シェリー樽熟成
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GLENLIVET 16年 2006 SHERRY BUTT カスクストレングス SIGNATORY
販売価格(税込):¥18,557
シグナトリー社の最高品シリーズCASK STRENGTH COLLECTION。ファーストフィルシェリーバット樽。かつてグレンリベットが高名になり、多くの蒸留所がグレンリベットを名乗り、マッカランでさえ1982年までMacallan-Glenlivetと名乗っていました。入門者からマニアまで全ての方にお薦めできるスコッチシングルモルトを代表するグレンリベット。王道のシェリー樽熟成。 -
BOWMORE 18年 シェリー樽 ASTON MARTIN 2021
販売価格(税込):¥37,950
「ボウモア18年 アストンマーチン」は海外旅行免税店限定発売品で、日本に正規輸入はありません。2021年5月15日瓶詰。都商会によって極少量が輸入されました。甘口のペドロヒメネス・シェリー樽原酒と辛口のオロロッソシェリー樽原酒のバッティング。 -
GLEN GRANT 25年 1998 シェリー 鄭問三國誌 徐庶
販売価格(税込):¥64,900
三国志の人物をウイスキーになぞらえた台湾のボトラーウイスキーファインドのシリーズ。徐庶のその純粋さと知性から連想されたシェリーバット長期熟成25年グレングラント。華麗でフルーティー、オールドスタイル、90年代のベンネビスの様なニュアンスも感じられる非常に優れた原酒が選ばれています。 -
CLYNELISH クリンリッシュ26年 1995 シェリーバット (ネクター & シグナトリー)
販売価格(税込):¥120,340
クリンリッシュ蒸留所は2021年に敷地内のブローラ蒸留所を再開し、5月19日に再開後最初のスピリッツの樽詰めを行い、1983年以来、2蒸留所での同時稼働が再開。ベルギーのNECTARがスコットランドのエドラダワー蒸留所オーナーSIGNATORYと共同発売した希少品、かつ、シェリーカスクの貴重品。 -
Blair Athol 12年 FLORA & FAUNA 花と動物 2021年瓶詰 「カワウソ」
販売価格(税込):¥8,250
オフィシャルシングルモルトでは珍しいシェリー樽熟成品。コスパが高い美味しいスタンダードシングルモルトです。店主が個人的に好きな蒸留所です。お世話になった方へのプレゼントなどにもお薦めで、きっと喜んでいただけるボトルです。 -
AULTMORE 11年 2008 シェリーバット 「スペイサイドの華」 Dewar'sの原酒
販売価格(税込):¥18,645
昔からブレンダーによってトップドレッシングとして最高評価を受けてきた銘酒です。100年前から銘酒Dewar'sのブレンド用として製造されてきました。1998年にBacardiがDewar'sを買収する際にオルトモア蒸留所が含まれることを条件としました。ダイメンションズは独特の樽原酒が発見された時に瓶詰されるシリーズでしたが独特の樽原酒の発見が困難となり終売となりました。 -
LINKWOOD 25年 1997 NECTAR シェリーホッグスヘッド樽
販売価格(税込):¥84,700
ベルギーのボトラーNECTARとシグナトリービンテージのコラボレーションボトル。貴重なファーストフィル・シェリー樽(ホッグスヘッド250ℓ)で熟成されています。「スペイサイドの華」と言われオルトモアと並んで昔からブレンダーやバーテンダーの間で高評価が定評となっているリンクウッド。今、飲むことができる最高品質シングルモルト。一期一会の貴重な酒。廉価サービスのためポイントは付きません。 -
BALVENIE THE CREATION OF A CLASSIC 瓶詰2022年 終売品
販売価格(税込):¥15,037
80年代に銘品中の銘品バルベニー・クラッシックを誕生させた蒸留所長David Stewart。オホロイスク、グレンモ―レンジ、グレンマレイ、ボトラーのマーレ―マクダビッドと共に、後熟の先駆者バルベニー。銘酒クラッシックを称え、約30年ぶりに現代版として発売されたバルベニー THE CREATION OF A CLASSIC。その味わいを垣間見てください。限定発売品で、すでに終売となっています。 -
TEANINICH 蒸留所200周年記念 2017年限定発売品
販売価格(税込):¥50,270
日本人に馴染みの緑茶と桜の風味が特徴。2017年に5,352本限定発売された創業200年記念ボトル。ディアジオはTEANINICHを基幹蒸留所に位置づけ2014年蒸留器6器増設しました。 -
Motörhead XXXX Mackmyra マックミラ モーターヘッド40年
販売価格(税込):¥9,900
2011年スウェーデンのマックミラで世界初の重力蒸留所を操業開始。翌年国際ワイン・スピリッツ委員会が年間最優秀ヨーロッパ・スピリッツ製造業者に選出。事業拡大し、フランスのセーヌ川にウイスキー熟成専用船を浮かべて熟成の実験を行うなど、革新的な手法を試みていましたが、ウクライナ戦争による製造原価の高騰と不況による売行の鈍化によって、残念ながら202年8月19日に地元裁判所に破産申請を行いました。 -
試飲用 50ML詰替 GLENFIDDICH 12年 2024年TWSC銅賞受賞ボトル
販売価格(税込):¥550
2024年東京ウイスキー・スピリッツコンペティション銅賞受賞ボトル。試飲用50MLミニボトル詰替。世界で一番販売量が多く手に入れやすいシングルモルトですが、今も変わらずウイスキー通を唸らせ続けている銘酒。オロロッソシェリー樽原酒とアメリカンバーボンバーレル樽原酒の混和。 -
Highland Park ハイランドパーク 21年 オフィシャルボトル
販売価格(税込):¥39,028
対照的な樽原酒をほぼ同量選ぶことによって、この2019年8月に限定発売された21年は、味わいに濃くがあり、同時に、バランス良く、仕上がっています。ファーストフィルのユーロピアン・オーク・シェリー樽5樽、ファーストフィルのアメリカン・オーク・シェリー樽5樽、リフィルカスク5樽のバッティング。ボトリング数は約3,500本の2019年限定リリース品です。 -
Benriach ベンリアック12年 2007 シェリー樽 La Maison du Whisky
販売価格(税込):¥28,380
フランスのメゾンドウイスキー社が選び抜いたオフィシャルボトルのベンリアック。シングルカスクのシェリー樽で熟成された原酒を加水せず瓶詰。麦芽はピートで燻蒸されておらず、華やかで綺麗なシェリー樽熟成の最高級品をご堪能いただけます。 -
Dailuaine ダリューエン13年 2006 オロロッソシェリーバット SMWS
販売価格(税込):¥26,290
2006年7月14日蒸留。マッカラン、モートラックと並んでスペイサイドのmeaty(濃くのある)なモルトウイスキの代表銘柄ダリューエン。SMWSスコッチモルトウイスキー協会の瓶詰品。蒸留2006年7月14日、2020年ボトリング。瓶詰557本。シェリーバット樽熟成原酒を新しいオーク樽で後熟した手の込んだ試み。昔のモートラックを思わせると、ウイスキーベースで87点越えの高評価ボトル。 -
MACALLAN-GLENLIVET "AS WE GET IT"103°PROOF
販売価格(税込):¥215,765
Macallan-Glenlivet マッカラン-グレンリベット時代(1982年以前)の貴重なオールドボトル。As We Get Itは、インバネスの MacFarlane Bruce & Co. Ltd 社のシリーズ。樽出しのカスクストレングスで瓶詰めしたことを意味します。このボトルの度数表記は、59.3%volと103˚proofの併記で1970年代末の流通と推定します。 -
Dufftown 35年 1965 シェリー Old Malt Cask フロアーモルティング時代
販売価格(税込):¥397,100
ダフタウン蒸留所が創業当時の2器の蒸留器で操業していた頃の蒸留品で、しかも、フロアーモルティング時代の大変貴重なボトルです。Douglas Laing ダグラスレイン社の Old Malt Cask オールド・モルト・カスク・シリーズ最初期ボトル。ダグラスレイン社がボトラーとしてシングルモルトウイスキーを発売を始めた初期ボトル。