| 地域 | Highland ハイランド |
|---|---|
| 蒸留年代 | 2009年7月16日 |
| 瓶詰年代 | 2024年7月22日 |
| 熟成年数 | 15年 |
| アルコール度数 | 52.5 %vol |
| 容量 | 70 cl |
| 樽 | バーボンバーレル14年 → ファーストフィル・ぺドロヒメネス・シェリー樽10か月 |
| ボトラー | A.D. Rattray |
| シリーズ | Cask Collection |
| ボトル種別 | 限定品 |
MACDUFF マクダフ15年 2009 A.D.RATTRAY PXシェリーフィニッシュ
- 商品概要：
- カスクストレングスで瓶詰めされるデュワーラトレー社最高品質シリーズのCASK COLLECTION。ラベルにスタンリーWモリソン氏の署名が入っており、品質が裏付けられています。マクダフは蒸留所名でオフィシャルボトル名はグレンデベロン。前熟はバーボン樽14年、後熟はファーストフィルのぺドロヒメネスシェリー樽10か月。単純ではなく、ハーブの心地よい深い香りと、抜群に厚みがあり、個性的で元気な味わい。
- 蒸留所・ブランド
- MacDuff（マクダフ）
- 蒸留所/ブランドURL
- https://www.adrattray.com/
オフィシャルテイスティングノート
色は、栗のような茶色 香りは、砂糖漬けの干しブドウ、焙煎したカカオ豆、キイチゴのジャム
味は、干しブドウ、くるみパン、濃い色のメイプルシロップ、苺ジャム
後口は、心地よいタバコの葉の華麗な香り、ショウガの砂糖漬け、ちょっと苦みのあるサクランボ
| Category | Single Malt Scotch Whisky |
| Distillery | Macduff |
| Bottler | Andrew Dewar Rattray |
| Vintage | 2009年7月16日 |
| Bottled | 2024年7月22日 |
| Stated Age | 15 years old |
| Strength | 52.5 % Vol. |
| Size | 700 ml |
| Cask type |
前熟 a bourbon barrel (250リットル) 14 年 後熟 a 1st-Fill Pedro-Ximenez Sherry Hogshead(250リットル)10か月 |
| Number of bottles | 273本 |
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商品の情報
AD ラトレー社
AD ラトレー社は、1868年に設立されました。ウイスキー卸売会社として、当時数多くのウイスキーブランドの正規販売代理店として活動しました。
その後何回かの吸収・買収を経て、2004年モリソン・ボウモア・ディスティラーズのティム・モリソン氏が先祖のアンドリュー・デュワーラトレーが設立したデュワーラトレー社を受け継いでボトラーとして事業開始。
事務所兼ウイスキーショップ Whisky Experience & Whisky Shopを開所しました。
場所は、エアーシェアーのガーバン蒸留所(アイルサベイ蒸留所)の北北東10km、ターンベリー城の東5km。
2011年には、モリソングラスゴー蒸留会社として新発足。Morrison Glasgow Distillers (MGD)を立ち上げ、グラスゴーのドックの跡地にクライドサイド蒸留所を2016年建設、翌2017年11月6日に最初の蒸留が行われました。
一方、ボトラーとしてのA.D.RATTRAYは、2011年にエアーシェアーのカーコスウォルドにWhisky Experience & Shopを開設し、会社事務所とブレンド実験室とショップをそこに移転しました。
所在地は、ウイリアム・グラント&サンズのガーバン蒸留所の北10km
A Dewar Rattray Limited
32 Main Road
Kirkoswald
Ayrshire
KA19 8HY
United Kingdom
OFFICIAL TASTING NOTES
Colour Chestnut brown.
Nose Caramelised raisin, roast cocoa bean and bramble jam.
Palate Sultana and walnut loaf, dark maple syrup and strawberry compote.
Finish An elegant flourish of mild tobacco leaf, stem ginger and morello cherry.
Macduff マクダフ蒸留所
アバ―ディンシャーのバンフ。デベロン川の河口。
近隣蒸留所からは、消滅蒸留所Banff バンフの東3km、Glenglassaugh グレングラッソウの東17km、Glen Garioch グレンギリーの北50km
麦芽のピートによる燻蒸は行わず、麦芽のフェノール値は0ppm
蒸留器の数は、初留2器、再留3器で、タリスカー蒸留所と同じ。
蒸留器の型はストレート型(プレーン型)で、基本的には重厚な酒質の原酒が製造できるが、特徴としては、ラインアームがやや上方に延びており、それによってオフフレーバー(硫黄化合物などの不快な香気成分)が次の工程に移行しにくく、それにより、重厚ではあるが、綺麗な酒質となるように、工夫されている。
発酵槽は全部で8つ、うち6つが木製で、2つがステンレス製
1960年 Glen Deveron Distillers Limited 設立
【Brodie Hepburn ( Deanston と Tullibardine の経営にもかかわる), George Crawford, Marty Dyke の3人の仲買人(ブローカー)による共同プロジェクト】
1963年 6月30日 操業開始
1972年 William Lawson ウイリアム・ローソン社(Martini & Rossiの子会社)が買収
1980年 Martini & Rossi 社の直接経営となる
1992年 Bacardi (バミューダ諸島)が Martini & Rossi 社を買収し、傘下の John Dewar & Sons社に マクダフ蒸留所の管理をさせる
Dewar & Sons社は、マクダフの他に、Royal Brackla, Aberfeldy, Aultmore, および Craigellachie.の管理をしています。
Pot Stills
初留器×2器、再留器×3の合計5基。この組み合わせはタリスカーと同じ。
ポットの部分が平たい独特の形状のストレート型。
