛されているボトルです。

消滅蒸留所 Pittyvaichピティヴァイク20年 1989 オフィシャルボトル限定6,000本

販売価格(税込)：

￥52,360

ディアジオが2009年に限定6,000本発売した最後のオフィシャルPittyvaich ピティヴァイク。700ml 57.5%vol。

【消滅蒸留所】Dallas Dhu ダラスデュー10年 GM蒸溜所ラベル 80年代前半瓶詰品

販売価格(税込)：

￥72,427

70年代前半蒸留品で美味。ダラスデュー蒸留所はハイランドの蒸留所でフォレスに在りました。現在は歴史的建造物として蒸溜所が保存されています。1983年に閉鎖。オフィシャルシングルモルトは発売されておらず、このGMボトルが蒸留所公認の準オフィシャルボトルとして発売されていました。閉鎖蒸留所のものは短期熟成のものほど貴重です。

BENROMACH ORGANIC 2010-2017 100% 有機ウイスキー

販売価格(税込)：

￥10,615

原料の大麦だけでなく熟成樽の原料のオークの栽培まで100%有機材料を使用した完全有機オーガニック・ウイスキー。2006年発売開始。カラ松製の発酵槽、プレーン型の蒸留器、ダンネージ式3段積みの熟成庫など伝統的な様式に則りながらも新たな試みに挑むGM社。健康志向の方はもちろん、未体験の方も是非とも有機ウイスキーをご体験下さい。

消滅蒸留所 Imperial 25年「四季」シリーズ第2章「春」

販売価格(税込)：

￥125,125

2005年に閉鎖されたスペイサイドにあった蒸溜所のシングルモルト。インペリアルは閉鎖してしばらくはブローラやポートエレンの様なカルト的な人気はありませんでしたが、その華麗な性格の真価がマニアの間で知られるようにになり、カルト的な人気が日に日に高まっている閉鎖蒸留所です。

Mannochmore 22年 1974 Rare Malts

販売価格(税込)：

￥138,600

mannochmoreとは「大きな丘」。蒸留所の南に聳える「マノックの丘」に因んで名付けられました。ディアジオ基幹蒸留所の一つ。グレンロッシー第2蒸留所として1971年操業開始。仕込水も同じくマノックの丘から流れてくるバードン川。グレンロッシーと異なり、再留釜のラインアームに精留器は付いていません。ヘイグのブレンド用ですがオフィシャル花と動物10年も発売されています。

LINKWOOD 1968 GORDON & MACPHAIL シェリー樽熟成

販売価格(税込)：

￥159,170

オルトモアと並び昔からブレンダーに定評「スペイサイドの華」リンクウッド。ゴードン&マクファイルは地元エルギンの蒸留所リンクウッドを70年代から蒸留所公認の準オフィシャルとして発売してきました。この鷲ラベルは、現在もGMが瓶詰めするリンクウッドとモートラックに使われています。

Imperial-Glenlivet 15年 CADENHEAD'S 1979

販売価格(税込)：

￥115,060

2005年に閉鎖されたスペイサイドにあった蒸溜所のシングルモルト。インペリアルは閉鎖してしばらくはブローラやポートエレンの様なカルト的な人気はありませんでしたが、その華麗な性格の真価がマニアの間で知られるようにになり、カルト的な人気が日に日に高まっている閉鎖蒸留所です。

SECRET MACALLAN 30年 SHERRY BUTT モルトマン

販売価格(税込)：

￥115,500

マッカラン蒸留所との契約上、名前が伏されています。ドナルド・ハート氏はハートブラザーズ社から別れて息子アンドリューと2009年にメドウサイドブレンディング社をグラスゴーで創業。家族経営のため、代理店スコッチモルト販売の尽力で、オフィシャル30年と比べると驚きの低価格でご提供できます。ウイスキーベース71人の平均点89.99点の高評価。弊店ラスト1本で他店で見つけるのも難しいと思います。

LINKWOOD-GLENLIVET 17年 1978 SHERRYWOOD CADENHEAD'S

販売価格(税込)：

￥295,790

Cadenhead's Authentic Collection

LINKWOOD 12年 PURE SCOTCH WHISKY HIGHLAND MALT 白札

販売価格(税込)：

￥60,610

1980年代の前半の英国流通品。ワームタブを使っていた旧蒸留所LINKWOOD(A)の製造品。

GLENFARCLAS 44年 1978 4th-Fill HHD バーテンダー、マニア、研究者向け

販売価格(税込)：

￥258,500

驚愕44年グレンファークラス。熟成の限界まで熟成した大変な貴重品。WhiskyFun 5つ星 92点、ウイスキーベースも 92点。全身に衝撃が走る至高のグレンファークラス。44年の長期熟成のため天使の分け前で多くが熟成庫の空気中に消え、瓶詰できたのはわずか84本のみ。家族経営のため、大企業のマッカランに比べて驚くべき安価で長期熟成品をリリースし続けてくれています。

Cragganmore 12年 Classic Malts of Scotland 最初期80年代末

販売価格(税込)：

￥29,370

UD社 Classic Malts of Scotland 1988年発売の最初期ボトル。SPEYSIDE表記。クラガンモア蒸留所は2019年に創業150年を祝いました。

消滅蒸留所 CAPERDONICH 20年 1992 OLD MALT CASK 54.8% 　

販売価格(税込)：

￥42,020

通常50%で瓶詰めされるOld Malt Csskですが、日本向けに特別にカスクストレングスで瓶詰めされたキャパドニッヒです。瓶詰数276本。1898年にグレングラント第2蒸留所として操業開始したキャパドニッヒは2002年に閉鎖となり、2010年11月に建物が解体され、消滅しました。液面はネック付け根からUpper-shoulder。

Bell's 1981御成婚 Prince Charles & Lady Diana Spencer

販売価格(税込)：

￥20,240

揮発減量のほぼ無い状態の良いボトル。ベル社の保有していた3つの蒸留所ブレアアソール、ダフタウン、インチガワーのモルトウイスキーに、キャメロンブリッジ、キャンバス、ポートダンダスからグレーンウイスキーをブレンド。Bell 社が保有していたもう一つのシングルモルトPittyvaich ピティバイクは1975年に操業開始のため入っていません。

Ballantine's 30年 75cl　1980年代末の瓶詰、90年代初頭の日本輸入

販売価格(税込)：

￥57,970

1987年アライド・ライオンズがハイラム・ウォーカーを買収しアライド・ディスティラーズを設立しましたが、2002年にダンバートン蒸留所を閉鎖、さらに2005年にペルノリカール傘下シーバス・ブラザーズに買収されました。マスターブレンダーのロバート・ヒックスがバランタイン17年で最も重要なコンポーネントはダンバートンのグレーンと言っていましたが、そのダンバートンも2012年に建物が解体され消滅。

Ballantine's 17年 70年代

販売価格(税込)：

￥31,020

1987年アライド・ライオンズがハイラム・ウォーカーを買収し新会社アライド・ディスティラーズを設立しましたが、2002年にダンバートン蒸留所を閉鎖、さらに2005年にペルノリカール傘下シーバス・ブラザーズに買収されました。マスターブレンダーのロバート・ヒックスがバランタイン17年で最も重要なコンポーネントはダンバートンのグレーンと言っていましたが、2012年に建物も解体され消滅しました。

The GLENLIVET 12年 Unblended all malt 1975年頃英国流通品

販売価格(税込)：

￥52,690

1975年頃の英国流通品。

BALVENIE 21年 Portwood 1997年瓶詰最初期ボトル　

販売価格(税込)：

￥65,648

アメリカンオーク・バーボン・バーレル樽の組み直しのOak Caskで熟成後、ポートワイン樽で後熟。オホロイスク、グレンモ―レンジ、ボトラーのマーレ―マクダビッドと並び後熟の先駆者。80年代BALVENIE CLASSICクラッシック製造に携わったデビッド・スチュワート氏が企画し、1997年に発売開始された最初期ボトル。最初期ボトルにはボトルラベルと筒に瓶詰年が記載されています。