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MACDUFF 13年 2011 Sherry Butt UNCHARTED WHISKY

販売価格(税込)： 9,900 円

未知の味わいのウイスキーを探し求めてリリースしているUncharted Whiskyのシリーズ HAND DRAWN COLLECTION。2度と繰り返されることの無い、唯一無二、一度限りの特別に注目すべきウイスキーを発売する際に手書きのラベルが使われます。重厚な蒸留所の個性と甘美な樽香が絶妙なバランスで調和し、その熟成年数にも関わらず、驚くほどの力強さを保っています。

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The Iridescent Cask Secret Islay Distillery 2017

販売価格(税込)： 13,200 円

ARDBEGです。 日本の先駆ボトラーシリーズとして、ブランドがスタートしてから20余年を数え数多くのシングルモルトの秀逸の一樽をリリースしてきた「ディスティラリーズ・コレクション」。「銘柄の知名度や価格の大小に囚われず、真に味の良いものだけを選りすぐる」。「決して、裏切らない品質の一樽を厳選。」隠れた名酒を発掘してきた信頼の人気シリーズ。原画は画家の佐藤英行氏による描き下ろし。

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Benriach 12年 2013 オロロッソシェリーバット ディスティラリーズコレクション　

販売価格(税込)： 18,480 円

スペイサイドのベンリアック蒸留所。伝統的な蒸留法を守りつつ、多彩な樽で熟成させることで、フルーティーで個性豊かなシングルモルトを生み出すことで知られます。今回は、オロロソ樽由来の芳醇な甘みと深いコクが広がる力強いシングルカスクです。原画は画家の佐藤英行氏による描き下ろし。スコッチモルト販売の代表ブランドDISTILLERIES COLLECTION。 「決して、裏切らない品質の一樽を厳選」。

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Secret Islay Distillery 11年 2013 ディスティラリーズ・コレクション

販売価格(税込)： 19,250 円

ARDBEGです。 日本の先駆ボトラーシリーズとして、ブランドがスタートしてから20余年を数え数多くのシングルモルトの秀逸の一樽をリリースしてきた「ディスティラリーズ・コレクション」。「銘柄の知名度や価格の大小に囚われず、真に味の良いものだけを選りすぐる」。「決して、裏切らない品質の一樽を厳選。」隠れた名酒を発掘してきた信頼の人気シリーズ。原画は画家の佐藤英行氏による描き下ろし。

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スリーリバーズオリジナル「四季」第2章ファイナル第4弾「秋」 CAOL ILA 31年 1994

販売価格(税込)： 115,500 円

東京スリーリバーズ社の「四季」シリーズは、チェコ出身のアルフォンス・ミュシャが描いた代表作である4連作をラベルに描き、各章ごとに違う4連作を取り上げています。今回の第2章はミュシャの連作「四つの花」で、第4弾は「秋」をイメージしています。30年オーバーのカリラは、旨味スモークと骨太ヨードからパイナップルや柑橘フルーツの甘みまで立体的に堪能でき、まさに長期熟成アイラモルトに求める王道テイスト!

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Dumbarton Rock モルトウイスキー 2023 CMB銀賞受賞ボトル

販売価格(税込)： 3,630 円

スコットランドのボトラーDràm Mòrがウイスキーを愛する人に、ストレートで、またカクテル素材として、毎日、気軽に飲んでもらうことを目指して商品化したブレンドモルト。4つの蒸留所のバーボン樽熟成原酒と1つの蒸留所のシェリー樽熟成原酒を混和。2023年発売、同年のブリュッセルスピリッツセレクションで銀賞受賞。ウイスキーベース高評価83点越え、ウイスキーファン87点越え高評価。終売品です。

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GLENTURRET 11年 ピーテッド 2011 ファーストフィル・シェリーHHD

販売価格(税込)： 11,880 円

業界最高フェノール値80ppmで知られるグレンタレットのピーテッドモルト。アードベッグは50ppm。グレンタレットのピーテッドタイプは、かつて、フェイマスグラウスのTHE BLACK GROUSE用に製造されていました。オフィシャルボトルはなく、ボトラーから Ruadh Mhor ルーアモアの名で発売されることが多いです。グレンタレットはスイスの高級宝飾品製造会社ラリークが大株主となっています。

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ザ・モルトマン ザ・マスターズブレンド 2006 18年 シェリーカスク 54.8%

販売価格(税込)： 20,350 円

メドウサイドブレンディングはハートブラザーズから独立したドナルド・ハートが息子アンドリュー・ハートと2009年に立ち上げたボトラー名。シェリー樽の種類は瓶詰数434本からシェリーバット樽と推定されます。カスクストレングスのブレンドスコッチは珍しく、レーズンの濃厚なシェリー香、エスプレッソのビター感に加えて、熟成が巧くいったときに現れる「白檀」の芳香。熟成年数以上の熟成感と香りの伸びが続きます。

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A Blend of Glenlivet and Cameronbridge 49年 1976

販売価格(税込)： 124,850 円

スコッチシングルモルトの銘酒グレンリベットに、ヘイグ社が1824年に建設したグレーンウイスキー工場のキャメロンブリッジをブレンドしたスコッチ。蒸留は1976年で、熟成年数は驚きの49年。至高のトロピカルフルーツの芳香と桃の味わいが口に広がる絶品。メドウサイドブレンディング社はハートブラザーズから独立したドナルド・ハート氏と息子のアンドリュー・ハート氏が2009年に立ち上げたボトラー名です。

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ORKNEY (Highland Park) 18年 2006 バーボン樽 58.4% ラトレー社

販売価格(税込)： 23,100 円

18年以上熟成させた後、リフィル・エクス・バーボン・ホグスヘッドから瓶詰め。このオークニー産モルトは、独特のスモーキーでミネラル感のある特徴を持ち、ストーンフルーツの優しい甘みがバランスよく調和しています。力強く土っぽいフェノール類と繊細なフルーツノートの相互作用は、大胆さと繊細さが絶妙なバランスで保たれた時に実現できる複雑さを示しています。

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GLEN GARIOCH 12年 2012 Bourbon Barrel 57.5% ラトレー社

販売価格(税込)： 14,630 円

銘ブレンドウイスキーVAT69のキーモルト。蒸留所はかつてUD社のハイランド・ピーテッド・モルトウイスキー製造蒸留所としてブローラ蒸留所と並んで重要な蒸留所でした。現在はサントリーがオーナー。テイスティングノート:香りはバニラ、レモンバーム、和出汁、ボディはバニラライチ、ローズティー、奥に僅かなスモーク、フィニッシュはスモークとビターが続く。

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GLENDULLAN 14年 2010 バーボンHHD→ファーストフィルオロロッソシェリーHHD

販売価格(税込)： 17,710 円

グレンダランはクリンリッシュ、リンクウッドと同じく2つの蒸留所を持っていました。創業年1998年から1985年まで稼働していた蒸留器2器の旧蒸留所と1972年に新設された蒸留器6器の新蒸留所。同時稼働は1972年～1985年。ボトラーからの発売は稀です。かつて銘ブレンドのキングオブキングス、プレジデントのキーモルトとして知られた銘酒。

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GLENTAUCHERS グレントッカーズ10年 2008 Dun Bheagan バーボン樽熟成

販売価格(税込)： 9,240 円

ブキャナン社の最高級品で英国王室御用達品ロイヤルハウスホールドのキーモルト。Dun Bheaganはスカイ島にある村の名前で、地元のクラン(部族)が、生産者であるウイリアム・マックスウェル社の創業家と深いつながりがあったことから、この社名を採用。ブレンドモルト SIX ISLESの生産者としても有名。イアンマックロード社の子会社です。瓶詰数990本。

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WOLFBURN 10年 ポートワイン樽熟成 製造番号416 限定3,900本発売

販売価格(税込)： 14,036 円

スモールバッチ・リリースの最新作。生産番号No.416は、ファーストフィルのルビーポートパイプだけでフ10年間熟成された10年熟成です。ポートパイプでは長期熟成と力強い樽の個性が融合し、比類ない深みと豊かなコクを備えた一本に仕上がっています。蒸留所長がこれまでに製造したポート樽熟成品の中で最高品質と断言しています。総生産数3,900本の限定リリース品で、日本発売2026年5月末です。

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GLENTAUCHERS 14年 2008 DUNCAN TAYLOR SINGLE CASK

販売価格(税込)： 19,360 円

ダンカンテイラー・シングルカスクは、同社の中心的な商品「ダイメンションズ」の後継シリーズで、全シリーズ同様にスコッチウイスキーのシングルカスクにこだわり、カスクストレングスでボトリングしています。前シリーズが、各蒸留所の特徴としてよく知られた香味ではなく、例外的なものが見つかった時に瓶詰めされていましたが、後継シリーズは原酒の品質が高いかどうかのみにこだわり、瓶詰されています。

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