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THE DARK SIDE OF THE M マッカラン20年 2005 LMDW

販売価格(税込)： 88,803 円

フランスのウイスキー最大手卸売、小売業者のLA MAISON DU WHISKYのために瓶詰されたマッカランです。特徴は、オフィシャルボトルと異なり、ピーテッド麦芽を使用していること。非常にフルーティで、ナッツの香味、シェリーバット由来の香辛味があり、加水無しで度数が60度を超えており、非常に力強いマッカランに仕上がっています。フランス国内市場向けARTISTシリーズの特別品。弊店直輸入品です。

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OLD RHOSDHU 19年 2006 Tawny Port WHISKY AGENCY

販売価格(税込)： 28,490 円

ウイスキーベース87点越えの高評価ボトルです。クロフテンギアはハイランド南部ロッホローモンド蒸留所で製造されるピートで麦芽を燻蒸して原料としたスモーキーなスコッチシングルモルト。19年という比較的長期熟成品。トゥニーポート由来の黄色い果実とイチゴのフルーティーさに、背景に軽いスモーキーさが漂い、心地よい仕上がりとなっています。

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GLEN GRANT 26年 1998 ホッグスヘッド樽 WHISKY AGENCY

販売価格(税込)： 49,654 円

このボトルの魅力はホッグスヘッド樽での長期熟成。ホッグスヘッド樽は200リットルのバーボンの熟成に使われたバーボン樽を解体して、胴回りを太くして容量を220～250リットルに増やしたものです。バーボンの影響が和らぎ、ウイスキー原酒であるスピリッツが穏やかな熟成を進めます。長期熟成品には、伽羅の香りや、白檀の香りなどが醸し出され、シェリー樽とは異なる高価な香木のような深遠な香りが生み出されます。

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AUCHENTOSHAN 25年 バーレル樽 1999 WHISKY AGENCY

販売価格(税込)： 46,640 円

AUCHENTOSHANはボウモアを少輔していたスタンリーPモリソンが所有していましたが、1994年サントリーの完全子会社になりました。麦芽の旨みと柑橘類の爽快さのバランスが秀逸な銘酒。オーケントゥシャンに限らず、20年を超える長期熟成ローランドモルトは、他の地域では醸し出されない華麗エレガントの極致をご堪能いただけます。

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DEANSTON 17年 2008 ルビーポート樽 WHISKY AGENCY

販売価格(税込)： 26,510 円

ディーンストン蒸留所は水力発電を行い、余った電気を売るなど、エネルギー循環志向。水源は横を流れるティス川。麦芽は全てスコットランド産。有機ウイスキーも製造。カラメル添加もしません。その熟成庫は昔からスコッチの熟成に最適とされ、トバーモリーのニューポットの多くもディーンストンで熟成されています。マニアのみ知る?

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CLYDESIDE 2本セット (スリーリバーズ20周年記念+ストブクロス)

販売価格(税込)： 17,759 円

クライドサイドは2017年に創業を開始、2021年に蒸留所を代表する「ストッブクロス」の最初のボトリングが行われました。バーボン樽原酒90%とシェリー樽原酒10%の混和です。2024年に東京スリーリバーズ20周年記念ボトル5年が日本限定発売されました。こちらはバーボン樽熟成原酒100%をカスクストレングスで瓶詰。

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歳末セール ローランドモルト/クライドサイド "STOBCROSS" バーボン樽熟成

販売価格(税込)： 6,160 円

ストブクロスは蒸留所付近にある交差点の名前。ADラトレーのオーナースタンリーWモリソン氏(愛称 TIM MORRISON)が2017年に創設した新しい蒸留所。氏の曽祖父であるジョン・モリソンがグラスゴーのクイーンズドック(大型貨物船の積み下ろし港湾地区を建設してから約150年後に蒸留所を建設しました。ローランドですが2回蒸留を行っています。このボトルは蒸留所を代表するスタンダード品です。

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歳末セール(絶対的なお買い得) ローランド クライドサイド蒸留所 NAPIER オロロッソシェリー樽

販売価格(税込)： 6,930 円

2017年11月6日に製造開始したクライドサイド初のシェリー樽熟成品で、ファーストフィル・オロロッソシェリー樽100%熟成。品名ナピアはグラスゴーで造船業が栄えた19世紀に地元で船造りの父と呼ばれたロバート・ナピア氏に因んだもの。ストッブクロスと並ぶ蒸留所を代表するフラッグシップボトル。シェリーカスクでこの小売価格は類例を見ない絶対的なお買い得品です。廉価セールのためポイントは付きません。

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INCHGOWER 15年 2010 リンブルグフェス出品　高級カフェ「メロニ」向け発売品

販売価格(税込)： 15,950 円

12月25日入荷。BELL'Sのキーモルト・インチガワー。爽快なシトラスが特長。オフィシャル花と動物14年と異なるボトラーならではのトウニ―・ポート樽熟成。ルビーポートをオーク樽で酸化熟成させ、リッチな風味と滑らかな口当たりが特徴の甘口ワイン。リンブルグの高級カフェレストランCafe Meloniが「リンブルグの味」として選出した原酒を瓶詰。リンブルグウイスキーフェアにも出品された希少品。

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

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Glenkinchie 16年 2008 ファーストフィルシェリー樽熟成 WHISKY AGENCY

販売価格(税込)： 37,730 円

2025年12月26日、弊店入荷品。希少なファーストフィルシェリーホッグスヘッド樽で16年熟成されたローランド地区のグレンキンチー蒸留所のシングルモルト。オーナーはアイルランドのビール会社ギネスグループで、世界最大のウイスキー製造会社DIAGEO。原酒調達チームが優秀と認めたシングルカスクしか調達しないドイツのウイスキーエージェンシーのボトル。欲しいものだけを調達するため小売値も高額になります。

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AULTMORE 11年 2010 カスクストレングス Hart Brothers　　

販売価格(税込)： 14,740 円

ブレンダーの間でトップクラスに位置付けられ高評価を受けている知る人銘酒オルトモア。100年前からデュワーズのブレンド用として製造.。1998年にBacardiがDewar'sを買収する際にオルトモアが含まれることを買収条件としました。薫り高く、同時にボディが充実していて、リンクウッドに通ずる酒質。ウイスキー通しか知らないRARE BIRDような存在。

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AUCHENTOSHAN 23年 バーレル樽 1998　A.D. RATTRAY 華麗の極致

販売価格(税込)： 44,330 円

AUCHENTOSHANはラトレー社の代表スタンリーWモリソンの父親が所有していましたが、1994年サントリーの完全子会社になりました。麦芽の旨みと柑橘類の爽快さのバランスが秀逸な銘酒。ラベルに代表(愛称ティム)の署名入りで、品質が裏付けられています。20年を超える長期熟成ローランドモルトは華麗エレガントの極致。

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歳末セール Glenfarclas 12年 "108" 2012 ハイランダーイン恒例5年目　

販売価格(税込)： 30,712 円

ハイランダーイン秩父を運営するハイランダーインジャパンがシングルカスクを厳選して毎年1回瓶詰する恒例品。5周年の2024年に瓶詰めされたのは「ウイスキーの王」グレンファークラス。その歴史的な名品“105”への賛辞を表現するため“108”の表記を採用。原酒を選定したメンバーの意見が全員一致で選ばれた最高品質シングルカスク。グレンファークラスの正規代理店ミリオン商事による輸入品。

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Secret Speyside 1999 25年 Art Session Gold 歳末の珠玉の1本

販売価格(税込)： 41,789 円

13年以上の熟成品シリーズART SESSIONの中で、特に長期熟成に焦点を当てた東京ラダー社のART SESSION GOLD。ラベルはマッカランとコラボレーションしているチャールズ・レニー・マッキントッシュ氏「The Village of La Lagonne」。原酒調達はスリーリバーズ。長期熟成品に偶に現れる至高の香気「白檀」が醸出された、歳末の締めに相応しい珠玉の1本。

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四季 SEASONS 26年 1998 スリーリバーズ東京 シングルアイラモルト

販売価格(税込)： 67,980 円

東京スリーリバーズ社「四季」シリーズの第2章より第3弾アイラシングルモルト1998蒸留26年熟成です。現地よりサンプルを取り寄せ、テイスティングを行ない、このシングルカスクが選ばれました。「四季」シリーズは、チェコのアルフォンス・ミュシャが描いた代表作である4連作をラベルにし、各章ごとに違う4連作が取り上げられています。今回は連作「四つの花」から「冬」をイメージした花が使われました。

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