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BLAIR ATHOL 11年 2014 【アモンティリャードシェリー樽フィニッシュ】

販売価格(税込)： 15,400 円

アイラモルト由来の樽を用いた、ブレアアソールとしては非常にユニークな一本。セカンドフィルのexカリラ樽によって、蒸留所本来のモルティでクリーミーな酒質を損なうことなく、洗練された穏やかなピートスモークが重なります。力強さと包容力を併せ持つ、完成度の高いバランスが魅力です。

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BLAIR ATHOL 11年 2013 【セカンドフィル CAOL ILA ホッグスヘッド樽】

販売価格(税込)： 13,486 円

アイラモルト由来の樽を用いた、ブレアアソールとしては非常にユニークな一本。セカンドフィルのexカリラ樽によって、蒸留所本来のモルティでクリーミーな酒質を損なうことなく、洗練された穏やかなピートスモークが重なります。力強さと包容力を併せ持つ、完成度の高いバランスが魅力です。

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Timorous Beastie ハイランドモルト 2014年発売 最初期ボトル

販売価格(税込)： 8,580 円

2014年発売最初期ボトル。ボトル名はロバート・バーンズの詩に由来「気弱な野ねずみ」。ダグラスレイン社の地域別モルトウイスキーコレクションから"ハイランド・ブレンデッド・モルト"。ブレアー・アソール、グレンギリー、ダルモア、グレンゴインのブレンド。このボトルは現行品との違いを知ることができるマニア向け最初期ボトルです。弊店ラスト1本。

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

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SCALLYWAG オールドボトル(2014年発売 最初期ボトル)　ラスト1本

販売価格(税込)： 9,075 円

スカリーワグ(Scallywag)は、ダグラス・レイン&カンパニーが開発したスペイサイドモルトのみをブレンドしたプレミアムなブレンデッド・モルト・スコッチです。シェリー樽熟成モルトとして最も名高いマッカラン、モートラック、グレンロセス、ダリューエンに、シトラスの香味で有名なインチガワ―をブレンドしたスコッチモルトです。このボトルは2014年発売の最初期ボトルで、弊店ラスト1本の希少品です。

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BIG PEAT オールドボトル(2014年以前の瓶詰品)　ラスト1本

販売価格(税込)： 8,580 円

ビッグ・ピートは、ダグラス・レイン&カンパニーが開発したブレンデッドモルトスコッチです。同社「リマーカブル・リージョナル・モルト」シリーズでアイラ島を代表する銘柄です。2009年に発売されたこのブレンドモルトは毎年、5樽以下 の少量生産品です。アードベッグ、カリラ、ボウモア、ポートエレンをブレンド。このボトルは現行品との違いを知ることができる2014年以前の瓶詰品です。

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ARDMORE 12年 2009 オクタブ・シェリー樽で2年後熟 LADY OF THE GLEN

販売価格(税込)： 15,400 円

銘酒TEACHER'S HIGHLAND CREAMの原酒で、数少ないピーテッド・ハイランドモルトウイスキー。かつてハイランドモルトはピーテッドが主流でしたが、ノンピートが主流となりました。数少なくなった伝統的なピーテッド・ハイランドモルトの味わいをご堪能いただけます。バーレル樽からリフィルオロロッソ・オクタブ・シェリー樽による2年の後熟で穏やかなスパイスの香味が全体をまとめています。

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GLEN MORAY 8年 2013 ファーストフィルシェリー6年後熟 A.D. RATTRAY

販売価格(税込)： 11,028 円

ラベルのSTANLEY・WALKER・MORRISON氏の署名が品質を裏付けています。グレンマレイはオーナー会社のラマルティニケーズのブレンドウイスキーで、世界で10番目の出荷量(年間3,200万本)を誇る"LABEL 5"のキーモルトです。このボトルはボトラーならではの造りになっていて、後熟の方に永い時間をかけるというボトラーならではの手の込んだ試みが行われています。

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ARDMORE 11年 2009 リフィル・バーレル樽 LADY OF THE GLEN

販売価格(税込)： 11,385 円

銘酒TEACHER'S HIGHLAND CREAMの原酒で、数少ないピーテッド・ハイランドモルトウイスキー。かつてハイランドモルトはピーテッドが主流でしたが、ノンピートが主流となりました。数少なくなった伝統的なピーテッド・ハイランドモルトの味わいをご堪能いただけます。また、リフィルバーレル樽(再利用バーボンバーレル樽)による熟成で原酒本来の個性をご確認いただけます。

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ARDMORE 12年 オロロッソ・シェリーバット 2011 Wilson & Morgan　

販売価格(税込)： 12,540 円

全てのジョニーウォーカーの製品の原酒となっている核心。オロロッソシェリーバット樽で12年間フル熟成したピーテッド・ハイランドモルトARDMORE。リフィルシェリーバットで10年初熟、ファーストフィルシェリーバットで2年間後熟、合計12年間の熟成になります。ピーテッド&リフィル・オロロッソシェリーという、かつてのハイランド伝統の味わいが再現されています。

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ARDMORE アードモア12年 WHISKY LIVE PARIS 2023 オロロッソシェリー樽

販売価格(税込)： 19,360 円

フランスのパリに拠点を構える世界的に有名な「ラ・メゾン・ド・ウイスキー」社が毎年秋のウイスキーライブパリに合わせて、そのライブ会場で販売されたシグナトリー社詰めシングルカスクの限定品です。ティーチャーズの原酒としてサントリーがオーナーのアードモア。ハイランドのピーテッドモルトとして昔からバーテンダー、愛飲家に愛されている蒸留所です。オロロッソシェリーバットのシングルカスクです。

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Burnside (ほぼ Balvenie) 14年 シェリー樽 Cadenhead's

販売価格(税込)： 25,993 円

かつてはケイデンヘッド社だけがバルベニーのシングルモルトをBalvenieの名前を出してシングルモルトを発売することを許可されていましたが、現在では許可されていません。バルベニーにグレンフィディックを茶さじ1杯だけ(実際の量は非公開)ブレンドし、カテゴリーをブレンドモルトに変更することで、発売が許されています。希少なシェリーカスクのほぼバルベニー。

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BALVENIE 3 PACK ミニチュア Doublewood, Signature, 15年

販売価格(税込)： 6,039 円

2007年から2011年頃までに5回だけ製造された希少なSIGNATUREを含むミニチュア3本セット。SIGNATUREはファーストフィルバーボンバーレル樽原酒、セカンドフィルバーボンバーレル樽原酒、シェリー樽原酒、それぞれ12年熟成原酒をバッティングしたものです。他に12年のダブルウッド(最後の数か月をファーストフィルシェリー樽でフィニッシュを掛けたもの)と15年(シングルバーレル原酒を瓶詰)。

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特別価格 GLENFARCLAS 40年 RED DOOR 豪華箱入 700ml

販売価格(税込)： 198,660 円

グレンファークラスのスタンダード品商品群(コアレンジ)とは異なり、特別のボトルが瓶詰され、リリースされることがあります。この40年もその代表的な1本。グレンファークラスの熟成庫の扉 RED DOOR を模した特製の木箱に入った長期熟成40年のグレンファークラス最高級品の1本。弊店在庫1本のみです。高島屋では税込28万円くらいで売っていると思います。2026年8月弊店入荷しました。

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特別価格 GLENFARCLAS 30年 RED DOOR 豪華箱入 700ml　

販売価格(税込)： 123,750 円

RED DOORはグレンファークラスの熟成庫の入り口のことで、その扉を模したケースが使われています。赤色は、グレンファークラスの原酒そのものの色の象徴です。コアレンジ(中心的な商品群)ではなく、特別に限定数でリリースされた長期熟成品です。2026年8月少量だけ入荷しました。

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GLENFARCLAS 30年 RED DOOR 豪華箱入ミニチュア

販売価格(税込)： 13,200 円

ミニチュアでありながら、特別の贈物に相応しい魅力的なケースに入っています。30年長期熟成品。RED DOORはグレンファークラスの熟成庫の入り口のことで、その扉を模したケースが使われています。赤色は、グレンファークラスの原酒そのものの色の象徴です。2026年8月少量だけ再入荷しました。

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