| 地域 | Highland ハイランド |
|---|---|
| 蒸留年代 | 2011 |
| 瓶詰年代 | 2022 |
| 熟成年数 | 10年 |
| アルコール度数 | 51.8% |
| 容量 | 70cl |
| 樽 | Sherry Hogshead 250リットル |
| ボトラー | Whisky Agency |
| ボトル種別 | 限定品 |
MACDUFF 10年 2011 シェリー樽 ウイスキーエージェンシー
- 商品概要：
- バーテンダー、マニアの間ではシェリー樽との相性が素晴らしいと昔から定評のマクダフ。ウイスキーエージェンシーはヨーロッパ中のネットワークを駆使して、良質の樽原酒だけを買い上げ、瓶詰し販売しています。そのため、仕入価格が高額となり小売価格もそれなりに高額となりますが、品質重視とラベルの芸術性志向は、サマローリ社を模範として、最高品質のモルトウイスキーをマニアに届けてくれています。
- 蒸留所・ブランド
- MacDuff（マクダフ）
- 蒸留所/ブランドURL
- https://shop.dewars.com/collections/glen-deveron
マクダフの原酒は、昔からシェリー樽との相性が良いことは、バーテンダー、マニアの間では知られていました。
知る人ぞ知るシェリー樽モルトウイスキーの銘酒「マクダフ」。
オフィシャルシングルモルトは、70年代から2015年頃までは、GLEN DEVERON グレンデベロンの名称で知られていましたが、
現在は、THE DEVERON に変更となっています。
Macduff マクダフは、蒸留所の名前で、ボトラーから発売されるボトルは、その蒸留所名が使われています。
【テイスティングメモ】
香りは、桃のキャンディ、驚くような魅力的な香り。
味わいは、甘いフルーツと麦芽由来の濃厚な味わい。
| Category | Single Malt Scotch Whisky |
| Distillery | Macduff |
| Bottler | Whisky Agency(ドイツ) |
| Vintage | 2011 |
| Bottled | 2022 |
| Stated Age | 10 years old |
| Strength | 51.8 % Vol. |
| Size | 700 ml |
| Cask type | an Ex-sherry cask (No. 900359/250リットル) |
| Number of bottles | 395 |
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
商品の情報
Macduff マクダフ蒸留所
所在地 アバ―ディンシャーのバンフ。デベロン川の河口。
近隣蒸留所は、消滅蒸留所Banff バンフの東3km, Glenglassaugh グレングラッソウの東17km
麦芽のピートによる燻蒸は行わず、麦芽のフェノール値は0ppm
蒸留器の数は、初留2器、再留3器で、タリスカー蒸留所と同じ。
蒸留器の型はストレート型(プレーン型)で、基本的には重厚な酒質の原酒が製造できるが、特徴としては、ラインアームがやや上方に延びており、それによってオフフレーバー(硫黄化合物などの不快な香気成分)が次の工程に移行しにくく、それにより、重厚ではあるが、綺麗な酒質となるように、工夫されている。
発酵槽は全部で8つ、うち6つが木製で、2つがステンレス製
1960年 Glen Deveron Distillers Limited 設立
【Brodie Hepburn ( Deanston と Tullibardine の経営にもかかわる), George Crawford, Marty Dyke の3人の仲買人(ブローカー)による共同プロジェクト】
1963年 6月30日 操業開始
1972年 William Lawson ウイリアム・ローソン社(Martini & Rossiの子会社)が買収
1980年 Martini & Rossi 社の直接経営となる
1992年 Bacardi (バミューダ諸島)が Martini & Rossi 社を買収し、傘下の John Dewar & Sons社に マクダフ蒸留所の管理をさせる
Dewar & Sons社は、マクダフの他に、Royal Brackla, Aberfeldy, Aultmore, および Craigellachie.の管理をしています。
Pot Stills
初留器×2器、再留器×3の合計5基。この組み合わせはタリスカーと同じ。
ポットの部分が平たい独特の形状のストレート型。
