| 地域 | Highland ハイランド |
|---|---|
| 蒸留年代 | 2013 |
| 瓶詰年代 | 2022 |
| 熟成年数 | 8年 |
| アルコール度数 | 65.6 %vol |
| 容量 | 70 cl |
| 樽 | リフィルバーボンバーレル32月→ファーストフィルバーレル6年 |
| ボトラー | A.D. Rattray |
| シリーズ | Cask Collection |
| ボトル種別 | 限定品 |
MACDUFF マクダフ8年 2013 バーボン樽 A.D.RATTRAY
- 商品概要：
- カスクストレングスで瓶詰めされるデュワー・ラトレー社最高品質CASK COLLECTIONシリーズ。ラベルにスタンリーWモリソン氏の署名が入っており、品質を裏付け。オフィシャルボトルはシェリー樽の名品で昔からバーテンダーやマニアに愛されてきたGLEN DEVERON。マクダフは蒸留所名。ボトラーならではのバーボン樽熟成品。蒸留所はバカルディ社傘下のデュワーズ社が運営。
- 蒸留所・ブランド
- MacDuff（マクダフ）
- 蒸留所/ブランドURL
- https://www.adrattray.com/
MACDUFF マクダフ8年 2013
ボトラー: A.D.RATTRAY
再貯蔵バーボンバーレルで32か月熟成された原酒を、わざわざファーストフィルバーボンバーレルに移し替えてその後6年熟成を進めた、ボトラーならではの唯一無二のボトル。
65.6 %vol 70 cl
色は淡いゴールデンカラー
香りはバニラと甘いフローラル、生アーモンド
ボディはホットなインパクトから濃厚なバニラやカスタード
フィニッシュもホットで強いクローブのビター感が続く。
| Category | Single Malt Scotch Whisky |
| Distillery | Macduff |
| Bottler | Andrew Dewar Rattray |
| Vintage | 18.09.2013 |
| Bottled | 30.06.2022 |
| Stated Age | 8 years old |
| Strength | 65.6 % Vol. |
| Size | 700 ml |
| Cask type |
a refill bourbon barrel (250リットル) 32 months a 1st-Fill bourbon barrel No. 1281 for 6 years |
| Number of bottles | 226 |
商品の情報
AD ラトレー社
AD ラトレー社は、1868年に設立されました。ウイスキー卸売会社として、当時数多くのウイスキーブランドの正規販売代理店として活動しました。
その後何回かの吸収・買収を経て、2004年モリソン・ボウモア・ディスティラーズのティム・モリソン氏が先祖のアンドリュー・デュワーラトレーが設立したデュワーラトレー社を受け継いでボトラーとして事業開始。
事務所兼ウイスキーショップ Whisky Experience & Whisky Shopを開所しました。
場所は、エアーシェアーのガーバン蒸留所(アイルサベイ蒸留所)の北北東10km、ターンベリー城の東5km。
2011年には、モリソングラスゴー蒸留会社として新発足。Morrison Glasgow Distillers (MGD)を立ち上げ、グラスゴーのドックの跡地にCLYDESIDE DISTILLERYを2016年建設、翌2017年11月6日に最初の蒸留が行われました。
一方、ボトラーとしてのA.D.RATTRAYは、2011年にエアーシェアーのカーコスウォルドにWhisky Experience & Shopを開設し、会社事務所とブレンド実験室とショップをそこに移転しました。
TASTING NOTES
Tasting Notes
Colour Shining ochre
Nose Banana chip, orange blossom and mango sorbet.
Palate Lychee syrup, Belgian waffle and toffee apple.
Finish Fresh fruit salad with a whipped cream and spun sugar flourish.
Further Information
More of a double maturation than a finish, this bold and exotic Macduff began its development in a refill bourbon barrel for a little under 3 years, before an extended maturation in a 1st fill bourbon barrel for 6 years.
A.D. RATTRAY WHISKY EXPERIENCE & WHISKY SHOP
エアーシェアーに所在しています。
ウイリアム・グラント&サンズのガーバン蒸留所の北10km
A Dewar Rattray Limited
32 Main Road
Kirkoswald
Ayrshire
KA19 8HY
United Kingdom
Macduff マクダフ蒸留所
アバ―ディンシャーのバンフ。デベロン川の河口。
近隣蒸留所は、消滅蒸留所Banff バンフの東3km, Glenglassaugh グレングラッソウの東17km、Glen Garioch グレンギリーの北50km
麦芽のピートによる燻蒸は行わず、麦芽のフェノール値は0ppm
蒸留器の数は、初留2器、再留3器で、タリスカー蒸留所と同じ。
蒸留器の型はストレート型(プレーン型)で、基本的には重厚な酒質の原酒が製造できるが、特徴としては、ラインアームがやや上方に延びており、それによってオフフレーバー(硫黄化合物などの不快な香気成分)が次の工程に移行しにくく、それにより、重厚ではあるが、綺麗な酒質となるように、工夫されている。
発酵槽は全部で8つ、うち6つが木製で、2つがステンレス製
1960年 Glen Deveron Distillers Limited 設立
【Brodie Hepburn ( Deanston と Tullibardine の経営にもかかわる), George Crawford, Marty Dyke の3人の仲買人(ブローカー)による共同プロジェクト】
1963年 6月30日 操業開始
1972年 William Lawson ウイリアム・ローソン社(Martini & Rossiの子会社)が買収
1980年 Martini & Rossi 社の直接経営となる
1992年 Bacardi (バミューダ諸島)が Martini & Rossi 社を買収し、傘下の John Dewar & Sons社に マクダフ蒸留所の管理をさせる
Dewar & Sons社は、マクダフの他に、Royal Brackla, Aberfeldy, Aultmore, および Craigellachie.の管理をしています。
Pot Stills
初留器×2器、再留器×3の合計5基。この組み合わせはタリスカーと同じ。
ポットの部分が平たい独特の形状のストレート型。
