| 地域 | Lowland ローランド |
|---|---|
| 蒸留年代 | 2015年 |
| 瓶詰年代 | 2018年4月12日 |
| 熟成年数 | 3年 |
| アルコール度数 | 46 %vol |
| 容量 | 70 cl |
| 樽 | Bourbon & STR Barrique Portuguese red wine casks |
| ボトラー | official オフィシャル |
| シリーズ | DREAM TO DRAM |
| ボトル種別 | オールドボトル |
KINGSBARNS 3年 2015 ローランドシングルモルト(操業開始2年目の蒸留品)
- 商品概要：
- ローランド・シングルモルト・スコッチウイスキー。ファイフ王国の豪族ウィームス家と、セントアンドリュース出身のダグラス・クレメント氏によって、2014年にゴルフの聖地セントアンドリュースから南東15kmのキングスバーンズで聖アンドリュースの日(11月30日)に開業。地元ファイフ産の大麦を使用し、2種類の樽により熟成されたローランドシングルモルトウイスキー。ボトラーWymess Maltsを兼業。
- 蒸留所・ブランド
- Kingsburns (キングスバーンズ)
- 蒸留所/ブランドURL
- https://www.kingsbarnsdistillery.com/
KINGSBARNS DREAM TO DRAM
ローランド・シングルモルト・スコッチウイスキー
70 cl 46% vol
ファイフ王国の豪族ウィームス家と、セントアンドリュース出身のダグラス・クレメント氏によって、2014年にゴルフの聖地セントアンドリュースから南東15kmのキングスバーンズで聖アンドリュースの日(11月30日)に開業。
地元ファイフ産の大麦を使用し、2種類の樽により熟成されたローランドシングルモルトウイスキー。
ボトラー業としてWymess Maltsを兼業。
light, intensely fruity, floral and balanced, with a rich colour coming from the high quality casks it has matured in.
| CATEGORY | Single Malt Scotch Whisky |
| REGION | Lowland |
| PRODUCER | Wemyss Distillery Ltd. |
| CASK TYPE | Ex-bourbon and Ex-STR Red Wine Barriques |
| DISTILLED | 2015 |
| BOTTLED | 2018年4月12日 |
| ABV | 46% alc./vol. |
| VOLUME | 700 ml |
| CHILL FILTRATION | Non-chill filtered |
| COLOUR | Natural |
監修: Jim Swan 氏
熟成樽:1st fill ex-Bourbon and 1st fill STR - that's Shaved, Toasted and Re-charred ex-Portuguese red wine casks
| NOSE | There is banana, pineapple and summer berries, with a slight herbal note. |
| PALATE | Soft toffee, custard pastry and redcurrants. |
| FINISH | Spicy ginger finish.
|
品評会で複数の受賞ボトル
IWSC - 96 Points World Whisky Awards 2022 - Best Scotch Lowlands Single Malt Scotch Whisky
World Whisky Awards 2022 - Category Winner, Lowlands Single Malt Scotch Whisky (12 Years & Under)
World Whisky Awards 2020 - Best Scotch Lowlands Single Malt Scotch Whisky
World Whisky Awards 2020 - Category Winner, Lowlands Single Malt Scotch Whisky (12 Years & Under)
Bartenders' Brand Awards 2020 Design- Gold
Bartenders' Brand Awards 2020 Taste - Silver
Bartenders' Brand Awards 2020 Value - Silver
Spirits Business Scotch Whisky Masters 2019 - Silver
International Spirits Challenge 2019 Taste - Silver
Scottish Whisky Awards 2019 - Highly Commended
商品の情報
KINGSBARNS キングスバーンズ蒸留所
◆ 蒸留所の現状
年間生産量:90万リットル
水源:イノシシの穴を通る帯水層
麦芽:外注(マントン社)
ウイスキー酵母:アンカー
発酵時間:3-5日
仕込麦芽量:1.1トン
使用麦芽:ファイフ地元産
発酵槽:ステンレス製4槽
ウォート(発酵液)の透明度:20 * 透明度は高くフルーティなウイスキーとなる
シングルモルトとしての販売率:100%
蒸留器:初留、再留 1器ずつの計2器。ランプ型
初留器のサイズ:8,000ℓ
再留器のサイズ:4,800ℓ
熱源:石油加熱式ボイラー
コンデンサー:シェル&チューブ
ニューメイク度数:73.2%
樽詰め度数:63.5%
熟成庫:他所
◆ 蒸留所の歴史
2009年 ゴルフのキャディー Douglas Clement がセントアンドリュース近郊に蒸留所を建設する企画のため10万ポンドを募金で調達
2010年 Douglas Clement が Cambo の土地に蒸留所を建設する許可を取得
2012年 67万ポンドをスコットランド政府から支援される
2013年 さらに資金が必要のため、会社をウエミス家に売り、蒸留所責任者として会社に残る。6か月後に蒸留開始。
2014年 セント・アンドリューの日(11月30日)に正式開業。翌12月1日に観光案内所を開所し蒸留所を公共に公開。
