| 地域 | Highland ハイランド |
|---|---|
| 蒸留年代 | 1972年～1977年 |
| 瓶詰年代 | 1985年～1989年 |
| 熟成年数 | 12年 |
| アルコール度数 | 40 %vol |
| 容量 | 75 cl |
| 樽 | sherry casks シェリー樽 |
| ボトラー | official オフィシャル (William Lawson < Martini & Rossi) |
| ボトル種別 | 限定品 |
GLEN DEVERON 12年 1980年代後半 英国流通オールドボトル
- 商品概要：
- シェリー樽との相性が素晴らしいと昔から定評のマクダフ蒸留所のシングルモルト。オフィシャルボトルは「グレンデヴェロン」名で発売されてきましたが、現在は"THE DEVERON"名で発売されています。懐かしい「グレンデヴェロン」名の80年代オールドボトル。1972年からMartini & Rossiが運営していましたが、1992年にバカルディ社の傘下に入っています。
- 蒸留所・ブランド
- MacDuff（マクダフ）
- 蒸留所/ブランドURL
- https://shop.dewars.com/collections/glen-deveron
GLEN DEVERON グレンデヴェロン12年
75 cl 40 %vol
1980年代後半 英国流通品
マクダフ蒸留所の原酒は、昔からシェリー樽との相性が良いことは、バーテンダー、マニアの間では知られていました。
そのオフィシャルボトルはかつて GLEN DEVERON の名称で発売されていました。
その懐かしいグレンデヴェロン12年の1980年代後半英国流通ボトルです。
オフィシャルシングルモルトは、2015年頃まで、GLEN DEVERON グレンデベロンの名称で発売されていましたが、
現在オフィシャルボトルの名称は、THE DEVERON に変更となっています。
ボトラーから発売されるボトルは、その蒸留所名のMacduff マクダフが昔から使われています。
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
商品の情報
Macduff マクダフ蒸留所
アバ―ディンシャーのバンフ。デベロン川の河口。
近隣蒸留所は、消滅蒸留所Banff バンフの東3km, Glenglassaugh グレングラッソウの東17km
麦芽のピートによる燻蒸は行わず、麦芽のフェノール値は0ppm
蒸留器の数は、初留2器、再留3器で、タリスカー蒸留所と同じ。
蒸留器の型はストレート型(プレーン型)で、基本的には重厚な酒質の原酒が製造できるが、特徴としては、ラインアームがやや上方に延びており、それによってオフフレーバー(硫黄化合物などの不快な香気成分)が次の工程に移行しにくく、それにより、重厚ではあるが、綺麗な酒質となるように、工夫されている。
発酵槽は全部で8つ、うち6つが木製で、2つがステンレス製
1960年 Glen Deveron Distillers Limited 設立
【Brodie Hepburn ( Deanston と Tullibardine の経営にもかかわる), George Crawford, Marty Dyke の3人の仲買人(ブローカー)による共同プロジェクト】
1963年 6月30日 操業開始
1972年 William Lawson ウイリアム・ローソン社(Martini & Rossiの子会社)が買収
1980年 Martini & Rossi 社の直接経営となる
1992年 Bacardi (バミューダ諸島)が Martini & Rossi 社を買収し、傘下の John Dewar & Sons社に マクダフ蒸留所の管理をさせる
Dewar & Sons社は、マクダフの他に、Royal Brackla, Aberfeldy, Aultmore, および Craigellachie.の管理をしています。
Pot Stills
初留器×2器、再留器×3の合計5基。この組み合わせはタリスカーと同じ。
ポットの部分が平たい独特の形状のストレート型。
