| 地域 | Islay アイラ島 |
|---|---|
| 蒸留年代 | 1968-1973 |
| 瓶詰年代 | 1980年代前半 |
| 熟成年数 | 12年 |
| アルコール度数 | 40 %vol |
| 容量 | 75 cl |
| 樽 | シェリー樽 |
| ボトラー | official オフィシャル(Highland Distillers) |
| ボトル種別 | 限定品 |
BUNNAHABHAIN 12年 オフィシャル 1980年代前半 英国流通品
- 商品概要：
- ブナハーブンは、広大な中庭から蒸留器に至るまで、すべてが巨大。蒸留器は、低い充填レベルと大量の銅を使用することで、常に軽やかなスタイルのモルトウイスキーを生み出しています。熟成は伝統的にシェリー樽で行われ、それがウイスキーに贅沢な甘みとコクを与えています。オールドボトルほどシェリー樽熟成原酒の割合が高いようで、ウイスキーの色合いも濃いです。
- 蒸留所・ブランド
- Bunnahabhain（ブーナハーベン）
蒸留所の名前 Bunnahahbainは、ゲール語 Bun na h-Abhainne(川が海にそそぐ河口)が、5世紀以降にドイツ北からアングル人が侵入し、アングル語化したもの。
ヴィクトリア朝時代の巨大な蒸留所があるアイラ島の北東海岸の僻地は、蒸留所建設地としては意外に思えるかもしれません。
しかし、1881年、ウィリアム・ロバートソンはグリーンリーズ・ブラザーズと共同で、この島に自身の構想を実現するのに最適な場所としてこの地を選びました。
建設には、蒸留所だけでなく、住宅、道路、そして樽や大麦の搬入・搬出のための桟橋の建設も含まれていました。
1960年代以降、ピートレベルはほぼゼロにまで低下したが、ブナハーブンは創業当初、現在よりもスモーキーな味わいだった。
現在では、生産量の約20%がヘビーピーテッドで、様々なボトルに詰められており、中でもトイテックが代表的な銘柄です。
また、ジュラ島を一望できる素晴らしい景色が楽しめる、新しい蒸留所直売店とバーもオープンしました。
当初、蒸留所には船で原料が供給されていましたが、1960年に蒸留所まで道路が建設されました。
船による最後の配送は1993年でした。
蒸留所は1981年に閉鎖されましたが、需要が回復した1984年に再開されました。
2003年にバーン・スチュワート社に買収され、同社は2014年にディステル社と合併しました(後にハイネケン社に買収されました)。
この蒸留所は、アイラ島にある9つの稼働中の蒸留所の1つです。
| Category | Single Malt Scotch Whisky |
| Distillery | Bunnahabhain |
| Bottler | Official Bottling |
| Vintage | 1968-1973 |
| Bottled | 1980-1985 |
| Stated Age | 12 years old |
| Strength | 40 % Vol. |
| Size | 75 cl |
| Cask type | sherry |
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
商品の情報
HISTORY 歴史
1880年 建設開始、 創業者 The Greenlees Brothers
1883年 操業開始
1887年 Highland Distillers が買収
1963年 蒸留器を2器から4器に増設
1999年 Highland Distillers が Edrington Group によって買収される
2003年 Burn Stewart Distillers が蒸留所と、Black Bottle ブランドを買収
2010年 オフィシャルボトルのアルコール度数を40%/43% から、46.3% に変更
2013年 南アフリカのDistell が Burn Stewart Distillers (ブナハーブン、ディーンストン、トバーモリー) を買収
