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BENRIACH ベンリアック10年 2014 バーボン樽 A.D. ラトレー

販売価格(税込)： 14,168 円

ベンリアック蒸留所は現在ジャックダニエルのブランフォーマン社が2016年から所有しています。ジャックダニエルの樽を使った製品も発売。このボトルはそれ以前のベンリアック蒸留会社時代の産物です。同社はバーン・スチュワート社が2003年設立し、後のグレンアラヒ蒸留所のビリーウォーカー氏をマスターディスティラーに迎え復活しました。デュワーラトレーの最高品質シリーズ「カスクコレクション」からの発売品です。

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GLEN SPEY 15年 2009 1st Fill Cognac Barrique フィニッシュ

販売価格(税込)： 18,172 円

創業10年後の1888年にジン製造会社ギルビーが買収しブレンドスコッチSPEY ROYALのキーモルトとして製造されてきたグレンスペイ。1962年にJ&Bと合併し、英国や米国で人気の高いブレンドウイスキーJ&Bの原酒として製造されています。蒸留所の看板にはRARE J&B SCOTCH WHISKYと明示。このボトルはデュワーラトレーがコニャック樽で後熟した希少品。輸入元スリーリバーズ特薦です。

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MORTLACH 10年 2014 バーボンホッグスヘッド A.D. RATTRAY　

販売価格(税込)： 19,767 円

デュワーラトレー社の最高品質カスク・コレクションから、マッカラン、ベンリネス、ダリューエンと並び"meaty"(濃い味わい)として昔からブレンダーの間で高評価の「ダフタウンの野獣」モートラック。ジョニーウォーカー黒に欠かすことのできない重要な原酒としても有名。準オフィシャル品として発売されてきGM鷲ラベルの80年代までのボトルは誉れ高いマニア垂涎の銘品中の銘品です。

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Finglassie 6年 2018 Inchdairnie インチデアニー A.D.ラトレー

販売価格(税込)： 12,012 円

カスクストレングスで瓶詰めされるデュワーラトレー社最高品質CASK COLLECTION。同社初のインチデアニー蒸留所のボトルです。インチデアニーのヘビリーピーテッドシングルモルトは「フィングラッシー」と呼ばれています。スピリッツの性格である脂質、塩気、薬の感じと対抗するかのリオハワインのファーストフィル樽による熟成の結果、正にラフロイグを思わせる味わいに仕上がっています。

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Glenfiddich-Glenlivet 31年 シェリーカスク 1973 Cadenhead's

販売価格(税込)： 355,740 円

現行品の12年も高コスパの優れたシングルモルトで、世界中で一番飲まれているシングルモルトスコッチウイスキー。またウイスキー通も唸らせ続けている銘酒でもあります。オフィシャルシングルモルトはバーボン樽の組み直し原酒が主に使われています。シェリーカスクの長期熟成品は発売されていません。ケイデンヘッド以外のボトラーにはシングルモルトの発売を許可しておらず、大変貴重なグレンフィディックです。

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Glengoyne グレンゴイン25年 シェリーカスク 2025年発売品

販売価格(税込)： 92,400 円

創業1833年のグレンゴイン蒸留所は1876年にグラスゴーを本拠とするラングブラザーズに買収されブレンドウイスキーLANG'S用にモルトウイスキーを製造してきました。1960年代にはマッカランのロバートソン&バクスター社の傘下に入りました。2003年イアンマックロード社が蒸留所を買収、伝統のノンピート、シェリー樽熟成を基本としたモルトウイスキー製造を続けています。

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FLAMING HEART 第8弾 コンパスボックス 25年記念ボトル TALISKER

販売価格(税込)： 24,348 円

フレイミングハート第8弾。「25年の知識とブレンド技術によって、最も調達が難しく、最も希少な蒸留所の原酒から、最も厚みがあり、最も多彩な香味を追求する」という考えで造られたコンパスボックス25年記念ボトル。キーモルトはタリスカーで、ソルティでパワフルなボディの核となり、ベンリネスがフルーティーな甘みを、ラフロイグがスモーキーさを添えています。お一人様1本迄。先着3名様に割引価格でご提供。

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MACDUFF マクダフ15年 2009 A.D.RATTRAY PXシェリーフィニッシュ

販売価格(税込)： 18,172 円

カスクストレングスで瓶詰めされるデュワーラトレー社最高品質シリーズのCASK COLLECTION。ラベルにスタンリーWモリソン氏の署名が入っており、品質が裏付けられています。マクダフは蒸留所名でオフィシャルボトル名はグレンデベロン。前熟はバーボン樽14年、後熟はファーストフィルのぺドロヒメネスシェリー樽10か月。単純ではなく、ハーブの心地よい深い香りと、抜群に厚みがあり、個性的で元気な味わい。

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SPEYSIDE (GL) 16年 シェリーバット EXCEPTIONAL CASK シグナトリー

販売価格(税込)： 14,927 円

シグナトリー社が特別に優れたシングルカスクをボトリングする EXCEPTIONAL CASKシリーズ。グレンリベットのファーストフィル・オロロッソ・シェリー・ホッグスヘッド樽原酒の16年です。シグナトリービンテージならではの高コスパが実現されています。15年以上の熟成期間のボトルの中では群を抜いてお買い得です。入荷数が僅かのためお一人様1本迄の受注制限を掛けています。

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GLENDULLAN 11年 2012 シェリーバット 100°proof SIGNATORY

販売価格(税込)： 8,140 円

グレンダランはクリンリッシュ、リンクウッドと同じく2つの蒸留所を持っていました。創業年1998年から1985年まで稼働していた蒸留器2器の旧蒸留所と1972年に新設された蒸留器6器の新蒸留所。同時稼働は1972年～1985年。ボトラーからの発売は稀です。かつて銘ブレンドのキングオブキングス、プレジデントのキーモルトとして知られた銘酒。入荷数が少ないため、お一人様1本迄の制限を掛けています。

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SPEYSIDE(M) 14年 シェリーバット MACALLAN シグナトリー 80°proof

販売価格(税込)： 11,770 円

契約上蒸留所を明示できずSPEYSIDE(M)と表記して販売しているシグナトリー社のMACALLAN マッカランです。複数のファーストフィルとリフィルシェリーバット樽の原酒混和して、ストレートで飲む場合最適とされている80°プルーフ(48.2 %vol)で瓶詰。オフィシャルボトルでは販売されていない熟成年数の原酒を瓶詰しているのもボトラーならでは。少量入荷のためお一人様1本迄の制限を掛けています。

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BENRINNES ベンリネス13年 2011 Sherry Butt シグナトリー

販売価格(税込)： 9,075 円

ベンリネスはマッカラン、モートラック、ダリューエンと並んで スペイサイドのmeaty/旨味の濃いモルトウイスキーとして昔からブレンダーの間で定評で、同業の蒸留技師からも尊敬されてきた職人気質の蒸留所です。80年代までは銘ブレンドスコッチCrawford'sのキーモルトとしても有名でした。スプリングバンクと同様に2回半蒸留を行っていましたが、2007年に2回蒸留に変更しています。お一人様1本迄。

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Blair Athol ブレアー・アソール 21年 ブティックウイスキー 前世紀の蒸留品

販売価格(税込)： 17,908 円

20世紀の蒸留品。ブレアー・アソールはエドラダワーと同じハイランド南ピトロクリーに所在するアーサーベル&サンズ(ディアジオの子会社)の蒸留所。インチガワー、ダフタウンと共に銘ブレンドBELL’Sの原酒として製造されていますが、オフィシャルシングルモルトはシェリー樽熟成品で、このボトルは昨今注目されているホッグスヘッド樽熟成品。比較することでブレア―アソールの実力をお確かめ頂けます。

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3本お買い得セット クリムゾンカスク+オーチャードハウス+ネクタロシティ

販売価格(税込)： 25,162 円

コンパスボックス社のコアレンジお買い得3本セット。オーチャードハウスは果樹園の中にある家をイメージ。クリムゾンカスクはシェリー樽原酒を中心に素晴らしくリッチで華麗、熟成感もあり、奥から完熟したフルーツ、後口にスパイシーなテイストがバランスよく拡がります。ネクタロシティはソフトなボディにテイストはしっかりとシェリー樽由来の豊かで厚みのある見事なブレンドスコッチ。

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ORCHARD HOUSE ブレンドモルト CLYNELISH, LINKWOOD コンパスボックス

販売価格(税込)： 7,700 円

キーモルトはクリンリッシュ(約40%)とリンクウッド(約30%)です。「果実園」は果樹園にある様々なフルーツをイメージして樽原酒が選ばれた綺麗なフルーティーテイスト。香りはアップル、洋梨、ライムキャンディー、ボディはワクシーで洋梨、アップルティー、ハニー、レモンやライム柑橘のピール、フィニッシュは茶葉の心地よいビターが続きます。

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