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- 地域:Speyside スペイサイド
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BALVENIE 12年 DoubleWood 1990年代後半 英国流通品
販売価格(税込):¥18,370
アメリカンオーク・バーボン・バーレル樽の組み直しのOak Caskで熟成後、スパニッシュオーク・オロロッソシェリー樽で後熟。オホロイスク、グレンモ―レンジ、ボトラーのマーレ―マクダビッドと並び後熟の先駆者。80年代BALVENIE CLASSICクラッシック製造に携わったデビッド・スチュワート氏が1982年に企画し、1993年に発売開始。 -
Strathisla ストラスアイラ12年 CHIVAS BROTHERS 80年代前半英国流通品
販売価格(税込):¥43,560
前のオーナーの脱税により1950年に倒産し、シーバスブラザーズが買収。名称をミルタウン蒸留所からストラスアイラ蒸留所に変更しました。ストラスアイラはオフィシャルボトルの現行品ずんぐりボトル12年が発売されていますが、ボトラーからのリリースは大変希少です。このボトルは80年代のトール瓶です。シェリー樽由来のボディーの厚みと充実感をご堪能ください。液面Upper-Shoulderです。 -
LINKWOOD15年 SPEYSIDE SINGLE MALT WHISKY GM 1980年代
販売価格(税込):¥54,450
GM本社に近く、昔から特別親しい関係にあり、リンクウッドの準オフィシャルボトルとして、この蒸留所ラベルボトル Distillery Labelを発売してきたGM社。シェリー樽熟成のリンクウッドとして、昔から銘酒として定評の15年。 -
消滅蒸留所 CAPERDONICH 20年 1992-2012 A.D.RATTRAY
販売価格(税込):¥47,410
キャパドニックは2002年に閉鎖となり、2010年建物は解体され消滅しました。その最後期の蒸留でシングルカスク、カスクストレングスボトリング。残された樽でしか味わうことのできなくなったキャパドニックは、日々刻々とその希少性、貴重性が高まっていっています。デュワーラトレー社を代表するカスクコレクションシリーズから2012年に発売されました。日本正規代理店のスリーリバーズ社による輸入品。 -
GLEN MARNOCH SINGLE MALT WHISKY 1988-2018 トミントール
販売価格(税込):¥27,060
中身はトミントールのシングルモルトです。ドイツ最大で世界展開しているディスカウントスーパーマーケットALDIプライベイトブランド。毎回発売日と発売店舗名が事前に公表され、長蛇の列ができて即日完売する人気シリーズです。1988年蒸留で2018年発売、29年超えの長期熟成品。わずかにピートも感じられ、喉越が気持ち良い。正にthe Glentle Malt。頑丈な木枠入り。 -
BENRINNES 10年 オロロッロシェリー樽 That Boutique-y Whisky
販売価格(税込):¥9,130
ベンリネスはマッカラン、モートラック、ダリューエンと並んで ”meaty” (旨味の濃い)モルトウイスキーとして昔からブレンダーの間で定評。80年代までは銘ブレンドスコッチCrawford'sのキーモルトとしても有名でした。同業の蒸留技師からも尊敬されてきた職人気質の蒸留所。熟成10年のうち、最後の2年をシェリー樽の小樽オクタブ樽64リットルで2年間仕上げ。シェリー樽愛好家にお薦めの逸品です。 -
Balvenie Founder's Reserve 10年 コニャックスタイルボトル 80年代
販売価格(税込):¥51,370
1974年からウイリアム・グラント&サンズに勤め、蒸留責任者となったDavid Stewart氏が1980年代にバルベニークラッシックと共に製造を開始した名品。1990年にボトル容量が70clに変更となり、ボトルの形状がコニャックスタイルからダンピー(ずんぐり)に変更となったのが1993年。さらに2000年代に入って終売となりました。バルベニークラッシックと並び銘品として名高いボトルです。 -
ALLT-A-BHAINNE 16年 1985 Old Malt Cask 初期 ダグラスレイン
販売価格(税込):¥34,870
シーバスリーガルやロイヤルサリュートの原酒供給目的で製造されており、シングルモルトのリリースは最も希少な蒸留所の一つ。それらのブレンドと飲み比べも面白いレアーモルト。ダグラスレイン社のオールドモルトカスクシリーズの中で最も人気の高い2000年代初頭の初期ボトルです。 -
SPEYSIDE 1993-2009 Single Malts of Scotland シェリー樽
販売価格(税込):¥33,462
スペイサイド蒸留所は1987年操業開始。消滅したロッホサイド蒸留所のものを2器移設。蒸留所はスペイ川上流に位置しますが、生産地区分ではスペイサイド地区ではなくハイランド地区に属します。2009年にファーストボトリングを行ったドイツのボトラーMALTS OF SCOTLAND。スペイサイド蒸留所のシェリーバット熟成シングルカスク。カスクストレングス。瓶詰180本。 -
(シークレット・クレイゲラヒ) ファーストフィルシェリー樽 WORMTUB 10年
販売価格(税込):¥7,300
クレイゲラヒは銘酒ホワイトホースのキーモルト。ブレンダーから高い評価を受けてきた蒸留所。ブレンド用に製造されてきたためシングルモルトは希少でした。このボトルは「ワームタブ」と呼ばれる古式のコンデンサー(凝縮器)を使用しているスペイサイドのクレイゲラヒ蒸溜所のシングルモルトですが、蒸留所とボトラーとの間の契約上、蒸留所名は伏せられています。カラメル着色なし、加水なしし。 -
ABERLOUR 12年 SHERRY CASK MATURED 免税店リッター瓶 瓶詰2009年
販売価格(税込):¥21,120
マッカラン、グレンファークラスなどと並びシェリー樽熟成シングルモルトスコッチの代表格アベラワー。美食家の国フランスで最もよく売れているスコッチシングルモルト。オールドボトルの8年は昔からシェリー樽の銘品と称えられています。フランスのペルノリカール社がオーナーで、その基幹蒸留所。 -
BALMENACH バルメナック 28年 1972 前オーナーUD時代の蒸留品 オフィシャル
販売価格(税込):¥76,934
インバーハウスはグレンフラグラー蒸留所をモファット複合施設に持っていましたが、閉鎖後の1988年に親会社がインバーハウス社をその経営陣に売却。新経営陣は1996年までにバルメナック、ノックデュ―、プルトニー、バルブレア各蒸留所と樽原酒を買収。その原酒を2000年にハイランド・セレクションとして限定発売しました。その1本がこのボトルで、ユナイテッド・ディスティラーズ時代に蒸留された貴重品です。 -
【消滅蒸留所】 Dallas Dhu ダラスデュー26年 1981 シェリーバット
販売価格(税込):¥103,510
蒸留所閉鎖となる1983年の前前年1981年4月に蒸留され、ユーロピアンオーク・シェリーバット樽で26年眠り続けた貴重なダラスデューです。まだ、このような価格で手に入るうちに。 -
Cardhu カードゥ12年 SINGLE HIGHLAND MALT ジョニーウォーカー 箱入り
販売価格(税込):¥19,239
SINGLE HIGHLAND MALT 表記
FROM THE GLENS OF STRATHSPEY
1980年代後半の英国流通品 -
GLENTURRET グレンタレット 8年 1970年代オールドボトル ミニチュア
販売価格(税込):¥4,922
昨今、その70年代蒸留品、特に1977年、1978年ビンテージが注目を集め、大変な価格高騰となっているグレンタレット。2018年には、スイスのグラス、化粧品、宝石商のLaliqueラリークの子会社でフランスのワインメーカーの Art & Terroirがエドリントングループから蒸留所を買収し、マッカランと同様に高級品志向に転換し、注目されている蒸留所です。 -
CRAWFORD'S FIVE STAR 12年 ウイスキー特級 1980年代終売
販売価格(税込):¥13,662
しっかりした麦芽の旨味とスモーキーさ、奇をてらわない簡素なラベル、良心的な低価格により、スコットランドでは根強いファンを持つ銘ブレンド。19世紀末に3 Starが発売され、英国ではホワイト&マッカイが、海外ではDiageoが発売していますが、1920年代に発売されたこの高級品5 star12年は80年代に終売。ファンから惜しまれています。スペイサイドの職人気質の蒸留所ベンリネスがキーモルト。 -
GRANT'S 1960年代~70年代初頭 旅行免税店 100clリッター瓶 箱入
販売価格(税込):¥18,832
モルトはグレンフィディックとバルヴェニー。グレーンは1963年稼働開始したガーバン。旅行免税店発売リッター瓶で1litre表記ではなく、100ctl 表記となっています。旅行免税店品らしくイギリス、アメリカ、フランスの一般的な度数表記が併記されています。社是STAND FAST(伝統を保守し、妥協しない)。現行品との違いは、アイルサベイ、キニンビーのモルトウイスキーがブレンドされていないこと。 -
KING OF KINGS Rare old Deluxe Scotch 戦前の最高級スコッチ 替栓
販売価格(税込):¥18,700
戦前に日本に入っていた最高級スコッチウイスキー。戦前は東京、名古屋、京都、大阪などの百貨店で扱われていた高級品。裕福な家庭や、会員制の倶楽部などでしか飲むことはできませんでした。グレンダラン、クラガンモアがキーモルトの重厚なスコッチウイスキー。徴兵で任地に赴く前の最後の宴会でこのボトルを空けて友人と別れを惜しんだという話を京都で30年前に聞きました。替栓、包装紙、箱が残っている美品。 -
Balvenie Founder's Reserve 1992年以前 旅行免税店 43% 500ml
販売価格(税込):¥21,230
2000年代に入って終売となったバルベニー・ファウンダーズ・リザーブ。コニャックスタイルボトルからダンピーボトルに変更となったのが1993年。このボトルは1990年~1992年までに発売された10年表記が入ったコニャックスタイルボトルと同じラベルのポケットサイズ旅行免税店仕様の43%vol、500mlの珍品です。 -
GLENALLACHIE 15年 お一人様1本迄
販売価格(税込):¥10,450
お一人様1本迄。グレンアラヒー蒸留所のビリー・ウォーカーによって新たに生まれ変わったグレンアラヒ蒸留所。甘口のペドロヒメネスシェリー樽、辛口のオロロッソシェリー樽熟成原酒を中心として、それに加えて赤ワイン樽、ヴァージンオーク樽原酒をブレンドしており、ウォーカー氏のブレンド力に感服です。