戸河内 SAKURAO DISTILLERY シングルモルト
- 商品概要:
- 中国醸造は1918年に地元の清酒蔵の合資会社としてスタート。1919年ウイスキー製造免許取得。2021年にSakurao Brewery & Distileryに名称変更しました。かつて鉄道用として使われ、四季を通じて冷涼な気温を保つ薄暗いトンネル内で熟成されたシングルモルト。戸河内は緑豊かな森と清流に囲まれた中国山地の山間地。
- 蒸留所・ブランド
- Sakurao (桜尾) / 日本
- 蒸留所/ブランドURL
- https://www.sakuraodistillery.com/singlemalt/
【広島県安芸太田町】シングルモルト ジャパニーズウィスキー 戸河内
広島の山あいで時を経て深まる味。
県下最高峰の恐羅漢山や深入山、国の特別名勝・三段峡など、豊かな森林と清流が織りなす色彩、景観の美しさが際立つ安芸太田町戸河内。
そんな山あいの地にある、かつて鉄道用として使われていたトンネルを生かしているのが戸河内貯蔵庫です。
四季を通じて冷涼な気温を保つうす暗い貯蔵庫では、SAKURAO DISTILLERYで蒸留されたモルト原酒が新緑の香りをたっぷりと吸い込んだ樽の中で静かに熟成の時を重ねています。
バニラやリンゴ、マーマレード、メロンのような香り、軽快でスムースな口あたりが魅力です。
すっきりとした甘みとキレのある余韻をお楽しみください。
□ 色:黄金色
□ 香り:バニラ、リンゴ、マーマレード、メロン
□ 味わい:軽快でスムースな口あたり、すっきりとした甘さ
□ フィニッシュ:爽快で穏やか、キレのある余韻
□ アルコール分:43%
□ 内容量:700ml
□ カスクタイプ:戸河内トンネルで3年以上熟成したバーボン樽
