アーカイブ保管庫 (売切) | Auld River Whisky ウイスキー・オールドボトル・スコッチ・ビンテージ専門店

CLAIRIN ANSYEN VAVAL 2018 ラムカスクべリエ & アバロンホテル　

販売価格(税込)：

￥8,162

16カ月ラム樽で熟成させたシングルカスク。2019年にハイチで行われたクレランコンペティションに参加したダニエル氏が、所属するスウェーデンのアバロンホテルのバー用に選んだ。味はパイナップルとブラウンシュガー、バニラ、モンブラン、フィニッシュにかけて絶妙な旨味ある酸味が現れて、最後はスパイスが長く続く。

BEN NEVIS 10年 2013 SHERRY BUTT スリーリバーズ限定ボトリング

販売価格(税込)：

￥16,940

インディペンデントボトラーadelphiが日本の輸入代理店である東京スリーリバーズ社のためだけに特別に瓶詰したベンネビス。ヤングエイジのシェリーカスク!パワフルでホットなボディ、フィニッシュに続くタニックなビターも合わせてご堪能頂けます。

【消滅蒸留所】Dallas Dhu ダラスデュー20年 1977 First Cask

販売価格(税込)：

￥87,483

First Caskは　ワイン通販最大手のDirect Wines スピリッツチームがシングルカスクを瓶詰する、現在も続くシリーズです。ストレートで飲む場合最適とされる46%vol=80プルーフで瓶詰されています。ダラスデューは酒質が優れていて、ウイスキー通の間では消滅が惜しまれている蒸留所の一つです。熟成樽は色合いからバーボン樽の組み直しのホッグスヘッド樽ではないかと推定します。

【消滅蒸留所】 Dallas Dhu ダラスデュー26年 1981 シェリーバット

販売価格(税込)：

￥103,510

蒸留所閉鎖となる1983年の前前年1981年4月に蒸留され、ユーロピアンオーク・シェリーバット樽で26年眠り続けた貴重なダラスデューです。まだ、このような価格で手に入るうちに。

恭賀新春 LADYBURN 38年 1972 Blackadder Statement 消滅蒸留所

販売価格(税込)：

￥175,560

消滅蒸留所の中で特に稀少なレディーバーン。1966年から1975年までわずか10年の稼働でした。新鮮な花の香り、レモンの香りを持つ、曲(くせ)のない実直で綺麗な「ローランドの花」という形容が相応しい。瓶詰112本。38年の歳月のうちに41%ほどに度数が下がっていますがカスクストレングス。プレミア品シリーズSTATEMENT(ボトルの公式説明文)の中でも特に希少。弊店再入荷はたぶん不可能です。

GLEN SPEY 20年 1997 シェリーバット A.D. RATTRAY

販売価格(税込)：

￥27,940

ラベルにスタンリー・ウォーカー・モリソンのサイン入りで品質が裏付けられています。世界で7番目に売れている(年間3,400万本)ブレンドJ&Bのキーモルト、シングルモルトとして販売は少ないですが、花と動物シリーズ10年が発売されています。オフィシャルボトルとは異なるボトラーならではシェリーバット樽熟成品をご体験頂けます。2018年瓶詰オールドボトル希少品。このボトルが国内在庫ラスト1本だと思います。

恭賀新春 Bruichladdich 10年「ウイスキー特級」　日商岩井1980年代前半輸入品　

販売価格(税込)：

￥45,320

1980年代前半の輸入品で「ウイスキー特級」表示、オフィシャルボトル。1980年代前半に日商岩井が輸入したボトルです。

恭賀新春 ALLT-A-BHAINNE オルタべイン22年 2000 シェリー樽 SIGNATORY

販売価格(税込)：

￥33,660

シーバスの原酒供給目的で製造されており、シングルモルトのリリースは最も希少な蒸留所の一つ。シェリー樽熟成となるとさらに希少。ファーストフィルで2年後熟、赤い果実の深い香味と樽由来の爽やかなスパイスが醸し出されています。銘酒ロイヤルサリュートと飲み比べも面白い長期熟成のレアーモルト。

Cardhu カードゥ12年 SINGLE HIGHLAND MALT ジョニーウォーカー箱入り

販売価格(税込)：

￥19,239

SINGLE HIGHLAND MALT 表記
FROM THE GLENS OF STRATHSPEY
1980年代後半の英国流通品

GLENTURRET グレンタレット 8年 1970年代オールドボトルミニチュア

販売価格(税込)：

￥4,922

昨今、その70年代蒸留品、特に1977年、1978年ビンテージが注目を集め、大変な価格高騰となっているグレンタレット。2018年には、スイスのグラス、化粧品、宝石商のLaliqueラリークの子会社でフランスのワインメーカーの Art & Terroirがエドリントングループから蒸留所を買収し、マッカランと同様に高級品志向に転換し、注目されている蒸留所です。

CRAIGELLACHIE 21年 1995 シェリーバット OLD MALT CASK

販売価格(税込)：

￥29,480

クレイゲラヒは銘酒ホワイトホースのキーモルト。ブレンダーから評価の高い蒸留所として定評で永らくブレンド用に製造されてきたためシングルモルトのオールドボトルは希少です。現オーナーのバカルディ傘下のJohn Dewar & Sons が蒸留所を買収する前のUnited Distillers & Vintners 時代の製造品で、王道のシェリーバット熟成。他所で見つけるのは困難と思います。

NEW
残りわずか
オススメ
限定品

SPEYSIDE 8年 2015 THE WHISKYFIND FOR HORIE'S BAR 京都

販売価格(税込)：

￥15,180

台湾のウイスキーファインドが京都Horie's Barのために原酒を調達したスペイサイド蒸留所のシングルモルト。かつてスペイサイド蒸留所の所長Robert Scottが自ら選んだスペイサイド1990年蒸留1998年瓶詰の8年物をスコッツ・セレクションで発売したことがありました。スペイサイド蒸留所では時に驚くべき優れた8年物の原酒が見つかるようです。

SPEYSIDE 23年 1997 NECTAR 創業15年記念ボトル

販売価格(税込)：

￥31,372

創設15周年を記念したスペシャルリリース。香りはハニー、金木犀、バニラ、パイナップル、ボディはソフトでエレガント、ハニーとパインフルーツ、フィニッシュはクローブのビターが長く続く。カスクストレングスで46.9%まで度数が落ちており、エチルアルコールが蒸散し、熟成が良く進んでいることが伺えます。

歳末特売 QE2 スプリングバンク Beinn Bhuidhe 1980年代初頭まで

販売価格(税込)：

￥40,920

イギリスの海運会社キュナートラインの豪華客船クイーン・エリザベスⅡ号の1969年就航以来、船内で発売されていたQE2。ベーン・ブーイ社が磁器で発売したもので中身はスプリングバンクですが、さほど知られていないためお買い得です。QE2の中身は80年代後半にグレンギリーに切り替わり、90年代にローランドモルトのオーヘントゥシャンに切り替わりました。ボトル重量1.375kgで、揮発減量は感じられません。

HAZELBURN ヘーゼルバーン10年 miniature 箱入【スプリングバンク蒸留所】

販売価格(税込)：

￥2,970

珍しいヘーゼルバーンのミニチュアボトル。スプリングバンク蒸留所では、1997年から製造を開始されたノンピート3回蒸留のスプリングバンクをHazelburnヘーゼルバーンと呼んでいます。日本国内では入手は難しいかと思います。

CAOL ILA Aged 7 Years 2011 Barrel KINGSBURY 　

販売価格(税込)：

￥19,250

キングスバリー社は1989年田中勝彦氏のジャパンインポートシステムがアバディーンで設立。キャンベルタウンの高級食品商でスプリングバンクがオーナーとなっていたEAGLESOME社が原酒を調達。同社はケイデンヘッド社と同様にスプリングバンクのゴードンライト氏が原酒を選定していた。その後、ウイスキーブームによる需要の高まりでダグラスレインなどからも調達するようになった。

THE FAMOUS GROUSE 1991 VINTAGE MALT WHISKY

販売価格(税込)：

￥18,040

2000年にMattew Gloag社創業200年と2000年ミレニアムを兼ねてリリースされたアニバーサリーボトル1987の後継品。マッカランとハイランドパークの優れた原酒が選ばれているようです。いろいろなウイスキーの味わいを判断する際の基準になるような美味しいモルトウイスキーです。初心者からモルト通まで幅広くお薦めできる銘品です。

THE FAMOUS GROUSE 1989 VINTAGE MALT WHISKY

販売価格(税込)：

￥21,340

2000年にMattew Gloag社創業200年と2000年ミレニアムを兼ねてリリースされたアニバーサリーボトル1987の後継品。マッカランとハイランドパークの優れた原酒が選ばれているようです。いろいろなウイスキーの味わいを判断する際の基準になるような美味しいモルトウイスキーです。初心者からモルト通まで幅広くお薦めできる銘品です。

Longrow ロングロウ14年1996 アイコンズオブウイスキー WHISKY MAGAZINE

販売価格(税込)：

￥49,940

LONGROW ロングロウ2010年瓶詰品で。同年のウイスキーマガジンで Icons of Whiskyに選出されたボトル。

HAIG'S Dimple Scots 1950-60年代 Tin Cap 英国流通箱入美品

販売価格(税込)：

￥21,208

DIMPLEはHAIG社の中心的なブランドで1893年に世に先駆けて発売されたブレンドスコッチの草分け的存在。現行品が12年熟成原酒をベースとしているのに対してこのオールドボトルは14年熟成原酒がベースとなっています。キーモルトはグレンキンチー、リンクウッド、グレンロッシー。グレーンはもちろんHAIGのキャメロンブリッジ。