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  • THE DEVERON 12年 SHERRY CASKS FIINISH フランス限定発売 マクダフ

    THE DEVERON 12年 SHERRY CASKS FIINISH フランス限定発売 マクダフ

    販売価格(税込):

    ¥15,620

    バーテンダー、マニアの間ではシェリー樽との相性が素晴らしいと昔から定評のマクダフ。ウイリアム・ローソンのキーモルトで、同社から発売されていた1980年代流通のシングルモルト GLEN DEVERON12年もシェリー樽熟成原酒が使われていて美味でした。フランスだけで限定発売されたシェリー樽フィニッシュ。色はかなり赤黒いです。
  • ARRAN Sherry Cask The Bodega

    ARRAN Sherry Cask The Bodega

    販売価格(税込):

    ¥7,700

    アラン・オフィシャル・シェリーカスク・ボトル。ARRAN SHERRY CASK THE BODEGA。ボデガとはシェリーを熟成しているスペインの熟成庫のことです。シェリーホッグスヘッド樽熟成。複数の熟成年数の原酒を混和しているため熟成年数表記はありません。カスクストレングスで瓶詰されています。
  • GLENLOSSIE 12年 1977 James McArthur ミニチュア

    GLENLOSSIE 12年 1977 James McArthur ミニチュア

    販売価格(税込):

    ¥5,500

    銘ブレンドウイスキーHAIGのブレンド用に製造されてきたためオフィシャルシングルモルトは1991年に花と動物10年が発売されたのが始まりです。1977年蒸留のジェームズ・マッカーサーのファインモルトセレクションのミニチュアボトル。最高品質シングルモルトです。
  • 琉歌 RYUKA 2025 シェリーカスク 洲崎蒸留所(沖縄/新里酒造) 58%vol

    琉歌 RYUKA 2025 シェリーカスク 洲崎蒸留所(沖縄/新里酒造) 58%vol

    販売価格(税込):

    ¥16,500

    スコットランドより10℃高い22℃の沖縄で熟成されたため熟成が早く、天使の分け前は年間10%。約2年の熟成期間とは思えない多彩かつ深い香味が充実。リフィルシェリー由来のドライフルーツ、オレンジ、チョコレートに、スパニッシュオーク由来のスパイシーな香味。オロロソ/PX/スパニッシュオーク/泡盛の4種のカスクが重なり、奥行きを描き、沖縄らしい爽快感も兼ね備えた重厚な逸品です。
  • 特別セール 新道 Shindo Experimental 01 蒸留所初のシングルモルト 福岡

    特別セール 新道 Shindo Experimental 01 蒸留所初のシングルモルト 福岡

    販売価格(税込):

    ¥12,170

    福岡県朝倉市の新道蒸留所の最初のシングルモルトが2025年6月に国内1万本発売されました。シングルモルトとしては同蒸留所初となります。「独自酵母を用いたニューメイクの徹底的な作り込み」、「様々な種類の樽を用いた熟成」など、独自の挑戦を続けている新道蒸溜所。樽原酒はバーボン樽91%、ミズナラ新樽及びオロロソシェリー樽各4%、スコッチrefill樽1%。
  • KININVIE WORKS キニンビー実験蒸留品 Single Blended Whisky

    KININVIE WORKS キニンビー実験蒸留品 Single Blended Whisky

    販売価格(税込):

    ¥18,590

    バルベニー蒸留所敷地内の別蒸留所キニンビーで2019年に実験的に製造された3種のうちの一つ。(1)3回蒸留のシングルモルト、(2)ライ麦と大麦の麦芽をポットスティルで蒸留したシングルグレーンウイスキー、(3)2回蒸留のモルトウイスキーと(2)を混和したブレンドスコッチ。このボトルは(3)で、いわゆるシングルブレンデッドウイスキーという範疇に入ります。商品としては販売されていません。
  • 銘酒 OLD RARITY オールドラリティ 70年代 Bulloch Lade カリラ  

    銘酒 OLD RARITY オールドラリティ 70年代 Bulloch Lade カリラ  

    販売価格(税込):

    ¥29,194

    揮発減量は感じられません。替栓はありません。ボトルの下半分が柔らかい丸みを帯び、赤いシールの中の"OR"の色がクリーム色で塗装されていない1970年代前半までの流通品。蒸留は50年代から60年代ということになります。1972年に撤去される前の創業時のオリジナル蒸留器2器で製造された貴重なカリラが使用されている銘酒です。
  • ISLE OF HARRIS THE HEARACH 8年 初のボトリング

    ISLE OF HARRIS THE HEARACH 8年 初のボトリング

    販売価格(税込):

    ¥9,790

    ハリス島で初めての蒸溜所「アイル・オブ・ハリス蒸溜所」。2015年夏に操業を開始して8年、初のシングルモルトTHE HEARACH (ザ・ヒーラック)が2023年に発売されました。蒸溜所では納得いく熟成が進むまで販売しない方針で、世界中のマニアが8年間待ち望んだ末のウイスキーがやっとリリースされました。蒸留所初のシングルモルトボトリングのため、将来プレミア価格が付くことになると思われます。
  • BELL'S SCOTCH WHISKY 1976 STAFF BELL 従業員表彰ボトル 

    BELL'S SCOTCH WHISKY 1976 STAFF BELL 従業員表彰ボトル 

    販売価格(税込):

    ¥10,832

    1976年社員表彰のために特別の印字がされた非売品デキャンタ―。社内の贈呈品のため容量、度数表記はありません。ベル社の所有していたブレアアソール、ダフタウン、インチガワーのモルトウイスキーに、キャメロンブリッジ、キャンバス、ポートダンダスのグレーンウイスキーをブレンド。Bell のもう一つのシングルモルトPittyvaich は1975年操業開始のため入っていません。
  • 特別セール THE CIRCLE タムデュ、クリンリッシュ、ハイランドパークのブレンドモルト)

    特別セール THE CIRCLE タムデュ、クリンリッシュ、ハイランドパークのブレンドモルト)

    販売価格(税込):

    ¥20,944

    カクテル競技会「ザ・サークル」第1回優勝者ロージー・ミッチェル氏(ロンドンBARスリーシーツ/バーテンダー)とコンパスボックス創業者マスターブレンダー/ジョン・グレーザー氏との共同でレシピを考えた限定品。タムデュとクライヌリッシュがキーモルト。コンパスボックス社は次世代に受け継がれており、このボトルは創業者の手に掛かる貴重品となります。ラスト1本の特別セール品です。
  • MACPHAIL'S 10年 PURE MALT 表記 1980年代流通 用量表記無 マッカラン 

    MACPHAIL'S 10年 PURE MALT 表記 1980年代流通 用量表記無 マッカラン 

    販売価格(税込):

    ¥4,653

    Gordon & Macphail 社の名前を冠するマクファイルズ。80年代は、シングルモルト呼称が一般的でなかった時代で、PURE MALT表記で発売されました。中身はエルギンのGM倉庫で熟成されたマッカランか、マッカランで熟成された原酒か、あるいはそれらの混和であることはGMが公表しています。
  • Macallan マッカラン19年 1976 Cairngorm Whisky Centre

    Macallan マッカラン19年 1976 Cairngorm Whisky Centre

    販売価格(税込):

    ¥17,600

    ケアンゴーム・ウイスキー・センターが瓶詰したシングルカスクの1976蒸留マッカランです。同センターはケアン蒸留所の南西15km、グレンリベット蒸留所の南西50kmのアビーモアで、1994年~96年の2年間活動したボトラー。瓶詰ボトルは1976蒸留のマッカランとアベラワーのみ。マッカランは蒸留所名非公開で17年、18年、19年の3本。アベラワーは20年の1本のみでした。知る人ぞ知るマッカランです。
  • 歳末セール ARRAN 13年 2009 PRIVATE CASK FOR THE NECTAR

    歳末セール ARRAN 13年 2009 PRIVATE CASK FOR THE NECTAR

    販売価格(税込):

    ¥19,937

    ベルギーのボトラー「ネクター」向け瓶詰のPRIVATE CASK。シェリーホッグスヘッド13年カスクストレングス。ネクターは2006年10月に設立されました。オーナーはベルギーのブロークマンズ家とその関連投資家団体で、ベンネヴィス蒸留所、アラン蒸留所、サマローリ、ADラトレー、ブラッカダー、ケイデンヘッド、ダンカンテイラーなどを扱っており、また、国内150店舗の小売店を経営。
  • 特別セール 井川蒸留所 シングルモルト 花と動物 Fauna 【雷鳥】 静岡

    特別セール 井川蒸留所 シングルモルト 花と動物 Fauna 【雷鳥】 静岡

    販売価格(税込):

    ¥17,187

    井川蒸留所 シングルモルト FLORA 2025「雷鳥」ピートタイプ。特種東海製紙「十山」の井川蒸溜所。南アルプス標高1200mで2020年からウイスキーを製造。2024年11月より「フローラ植物」と「ファウナ動物」2系統を発売開始。このボトルはファウナの第一弾「雷鳥」。
  • Cragganmore 12年 SPEYSIDE表記 クラッシックモルツ・オブ・スコットランド

    Cragganmore 12年 SPEYSIDE表記 クラッシックモルツ・オブ・スコットランド

    販売価格(税込):

    ¥297

    UDのClassic Malts of Scotlandは1988年発売。SPEYSIDE表記の90年代初期ボトル。2019年にクラガンモアは創業150年。オールドパーの原酒として知られている通好みの重厚なモルトウイスキー。かつてクラガンモアを発売していたマッカラム社の人気ブレンドウイスキーMcCallum's Perfectionは、POOR MAN'S MACALLANと呼ばれていました。
  • Macallan マッカラン17年 1976 Cairngorm Whisky Centre

    Macallan マッカラン17年 1976 Cairngorm Whisky Centre

    販売価格(税込):

    ¥15,400

    ケアンゴーム・ウイスキー・センターが瓶詰したシングルカスクの1976蒸留マッカランです。同センターはケアン蒸留所の南西15km、グレンリベット蒸留所の南西50kmのアビーモアで、1994年~96年の2年間活動したボトラー。瓶詰ボトルは1976蒸留のマッカランとアベラワーのみ。マッカランは蒸留所名非公開で17年、18年、19年の3本。アベラワーは20年の1本のみでした。知る人ぞ知るマッカランです。
  • Blair Athol 8年 1980年代 英国流通品 ミニチュア

    Blair Athol 8年 1980年代 英国流通品 ミニチュア

    販売価格(税込):

    ¥220

    液面Lower-shoulder。1980年代英国流通品ミニチュア。8年熟成とは思えないシェリー樽由来の深みが醸成されており、ボディの充実した銘品として有名なボトル。1980年代当時、シングルモルトという用語が一般的でなかったため、PURE MALTという用語が併記されています。液面ローワー・ショルダーで、まだ美味しく飲めると思います。
  • Scapa スキャパ12年 90年代 オフィシャル 箱入り

    Scapa スキャパ12年 90年代 オフィシャル 箱入り

    販売価格(税込):

    ¥38,170

    ハイランドパークの西3km。オークニー島の2蒸留所の1つ。ハイランドパークとの違いはUnpeated Maltだけを使ってウイスキーを製造している点。Secret Islandとしてボトラーから発売されているボトルがハイランドパークかスキャパかはテイスティングコメントから判かります。スキャパはバランタイン17年のブレンドを構成する重要な魔法の7柱の一つ。12年の製造は2003年まで。
  • Glenfiddich HIGHLAND STILL MASTER'S CROOK 80年代 磁器瓶

    Glenfiddich HIGHLAND STILL MASTER'S CROOK 80年代 磁器瓶

    販売価格(税込):

    ¥29,260

    1980年代前半の免税店発売品。重量1,390kgで減量は無いと思います。替栓と箱が残っている美品です。ウイスキー通を唸らせ続けている銘酒グレンフィディック。年間1,700万本の売上でスコッチモルトウイスキーのトップブランド。蒸留所の製造能力は世界1位のグレンリベットに次ぐ年間2,000万リットル。2023年に新蒸留所建設が始まり、蒸留器はスコットランド最多48器。
  • LONGMORN 14 Aboyne Highland Games 2017 Signatory

    LONGMORN 14 Aboyne Highland Games 2017 Signatory

    販売価格(税込):

    ¥18,337

    1867年7月27日にAboyneで初めて開催されたハイランドゲーム。その150年を記念してシグナトリービンテージが292本瓶詰した記念ボトル。ボトル番号17番。記念ボトルに相応しく、淡い黄色の独特の原酒が選ばれています。色合いと瓶詰数から多分ホッグスヘッド樽熟成品と推定されます。アボインはアバーディーンの西50kmに在ります。
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