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恭賀新春 CRAIGELLACHIE 10年 2010 バーボン樽 ホワイトホースの原酒 　

販売価格(税込)： 10,186 円

カスクストレングスで瓶詰めされるデュワーラトレー社最高品質コレクションCASK COLLECTIONから、銘ブレンドウイスキー「ホワイトホース」のキーモルトとして製造されているためシングルモルトとしては希少なクレイゲラヒ。ラベルにスタンリーWモリソン氏(愛称ティム・モリソン)のサインが入っており、品質の高さが裏付けられています。

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恭賀新春 BENRIACH 8年 2014 バーボン樽 RATTRAY

販売価格(税込)： 10,065 円

ベンリアック蒸留所は現在ジャックダニエルのブランフォーマン社が所有しています。ジャックダニエルの樽を使った製品も発売しています。このボトルはそれ以前のバーン・スチュワート社が設立し、現グレンアラヒ蒸留所のビリーウォーカー氏をマスターディスティラーに迎えたベンリアック蒸留会社時代の産物でボトラーのデュワーラトレー社が瓶詰。

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恭賀新春 DAILUAINE ダリューエン10年 2011 バーボン樽 RATTRAY

販売価格(税込)： 10,824 円

マッカラン、モートラックと並び、濃く深く厚みのある味わいとして定評。ベンリネス山とスペイ川に挟まれて所在。ジョニー・ウォーカーのキーモルト。ラベルのStanley Walker Morrison氏(愛称ティムモリソン)の署名入りが品質保証となっています。10年のファーストフィルバーボン樽熟成でバニラ香とフルーツ香が豊か、オイリーで蜂蜜の甘味。

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恭賀新春 AULTMORE 13年 2009 バーボン樽 RATTRAY

販売価格(税込)： 11,847 円

薫り高く、ボディが充実しているスペイサイダーとして昔からブレンダーの間でリンクウッドと共にトップクラスに位置付けられている銘酒。100年前からデュワーズのブレンド用として製造.。1998年にBacardiがDewar'sを買収する際にオルトモアが含まれることを買収条件としました。ウイスキーブーム前はウイスキー通しか知らないRARE BIRDような存在でした。

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恭賀新春 CASK SPEYSIDE グレンロセス10年 RATTRAY

販売価格(税込)： 4,840 円

カスクスペイサイド10年はマッカラン、ハイランドパークと並びエドリントングループのグレンロセス蒸留所のシングルモルトウイスキー。カティーサークのキーモルトとしても有名です。軽やかで甘く適度の苦みを備えていることで、スッキリと美味しい。コスパの高い高品質ボトルとして名が広まった2019年ファーストボトリングです。

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恭賀新春 GLEN GARIOCH 10年 2011 バーボン樽 RATTRAY

販売価格(税込)： 10,890 円

ファーストフィルのヘブンヒル・バーボンバーレル樽で10年熟成。ラベルにはAD ラトレー社長STANLEY WALKER MORRISON氏の署名入りで、品質が裏付けられています。銘ブレンドウイスキーVAT69のキーモルト。蒸留所はかつてUD社のピーテッドモルト製造蒸留所としてBRORA蒸留所と並んで重要な蒸留所。現在はサントリーがオーナー。

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恭賀新春 GLENROTHES 9年 リフィル・シェリーバット RATTRAY

販売価格(税込)： 10,230 円

デュワーラトレー最高品質CASK COLLECTION、。ラベルのスタンリー・ウォーカー・モリソン氏のサインが品質を裏付けています。「砕けやすいファッジ」(バター、砂糖、牛乳で作るキャラメル)の感じは正にグレンロセス。系列蒸留所のマッカランとハイランドパークと共にエドリントングループが所有。短熟でもしっかりとしたボディの厚みが感じられます。

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恭賀新春 MACDUFF マクダフ8年 2013 バーボン樽 RATTRAY

販売価格(税込)： 9,812 円

カスクストレングスで瓶詰めされるデュワーラトレー社最高品質CASK COLLECTION。ラベルにスタンリーWモリソン氏の署名が入っており、品質を裏付け。マクダフは蒸留所名。ボトラーならではのバーボン樽熟成品。オフィシャルボトルはシェリー樽の名品で昔からバーテンダー、マニアに愛されてきたGLEN DEVERON。1993年からデュワーズ傘下。

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恭賀新春 BLAIR ATHOL 13年 2009 カスクアイラ・シェリー樽後熟 RATTRAY

販売価格(税込)： 14,080 円

モルトウイスキー好きの方には名高いインディペンデントボトラーで、その品質はスタンリーWモリソン氏(愛称ティム・モリソン)のサインにより裏付けられています。バーボンホッグスヘッド樽で10年熟成の後、ラトレー社のシングルモルトCASK ISLAYのシェリー樽で3年後熟した、ボトラーならではの手の込んだ仕上げとなっています。

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恭賀新春 RUADH MHOR 11年 2010 A.D.RATTRAY

販売価格(税込)： 11,462 円

ラベルにスタンリー・ウォーカー・モリソン氏の署名入りで品質が裏付けられています。かつてフェイマスグラウスのTHE BLACK GROUSE用としてグレンタレットで製造されていたブレンド用のピーテッドモルトウイスキー。オフィシャルボトルは無く、ボトラーならではのリリースです。

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恭賀新春 GLEN MORAY 8年 2013 バーボン樽→シェリー樽 RATTRAY

販売価格(税込)： 9,878 円

ラベルのSTANLEY・WALKER・MORRISON氏の署名が品質を裏付けています。グレンマレイはオーナー会社のラマルティニケーズのブレンドウイスキーLABEL5(世界10番目の出荷量/年間3,200万本)のキーモルトです。後熟の方に永い時間をかけるというボトラーならではの手の込んだ試みを行っています。

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恭賀新春 DEANSTON 10年 2011 バーボン樽 RATTRAY マニア向け　

販売価格(税込)： 9,625 円

スタンリーWモリソン愛称ティム・モリソンの署名が品質を裏付けています。ディーンストン蒸留所は水力発電を行い、余った電気を売るなど、エネルギー循環志向。水源は横を流れるティス川。麦芽は全てスコットランド産。有機ウイスキーも製造。カラメル添加もしません。その熟成庫は昔からスコッチの熟成に最適とされ、トバーモリーのニューポットの多くもディーンストンで熟成されています。その真価はマニアのみ知る?

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恭賀新春 DUFFTOWN 13年 2009 バーボン樽. RATTRAY

販売価格(税込)： 13,376 円

バーボン・ホッグスヘッド樽13年熟成。樽由来のソフトでフルーティな香味。洋梨、マスカット。後口はビターに綺麗に切れ上がります。スタンリーWモリソン氏(愛称ティム・モリソン)のサインが品質の高さを裏付けています。ラトレー社は蒸留業者としてクライドサイド蒸留所を2017年11月に操業開始。

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恭賀新春 TEANINICH ティニニック 16年 2007 バーボン RATTRAY

販売価格(税込)： 16,500 円

マッシュタン(糖化槽)ではなく、タンクとマッシュフィルターを使って麦汁を製造する最先端の設備を持つディアジオの基幹蒸留所。日本人に馴染み深い(逆に英国人には異国風味が感じられる)緑茶や桜の風味がスピリッツの基調。大麦の旨味の上に果実園のフルーツ、酸っぱい柑橘が広がっていく。

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恭賀新春 RUADH MHOR 12年 FOR THREE RIVERS TOKYO　

販売価格(税込)： 12,650 円

ラベルのスタンリー・ウォーカー・モリソン氏の署名が品質を裏付けています。ルーアモアはかつてフェイマスグラウスのTHE BLACK GROUSEのブレンド用に製造されていたグレンタレットのピーテッドモルトウイスキー。オフィシャルボトルはなく、ボトラーならではの希少品です。

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