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地域Japan 日本
蒸留年代2021(醸造)
瓶詰年代2022
熟成年数樽熟成は無し
アルコール度数10%vol
容量500ml
樽熟成なし
ボトラーディアレットフィールド醸造所(秩父)
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【蜂蜜酒 ミード】 ディアレットフィールド醸造所 1周年記念 Honeymoon

販売価格(税込):
¥3,850 税込
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商品コード: L-M1
商品概要:
ディアレットフィールド醸造所1周年記念の蜂蜜酒。2021年度に醸造した蜂蜜酒を少しずつブレンドしていきながら2022年に発売。1年に1度、特別に製造される製品です。秩父で採れた百花蜂蜜で造ったミードに加え、国産の野薔薇や菩提樹のミードをブレンド。さらにライチ花ミードのトロピカル香やオレンジ花ミードの柑橘香など、多層的な味わいが楽しめます。特別の方への贈物にお薦めです。
蒸留所/ブランドURL
https://meadery.jp/items/

【ブレンドミード】【ディアレットフィールド醸造所1周年記念】


秩父での蜂蜜酒醸造所設立の1周年記念ボトルです。


原材料名:蜂蜜100%(国産、ベトナム、その他)


内容量:500m


アルコール分:10%


秩父の小鹿野にあるディアレットフィールド醸造所は蜂蜜を水で希釈し、酵母でゆっくり発酵させる蜂蜜酒(ミード)造りを行っております。


2021年度に醸造した蜂蜜酒を少しずつブレンドしていきながら造った1年に1度しか作れないミードです。


秩父で採れた百花蜂蜜で造ったミードに加え、国産の野薔薇や菩提樹のミードをブレンド。
さらにライチ花ミードのトロピカル香やオレンジ花ミードの柑橘香など、ブレンドしたことによる多層的な味わいが楽しめます。


1150本の限定醸造


開栓前は常温保存OK
開栓後はなるべく1週間以内にお召し上がりください。


アルコール度数は10%で、キンキンに冷やして飲んで頂きますと、蜜本来の香りとさらりと澄んだ喉ごしが味わえます。

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