| 地域 | Speyside スペイサイド |
|---|---|
| 蒸留年代 | 2009年 |
| 瓶詰年代 | 2024年 |
| 熟成年数 | 15年 |
| アルコール度数 | 46%vol |
| 容量 | 700ml |
| 樽 | ペドロヒメネ・シェリー樽、オロロソシェリー樽、ヴァージンオーク樽、赤ワイン樽 |
| ボトラー | オフィシャル(Glenallachie Distillery) |
| ボトル種別 | 限定品 |
GLENALLACHIE 15年 お一人様1本迄
- 商品概要：
- お一人様1本迄。グレンアラヒー蒸留所のビリー・ウォーカーによって新たに生まれ変わったグレンアラヒ蒸留所。甘口のペドロヒメネスシェリー樽、辛口のオロロッソシェリー樽熟成原酒を中心として、それに加えて赤ワイン樽、ヴァージンオーク樽原酒をブレンドしており、ウォーカー氏のブレンド力に感服です。
- 蒸留所・ブランド
- Glenallachie（グレンアラキ）
- 蒸留所/ブランドURL
- https://theglenallachie.com/
GlenAllachie グレンアラヒー15年
700ml 46%
インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ2020(ISC)で金賞を受賞
甘口ペドロヒメネスシェリー樽と辛口オロロソシェリー樽の原酒を中心として、
赤ワイン樽、バージンオーク樽原酒をブレンドしたビリーウォーカー氏のブレンド力が光ります。
ノンチルフィルタリング、ノンカラーリングでボトリング。
色はサンセットブロンズ。グラスに注ぐと、シェリー樽由来のレーズンの香りが溢れ出し、続いてバタースコッチのこってりとしたアロマとシナモンやクローブといった甘やかなスパイスが立ち上がります。
口に含むと、香り同様にレーズン、バタースコッチ、甘いスパイスが広がり、フィニッシュにかけてバナナ、オレンジピール、ダークチョコレートが現れます。
シェリー樽熟成によるリッチで濃厚な味わいを存分にお楽しみいただけます。
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
商品の情報
GLENALLACHIE DISTILLERY グレンアラヒ蒸留所
「軽やかさ」が1960年代のほとんどの蒸留所の製造するモルトウイスキーの特色のひとつで、グレンアラヒも例外ではありませんでした。
旨みの基盤に麦芽の香味があり、その上に、絶妙なフルーツの香味が載っている。
2017年にオーナーが新しくthe GlenAllachie Distillery Company となって、発酵時間を長くしたが、それによって、フルーツの香味も、旨みも増した。
現、運営責任者のビリー・ウォーカー氏の目指すところは、グレンアラヒの特長である「フルーティさ」をより強く押し出していいくこと。
製造量の20% はピーテッド・モルトウイスキー。
1967年 創業 Mackinlay McPherson Ltd. (Scottish & Newcastle Breweries Ltd.の子会社)
設計は William Delmé-Evans で、マクダフ、タリバーディン、ジュラの設計にも関わっている。
1985年 Invergordon Distillers が Mackinlay 社を買収(Glenallachie と Jura を傘下に入れる)
1987年 閉鎖
1989年 Pernod-Richard ペルノ・リカール社が買収し、Campbell Distillers (Pernod-Richard の子会社) が操業再開
Chivas Regal のキーモルトの1つ。Clan Campbell, 100 Pipers, Highland Clan, House of Lords, Passport, Queen Anne のキーモルトとして、主にブレンド用モルトウイスキーを供給してきた蒸留所のため、オフィシャル・シングルモルトには力を入れていなかった。
珍しい限定シングルモルトは、ストラスアイラ蒸留所にあるシーバス・リーガル案内所の売店で買えた。
2017年 The GlenAllachie Distillery Company が 蒸留所を買収。
同社の経営陣は、前のベンリアック蒸留所の運営責任者Billy Walker 氏、前のインバーハウスの運営責任者Graham Stevenson氏、Trisha Savageの3人。
会社名・蒸留所名に大文字の"A"を使っているのはビリー・ウォーカー氏によるもの。
(GlenDronach, BenRiachも同様。両蒸留所は2016年から米国ブラウンフォー社の所有)
2018年4月 シングルカスク6種を発売。6月にスタンダード品を発売開始
GLENALLACHIE POT STILLS
奥に見える2器が初留器で、ランプ型
手前の2器が再留器で、オージー型(ストレート型、プレーン型)
