特別セール SPECIAL OFFERS
- 商品カテゴリ：特別セール SPECIAL OFFERS
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TORABHAIG 7年 2018 ファーストフィルバーボンバーレル SAMHAIN
販売価格(税込)：￥14,190
ファイフ(エジンバラからフォース湾を挟んで20km西北)のボトラー"ハンナウイスキー"から2025年新シリーズ"Samhain"。Samhainとは古代からスコットランド各地に伝わる伝説のことで発音は【SOW-IN】。トラベイグにはスカイ島の伝説が選ばれています。イラストはSteven Shand氏。LADY OF THE GLEN シリーズ同様、シングルカスク、カスクストレングスで瓶詰。 -
DEANSTON 11年 2014 ペドロヒメネスシェリー樽 SAMHAIN
販売価格(税込)：￥13,420
ディーンストン蒸留所は水力発電を行い、余った電気を売るなど、エネルギー循環志向。水源は横を流れるティス川。麦芽は全てスコットランド産。有機ウイスキーも製造。カラメル添加もしません。その熟成庫は昔からスコッチの熟成に最適とされ、トバーモリーのニューポットの多くもディーンストンで熟成されています。ハンナウイスキーの2025年新シリーズSamhain"SOW - IN"。PXシェリーカスク、瓶詰158本 -
MILTONDUFF 11年 2014 ピーテッド・アイラ・ワイン樽 SAMHAIN
販売価格(税込)：￥11,935
今、手元に寄せておくべきミルトンダフ旧蒸留所の蒸留品。銘酒バランタイン17年7つのキーモルトの一つで「綺麗な」酒質のモルトウイスキーとして定評。シーバス・ブラザーズがアベラワーとミルトンダフを基幹蒸留所に位置付け、160億円を懸けた拡張計画が進んでおり、2025年に旧蒸留所の隣接地に新蒸留所が完成しました。やがてその味わいは新たなものに変わります。 シングルカスク、カスクストレングス、瓶詰239本 -
STRATHCLYDE 31年 1993 リフィル・オロロッソシェリー樽 SAMHAIN
販売価格(税込)：￥21,395
綿糸工場だった場所に、ロンドンの蒸留酒メーカー、シーガー・エヴァンスが1927年に建設。当初ジン用ニュートラル・グレーン・スピリッツを主に製造し、グラスゴーで最も成功した蒸留所に成長しました。1936年、ロング・ジョン・ブランドを買収し、スコッチウイスキー分野に進出しました。1957年～75年まで工場内でモルトウイスキーKINCLAITHを製造していたことでも、マニアの間では有名な蒸留所です。 -
INCHGOWER 11年 2012 ファーストフィル・オロロッソ・シェリー樽
販売価格(税込)：￥10,670
銘スコッチのBELL'Sの原酒として有名なインチガワー。オフィシャルボトル「花と動物14年(Oyster catcher 都鳥)」がバーボン樽熟成であるのに対して、ボトラーならではのシェリー樽熟成。しかも王道のオロロッソシェリー樽。オフィシャルボトルとの対比も面白くお勧め。インチガワーの基本的な性格はシトラスが基調となった爽快さにあり、オロロッソシェリーにより深い奥行が醸成されています。 -
【非常に優秀なボトル】Orkney Islands ハイランドパーク20年 リフィルホッグスヘッド
販売価格(税込)：￥39,160
非常に優れた果実香にうっとりする優秀なハイランドパーク。オフィシャルボトルでは味わえない味わいです。リフィルホッグスヘッド樽長期熟成でしか実現されないエステル香。注目すべきボトラーが見つけた滅多にない非常に優れたシングルカスクです。弊店ラスト1本です。輸入元在庫は完売しています。 -
THOMPSON BROTHERS TB/BSW シェリー樽ブレンド DORNOCH STRUIE
販売価格(税込)：￥5,998
60年代蒸留スコッチモルトの再現を目指すトンプソン兄弟。ドーノッホ蒸留所のスタイルを代表する2つの対になる商品のひとつ、シェリーカスクブレンドのお買い得セールです。このボトルはファーストフィルとセカンドフィル・ホッグスヘッド樽で6年以上熟成、驚きの高品質と低価格を実現。2026年にはドーノッホ2つ目の蒸留所で山崎を典型としたSTRUIEの操業開始が予定されています。 -
MALTS OF ISLAY 33年 BOWMORE 90% + LAPHROAIG 10%
販売価格(税込)：￥63,736
アイラ島オロロッソ・シェリー樽熟成ブレンドモルトウイスキー。1989年蒸溜ボウモアを90%、ラフロイグを10%混和し、1樽のシェリーバットで30年以上熟成。その後、1st フィル・オロロソ・シェリー・ホグスヘッドに移し替えて3年追熟した33年熟成モルトウイスキー。ボトラーならではの手の込んだ仕込みとなっています。 -
DAILUAINE 12年 2011 ファーストフィル・オロロッソシェリー樽
販売価格(税込)：￥11,330
リフィルホッグスヘッドで約10年熟成後、ファーストフィルのシェリーバットで30か月後熟したもの。ダリューエンはマッカラン、モートラック、グレンロセス、マクダフなどと並び、昔からシェリー樽との相性の良いスピリッツを製造する蒸留所としてブレンダーの間では定評。主にジョニ黒の原酒として製造されていてシングルモルトは希少です。お一人様1本迄。 -
MANNOCHMORE 2010 ファーストフィル・オロロッソ・シェリーバット
販売価格(税込)：￥9,900
マノックモアは知る人ぞ知る食前酒の銘品で、綺麗な酒質が定評です。リフィル・ホッグスヘッズ樽で12年熟成した2樽を、ファーストフィルのオロロッソシェリーバット樽に詰替えて30か月後熟したもの。原酒はヘイグのブレンド用モルトウイスキー製造目的でグレンロッシー第2蒸留所としてとして1971年に操業を開始しています。 -
MANNOCHMORE 15年 ファーストフィル・オロロッソ・シェリーHHD後熟
販売価格(税込)：￥16,170
マノックモアは知る人ぞ知る食前酒の銘品で、綺麗な酒質が定評です。1stフィルオロロソ樽で52か月という長期のフィニッシュを施し、豊かな円熟味を引き出した一本です。樽の影響をしっかりと感じさせながらも過度にドライにならず、果実やクリーミーな甘み、オークのスパイスが調和した厚みのある仕上がりです。長期オロロソフィニッシュによる濃厚な樽の個性と、マノックモアの滑らかな酒質が調和した、奥行きある一本です。 -
GLEN MORAY 18年 2006 シェリーバット WhiskyFun 「ピカいちの5本」
販売価格(税込)：￥22,412
以前はグレンモ―レンジのマクドナルド・ミューア社が「ハイランドクイーン」の原酒として製造してきました。現在フランスのラマルティニケーズ社が"LABEL5"(世界10番目の年3,200万本出荷)のキーモルトとして製造。ウイスキーマニアのサイトWHISKYFUN がピカいちの5本のグレンマレイを選び、そのうちの1本にこのボトルが選ばれました。 -
GLEN MORAY 18年 2008 2nd Fill Sherry Hogshead 後熟
販売価格(税込)：￥19,910
グレンマレイはグレンモ―レンジのマクドナルド・ミューア社が「ハイランドクイーン」の原酒として製造してきました。現在フランスのラマルティニケーズ社が"LABEL5"(世界10番目の年3,200万本出荷)のキーモルトとして製造しています。セカンドフィルPXシェリー樽36か月仕上げで、グレンマレイらしいフローラルで繊細な酒質を保ちながら、果実味とワインを思わせる奥行きを加えた一本です。 -
【クラウニングカスク】 ホール・オブ・フェイム 『キルダルトン23年 バーボンバレル』
販売価格(税込)：￥66,726
特別な輝きを放つ「王冠を授けるに相応しいカスク(Crowning Cask)」数多の樽の中で後光がさしたように黄金に輝くウイスキー。玉座に座ったような高揚感と優越感を与えてくれる特別なウイスキー。『ホール・オブ・フェイム(殿堂)』は日本人で初めてウイスキー殿堂入りを果たした輿水精一氏が樽を選定した、特別中の特別と言えるスペシャルエディションです。 -
GLENLEVEN MALT WHISKY John Haig & Co 60～70年代初期ラベル
販売価格(税込)：￥29,104
女王陛下御用達スコッチウイスキー専門店HAIG社のバッテドモルト。DIMPLEのレシピからグレーンウイスキーのキャメロンブリッジを引いたものと推定されます。グレンキンチー、リンクウッド、グレンロッシーその他。LEVENリーブンはヘイグの -
GLEN ELGIN 2012 ファーストフィルPXシェリー後熟 Wilson & Morgan
販売価格(税込)：￥10,120
ファーストフィルPXシェリーバットで52か月という長期のフィニッシュを施しながら、樽由来の甘みに偏らず、グレンエルギンらしい生き生きとした酒質を保った一本です。果実味とともに柑橘、塩味、スパイスが重なり、時間や加水によって表情が大きく変化します。PXシェリー樽の長期フィニッシュと、柑橘・塩味・スパイスが織りなす軽快な酒質を楽しめる、表情豊かな一本です。 -
GLENTURRET 14年 2011 PEATED オロロッソシェリーフィニッシュ W&M
販売価格(税込)：￥12,094
ピーテッドモルトを使って蒸留されたグレンタレット。グレンタレットらしい力強く土っぽい酒質を軸に、セカンドフィル・オロロソ樽での46か月の熟成が穏やかな奥行きを加えた一本です。シェリーの影響は控えめで、ピートやオーク、タンニンが織りな
す骨格のある味わいをしっかりと楽しめます。蒸留所はスイスの高級宝飾品会社ラリークが大株主。 -
RUADH MHOR 12年 ピーテッド 原酒選定 東京スリーリバーズ
販売価格(税込)：￥13,062
ラベルのスタンリー・ウォーカー・モリソン氏の署名が品質を裏付けています。ルーアモアは、かつてフェイマスグラウスのTHE BLACK GROUSEのブレンド用に製造されていたグレンタレットのヘビーリー・ピーテッドモルトウイスキー。オフィシャルボトルはなく、ボトラーならではの希少品。東京スリーリバーズ社が原酒を選定し日本向けに調達したシングルカスクです。 -
RUADH MHOR 11年 2010 (ARDBEGより強烈) A.D.RATTRAY
販売価格(税込)：￥11,457
ラベルにスタンリー・ウォーカー・モリソン氏の署名入りで品質が裏付けられています。かつてフェイマスグラウスのTHE BLACK GROUSE用としてグレンタレットで製造されていたブレンド用のピーテッドモルトウイスキー。オフィシャルボトルは無く、ボトラーならではのリリースです。 -
ARDMORE 2014 オロロッソ・シェリーHHD 44か月後熟 Wilson & Morgan
販売価格(税込)：￥9,856
アードモアらしい力強い酒質と穏やかなピートスモークに、44か月のオロロソシェリー樽熟成が複雑さを加えた一本です。シェリー樽の個性は過度に前面へ出ることなく、ピートと樽由来のタンニン、ナッティな風味が調和したドライで骨格のある仕上がりです。真のハイランドスコッチ(Highland Cream)とのブランド名でお馴染みの銘酒TEACHER'Sのキーモルトとしても有名なハイランドモルトの代表格です。
