| 地域 | Speyside スペイサイド |
|---|---|
| 蒸留年代 | 2005年11月24日 |
| 瓶詰年代 | 2024年4月 |
| 熟成年数 | 18年 |
| アルコール度数 | 60.2% |
| 容量 | 70cl |
| 樽 | Single Oloroso Sherry Puncheon No. 1378 (容量500ℓ) |
| ボトラー | オフィシャル (GlenAllachie Distillery) |
| シリーズ | Single Cask |
| ボトル種別 | 限定品 |
GLENALLACHIE 18年 2005 オロロッソシェリー樽 シングルカスク
- 商品概要：
- 前オーナー・ペルノリカール時代のシングルカスクをビリーウォーカー氏が受け継ぎカスクストレングスで瓶詰した最高級品。日本限定リリース。前オーナー時代は、シーバスのブレンド用に製造されてきたのでホッグスヘッド樽熟成原酒が主で、シェリー樽熟成原酒は大変希少です。パンチョン樽はバット樽と同じ500リットル樽で胴がやや太いウイスキー熟成樽。
- 蒸留所・ブランド
- Glenallachie（グレンアラキ）
- 蒸留所/ブランドURL
- https://theglenallachie.com/
前オーナー・ペルノリカール時代のシングルカスクをビリーウォーカー氏が受け継ぎカスクストレングスで瓶詰した最高級品。
日本限定リリース。
前オーナー時代は、シーバスのブレンド用に製造されてきたのでホッグスヘッド樽熟成原酒が主で、シェリー樽熟成原酒は大変希少です。
パンチョン樽はバット樽と同じ500リットル樽で胴がやや太いウイスキー熟成樽。
グレンアラヒー蒸溜所はアベラワーの町の郊外に1967年設立の蒸溜所です。
これまでブレンデッドウイスキーへの原酒供給をメインに行っており、シングルモルトとしては極めて希少な銘柄でした。
シングルモルト界の伝説的プロデューサー、ビリー・ウォーカーが、「グレンアラヒー」の可能性を見出し、2017年、グレンアラヒー蒸溜所は大手メーカー傘下から独立を果たしました。
オロロソシェリーパンチョン1樽をカスクストレングスでボトリングした、18年熟成の日本市場向けシングルカスクです。
オロロソシェリー樽由来のフルーツとスパイスがバランス良く広がるシングルカスクです。
ぜひこの機会にお楽しみください。
色:深みのあるレッドウッド
香り:レッドチェリーの砂糖煮、シナモンバター、ブランデー、取れたての純粋蜂蜜、オレンジの皮、デメララシュガー、トリュフ
味:ブラッドオレンジ、スパイス、ダークベリー、ヘザーハニー、ジャムケーキ、ジンジャー、サルタナ、マジパン
色は深みのあるレッドウッド。
グラスに注ぐと砂糖で煮込んだレッドチェリーの甘いアロマにシナモンバターのふくよかさが加わり、ブランデーに漬けたコムハニーやオレンジの皮、デメララシュガー、ほのかにトリュフも感じます。
口に含むと温かみがあり、スパイスの効いたブラッドオレンジやダークベリーといったフルーティさと共にヘザーハニー、ジャムケーキの甘味が混ざり合います。
フィニッシュにかけてジンジャーがアクセントに加わり、奥から姿を現すサルタナの濃厚な甘味とナッティなマジパンが味わいに複雑さを与え、心地よい余韻が続きます。
Category Single Malt
Distillery Glenallachie
Bottler Distillery Bottling
Bottling serie Single Cask
Vintage 24.11.2005
Bottled 04.2024
Stated Age 18 years old
Cask Type Oloroso Sherry Puncheon
Casknumber 1378
Number of bottles 686
Strength 60.2 % Vol.
Size 700 ml
Bottled for Japan Exclusive - Selected by Whisk-e Ltd.
Market Japan Japan
商品の情報
FACTS 基本情報 HISTORY 歴史
アベラワーの南、ベンリネスの北
「軽やかさ」が1960年代のほとんどの蒸留所の製造するモルトウイスキーの特色のひとつで、グレンアラヒも例外ではありませんでした。
旨みの基盤に麦芽の香味があり、その上に、絶妙なフルーツの香味が載っています。
2017年にオーナーが新しくthe GlenAllachie Distillery Company となって、発酵時間を長くしたが、それによって、フルーツの香味も、旨みもの強さも増した。現、運営責任者のビリー・ウォーカー氏の目指すところは、グレンアラヒの特長である「フルーティさ」をより強く押し出していいくこと。
現在、製造量の20% はピーテッド・モルトウイスキー。
1967年 創業 Mackinlay McPherson Ltd. (Scottish & Newcastle Breweries Ltd.の子会社)
設計は William Delmé-Evans で、マクダフ、タリバーディン、ジュラの設計にも関わっている。
1985年 Invergordon Distillers が Mackinlay 社を買収(Glenallachie と Jura を傘下に入れる)
1987年 閉鎖
1989年 Pernod-Richard ペルノ・リカール社が買収し、Campbell Distillers (Pernod-Richard の子会社) が操業再開
Chivas Regal のキーモルトの1つ。
Clan Campbell, 100 Pipers, Highland Clan, House of Lords, Passport, Queen Anne のキーモルトとして、主にブレンド用モルトウイスキーを供給してきた蒸留所
オフィシャル・シングルモルトには力を入れていなかったが、珍しい限定シングルモルトはストラスアイラ蒸留所にあるシーバス・リーガル案内所の売店で買えた。
2017年 The GlenAllachie Distillery Company が 蒸留所を買収。同社の経営陣は、前のベンリアック蒸留所の運営責任者Billy Walker 氏、前のインバーハウスの運営責任者Graham Stevenson氏、Trisha Savageの3人。会社名・蒸留所名に大文字の"A"を使っているのはビリー・ウォーカー氏によるもの。GlenDronach, BenRiachも、同様。
2018年4月 シングルカスク6種を発売。6月にスタンダード品を発売開始
POT STILLS 蒸留器
手前が再留(ストレート型)、奥が初留(ランタン型)
グレンアラキー蒸留所のホームページ
https://theglenallachie.com/
