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日光街道 小山蒸留所　哲 日光エディション 2025 シングルブレンデッド ザ ファースト

販売価格(税込)： 19,335 円

「哲 日光エディション 2025 ブレンデッド ザ ファースト」は、日光街道 小山蒸留所初の3年超熟成原酒のシングルブレンドウイスキー。酒米を原料としたグレーン原酒と清酒酵母100%モルト原酒が独特の特徴。そのスピリッツをバーボン樽で熟成、これらをブレンディングし、銘木に名高い日光杉を用いた和樽でカスクフィニッシュしています。

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日光街道 小山蒸留所　哲 小山エディション 2025 シングルモルト ザ ファースト

販売価格(税込)： 17,187 円

「哲 小山エディション 2025 シングルモルト ザ ファースト」は、日光街道 小山蒸留所初の3年超熟成原酒のファーストリリース。清酒酵母100%で醸した原酒を、バーボン・シェリー等の5種類の洋樽で熟成・ヴァッティングし、シングルモルトの多層的な奥行きと広がりを表現しています。

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井川蒸留所 FLORA 「オオサクラソウ」 2025年11月発売

販売価格(税込)： 15,400 円

井川蒸留所　初のシングルモルト 花と動物シリーズ。南アルプス大井川源流部に2万4430ヘクタールの社有林を有する特種東海製紙グループ「十山」が開所した井川蒸溜所は南アルプス標高1200mで2020年からウイスキーを製造開始。初のシングルモルトウイスキーが2024年11月に発売されました。社有林の広さはJR山手線で囲まれる面積の約4倍に相当。

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Glenfarclas 12年 "108" 箱入 2012-2024 ハイランダーイン恒例5年目　

販売価格(税込)： 32,384 円

ハイランダーイン秩父を運営するハイランダーインジャパンがシングルカスクを厳選して毎年1回瓶詰する恒例品。5周年の2024年に瓶詰めされたのは「ウイスキーの王」グレンファークラス。その歴史的な名品“105”への賛辞を表現するため“108”の表記を採用。原酒を選定したメンバーの意見が全員一致で選ばれた最高品質シングルカスク。グレンファークラスの正規代理店ミリオン商事による輸入品。

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Secret Speyside 1999 25年 Art Session Gold 歳末の珠玉の1本

販売価格(税込)： 41,789 円

13年以上の熟成品シリーズART SESSIONの中で、特に長期熟成に焦点を当てた東京ラダー社のART SESSION GOLD。ラベルはマッカランとコラボレーションしているチャールズ・レニー・マッキントッシュ氏「The Village of La Lagonne」。原酒調達はスリーリバーズ。長期熟成品に偶に現れる至高の香気「白檀」が醸出された、歳末の締めに相応しい珠玉の1本。

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INCHGOWER 27年 1997 リフィル・ホッグスヘッド THOMPSON BROS　

販売価格(税込)： 46,405 円

BELL'Sのキーモルトとして製造されているインチガワー。特徴は爽快なシトラスの風味。ディアジオのオフィシャルボトル花と動物14年と同じくホッグスヘッド熟成品ですが、それと比べて約2倍の歳月を経て瓶詰されました。シェリー樽では実現できない、ホッグスヘッド長期熟成ならではのトロピカルフルーツ香が秀逸です。

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

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Dalrymple アイルサベイ13年 2011 オロロッソシェリーホッグスヘッド樽

販売価格(税込)： 16,500 円

ウイリアム・グラント&サンズのガーヴァン蒸溜所内に2007年新設されたアイルサ・ベイ蒸留所。GRANT'S用にモルトウイスキーを製造しているためシングルモルトとしは希少。ボトラーは契約上シングルモルトを販売できないため、グレンフィディックが少量混ぜられてカテゴリー変更して販売しています。

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厚岸 シングルモルト 二十四節気シリーズ第23弾「小寒」 2025年11月発売

販売価格(税込)： 22,660 円

厚岸シングルモルトジャパニーズウイスキー小寒。ダイヤモンドダストが降り注ぐ静謐な雪原に、タンチョウの凍れた声が響く頃。厚岸蒸溜所は、操業開始以来10年目の冬を迎えました。2025年11月27日入荷4本。

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四季 SEASONS 26年 1998 スリーリバーズ東京 シングルアイラモルト

販売価格(税込)： 67,980 円

東京スリーリバーズ社「四季」シリーズの第2章より第3弾アイラシングルモルト1998蒸留26年熟成です。現地よりサンプルを取り寄せ、テイスティングを行ない、このシングルカスクが選ばれました。「四季」シリーズは、チェコのアルフォンス・ミュシャが描いた代表作である4連作をラベルにし、各章ごとに違う4連作が取り上げられています。今回は連作「四つの花」から「冬」をイメージした花が使われました。

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THE CARGILL (Ardnamurchan and Cardrona Fusion)

販売価格(税込)： 19,066 円

カーギル5年は、ニュージーランドのカードローナ蒸留所とアデルフィ自社のアードナマッシャン蒸留所のモルトウイスキーをブレンドしたブレンドモルトウイスキーで、所謂フュージョンウイスキーです。

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Breath of Speyside 15年 2009 ファーストフィルオロロッソシェリーバット

販売価格(税込)： 29,332 円

品質第一主義の方は、アデルフィの商品をお薦めします。業界の重鎮チャールズ・マクリーン氏の厳しいチェックを潜り抜けたわずか4%の樽原酒が瓶詰されてアデルフィの商品としてリリースされています。ファーストフィル・オロロッソ・シェリーバット樽で15年熟成された王道のスペイサイドモルト。間違いありません。蒸留所名は非公開となっています。

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テレホンカード50 NIKKA WHISKY 仙台宮城峡原酒工場　未使用

販売価格(税込)： 1,719 円

テレホンカード50
NIKKA WHISKY
仙台宮城峡原酒工場

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MEOWVIEW THEATER "Braveheart" Benriach 2010 14年

販売価格(税込)： 33,000 円

シェリー樽で13年間熟成された後、穏やかなピート香を漂わせるマルサラ樽でさらに1年間熟成されています。ボトラーならではの手の込んだ造り。マルサラワインは、シチリア島最西端マルサラで造られている、イタリアを代表する酒精強化ワイン。オーク樽で熟成することにより、マルサラワインからは木やカラメル、アーモンド、バニラなどの香りが楽しめます。このボトルはミャオシアター第一弾です。

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GLENDULLAN 26年 1978 UD RARE MALTS 1983年閉鎖した旧蒸留所原酒か

販売価格(税込)： 162,580 円

UD時代のRARE MALTS SELECTION。重厚で非常に美味しい。かつてプレジデントやキングオブキングスの原酒として使われていました。創業年1898年から1985年まで稼働していた蒸留器2器の旧蒸留所で蒸留された原酒かどうかは情報がなく不明ですが、このような貴重品をリリースする場合はその蒸留所で最も伝統的な手法で製造されたものを出すため、たぶん旧蒸留所製造原酒と思われます。

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BEN NEVIS 12年 2012 BEST DRAM WHISKY DRUID ルビーポート樽

販売価格(税込)： 17,325 円

ドイツのウイスキードルイドMichel Reickミッヘル・ライク氏が選んだルビーポート樽のベンネビス。12年の熟成で「明るい果実味」に加えて、その奥深い甘味が醸成され、ボディに厚みが増しています。品質は優秀。日本割り当て60本のみの希少品です。

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