シェリー樽熟成
- 商品カテゴリ：シェリー樽熟成
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BALMENACH 24年 2002 シェリー MALTBARN 惑星シリーズ
販売価格(税込)：￥38,087
モルトバーンとともに、ウイスキーの最も純粋な姿を体験してください。真正性、職人技、そして一切の妥協なき品質にこだわる、大手の傘下に入っていない独立したボトラーです。ドイツにてウイスキー愛好家マルティン・ディークマンによって創設されたモルトバーンは、卓越したシングルカスクのみを厳選し、最小限の介入でボトリングを行います。リンブルグウイスキーフェア出品ボトル。ウイスキーベース87.89点の高評価 -
LINKWOOD 11年 2015 MALTBARN 2026年リンブルグウイスキーフェア出品ボトル
販売価格(税込)：￥16,637
リンブルグウイスキーフェア 2026 プラネットシリーズヨーロッパ中のウイスキーファンやボトラー、コレクターが集まるウイスキー展示会、“リンブルグウイス
キーフェア”が4月25日、26日にドイツ、リンブルグにて開催されました。そのウイスキーフェア会場で発表されたドイツの名門ボトラー“モルトバーン”の新商品です。マニア向けサイト「ウイスキーベース」で87点越えの高得点ボトルです。 -
A Blend of Glenlivet and Cameronbridge 49年 1976
販売価格(税込)：￥124,850
オロロッソシェリーバット樽で20年間後熟。銘酒グレンリベットに、ヘイグ社が1824年に建設したグレーンウイスキー蒸留所のキャメロンブリッジをブレンドした驚きの49年スコッチ。蒸留1976年で、熟成年数は驚きの49年。至高のトロピカルフルーツの芳香と桃の味わいが口に広がる絶品。メドウサイドブレンディング社はハートブラザーズから独立したドナルド・ハート氏が2009年に立ち上げたボトラーです。 -
歴史的名品 GLENFARCLAS 創業150年記念 6,000本 1986年発売 1965年原酒
販売価格(税込)：￥182,523
1986年に限定6,000本で発売されたグレンファークラス150年記念ボトル。グラント家がグレンファークラスの経営を始めて100年目の1965年蒸留原酒を中心に、20年以上熟成された原酒からジョージ・グラント所長が最良の原酒を選び出して1986年に発売した歴史的名品。ファーストフィル・スパニッシュ・オーク・シェリーバット樽熟成。 -
DALMUNACH ダルムナック10年 ファーストフィル・オロロソ樽 谷間の令嬢
販売価格(税込)：￥16,038
Lady of the Glenは、ウイスキー愛好家から高い評価を受けるインディペンデント・ボトラーHannah Whisky Merchants のブランドです。創業者グレゴール・ハンナが掲げる理念は“樽そのものが語る物語を、余さず届けること”。選び抜いた各地の蒸留所の原酒を、熟練の樽管理と緻密なフィニッシュで磨き上げ、希少性と芸術性を兼ね備えた一本として世に送り出します。 -
DAILUAINE12年 2013 オロロッソシェリー樽 The Old Friends
販売価格(税込)：￥13,860
マッカラン、モートラック、グレンロセスなどと並び、昔からシェリー樽との相性の良いスピリッツを製造する蒸留所としてブレンダーの間では定評で、ジョニ黒の原酒として製造されています。ファーストフィルのオロロッソシェリーホッグスヘッドで10年熟成された赤いウイスキー。ドライなシェリーを軸に、赤系果実とナッツのコクが重なる引き締まったスタイルです。 -
TOMATIN 18年 2007 ファーストフィルPX シェリーバット Best Dram
販売価格(税込)：￥26,812
ウイスキードルイドMichel Reickミッヘル・ライク氏が選んだ甘口のぺドロヒメネスシェリー樽熟成原酒。長期熟成による滑らかな酒質に、PX樽由来のコクが重なりながらも、過度な甘みに寄らない、バランスを持つ一本。時間とともに甘みからスパイスへと移ろう、奥行きのある構成です。ウイスキーベースで滅多に見ない87点越えの高評価ボトルです。 -
DAILUAINE 18年 2007 オロロッソシェリーHHD シルバーシール
販売価格(税込)：￥29,012
マッカラン、モートラック、グレンロセスなどと並び、昔からシェリー樽との相性の良いスピリッツを製造する蒸留所としてブレンダーの間では定評で、ジョニ黒の原酒として製造されています。長期熟成によって磨かれた滑らかな酒質に、オロロソ樽由来のナッティさと穏やかな果実味が重なった一本。円熟したバランスとシェリー樽の穏やかな個性が調和し、洗練された一本。名ボトラーSESTANTEの後継シルバーシールによる瓶詰。 -
WOLFBURN ウルフバーン12年 2025年7月1日瓶詰
販売価格(税込)：￥12,650
コットランド本島の北海岸に位置する街サーソーに2013年に蘇ったウルフバーン蒸溜所。かつて全ての蒸留所がそうであったように、昔ながらの手作業と先人達から受け継がれてきた伝統を重んじ「可能な限り人の手で」をモットーに貫き、秩父蒸留所を模範として新たな地平へと歩みを進める気鋭の職人たち。スコッチモルトの驚くべき新たな世界をご体験いただけます。2026年8月17日現在、輸入元在庫は完売しています。 -
GLASGOW 7年 2018 ファーストフィル・オロロッソシェリーバット・フィニッシュ
販売価格(税込)：￥14,712
1st フィルのオロロソ・バットがもたらす果実味と厚みが印象的。高い度数による力強さを軸に、フルーティさ、ナッツ、ピートが段階的に表情を変えていくダイナミックな一本です。 若さゆえの勢いと、オロロソ樽の表情、ピーテッドスタイルが真正面からぶつかり合う個性派。ローランドでは珍しいピーテッドモルトを求める方に強く印象づける一本です。マッカランの元蒸留所長の手による新蒸留所グラスゴーのシングルモルト。 -
Prometheus プロメテウス28年 (Macallan マッカラン) 1988年ビンテージ
販売価格(税込)：￥129,690
契約上蒸留所を明示できずPROMETHEUS名でグラスゴー蒸留会社によって販売されたマッカランです。ボトル名はギリシャ神話の全知全能の神ゼウスに抗い、人間に初めて火を与え、人間を創造した神プロメーテウスに由来します。2015年に操業を開始したグラスゴー蒸留所の蒸留責任者がマッカランの前マスターディスティラーであったことから、マッカランの長期熟成原酒の調達、およびその瓶詰が許可されたようです。 -
セントブリジットカーク10年 (Glen Spey+Glen Moray+Caol Ila)
販売価格(税込)：￥11,330
ロバート・バーンズの詩 John Barleycornに敬意を込めて造られたブレンデッドモルト。ルビーポート樽熟成のグレンスペイ、バーボン樽熟成のグレンマレイ、ルビーポート樽熟成のカリラをヴァッティングし、オロロソ・クォーターカスクで後熟。果実味、甘み、穏やかなスモークが調和した複層的な仕上がりです。セント・ブリジットカークとは、ハンナウイスキーの社屋の背後にある廃墟となった教会のこと。 -
Glendronach 14年 2011 樽 FIRST FILL STR PALO CORTADO
販売価格(税込)：￥27,324
シングルカスクネーションは2011年にアメリカ人ジョシュア氏とスコットランド人ジェイソン氏の2人が立ち上げたブランド。スモールバッチでカスクストレングス&ノンチルフィルターをポリシーに、スコッチウイスキー、バーボン、ラムの瓶詰を行っています。2020年からヨーロッパ販売を始め、スコッチモルトウイスキーソサエティのグループに入りました。今後はSMWSと樽を共用する方針です。 -
LONGMORN 16年 PX Bodega Barrique シングルカスクネーション
販売価格(税込)：￥24,838
シングルカスクネーションは2011年にアメリカ人ジョシュア氏とスコットランド人ジェイソン氏の2人が立ち上げたブランド。スモールバッチでカスクストレングス&ノンチルフィルターをポリシーに、スコッチウイスキー、バーボン、ラムの瓶詰を行っています。2020年からヨーロッパ販売を始め、スコッチモルトウイスキーソサエティのグループに入りました。今後はSMWSと樽を共用する方針です。 -
LONGMORN 11年 2010 シェリーバット樽 HART BROTHERS
販売価格(税込)：￥14,905
貴重なファーストフィルのシェリーバット樽熟成品。創業が19世紀に遡る独立瓶詰業者のハートブラザーズ。ロングモーンはスペイ川の河口近く、GM本社のエルギンにあり、昔からGMと繋がりが深く、GMの準公式ボトル「蒸留所ラベル」が発売されてきました。他のボトラーからの発売は非常に少ない希少品です。 -
BOWMORE 21年 2022 2nd Fill Sp. Oak Oloroso HHD SCN
販売価格(税込)：￥82,500
アメリカ人ジョシュア氏とスコットランド人ジェイソン氏が創業したJewish Whisk Companyによるシングルカスクの瓶詰シリーズ「シングルカスクネーション」。少量生産を社是としており、スコッチ、バーボン、ラムを販売。アイラ島の女王ボウモア21年。最後の4年間をセカンドフィルスパニッシュオークオロロッソシェリーHHD樽で熟成されていますし。ウイスキーベース87点越え高評価ボトルです。 -
EDRADOUR 10年 2015 ファーストフィルシェリーバット 日本限定 SIGNATORY
販売価格(税込)：￥10,972
ボトルごとに品質に幅のあるのがエドラダワーの昔からの特徴。世界最小の蒸留器でその都度に製造される原酒には個性があり、さらに、熟成樽によって、唯一無二の原酒が誕生します。日本の正規代理店ボニリジャパン向けの日本限定リリース・シングルカスクです。樽番号は76番。ボトリング数は825本。 -
Knockdhu 10年 2014 ファーストフィルぺドロヒメネスシェリーHHD フィニッシュ7年
販売価格(税込)：￥17,187
爽快で活気のあるスペイサイドモルト!このモルトは、アバディーンシャー州ノックにあるノックドゥ蒸留所で造られています。フルーティーな蒸留所特有の風味が素晴らしく、PXシェリー樽で長期間熟成されたことで、豊かな口当たりに仕上がっています。アメリカのジューイッシュ・ウイスキー・カンパニーによる瓶詰。 -
GLEN GORDON 15年 1974 Antica Casa Marchesi Spinola
販売価格(税込)：￥119,900
マッカランです。イタリアのセスタンテ社が1990年に発売したシリーズAntica Casa Marchesi Spinola (歴史あるスピノラ侯爵家)。イタリアのピエモンテ州に拠点を置く名門貴族の名を冠した高級ウイスキーブランド。スコットランドの蒸留所の古酒をエルネスト・マイナルディ自らが樽原酒をGMの保有する原酒から一樽を厳選して、瓶詰された貴重品。セスタンテ社は現在のシルバーシール社の前身。 -
Glen Ord 9年 2016 1st Fill Oloroso Sherry Hogshead
販売価格(税込)：￥6,875
デュワーズ傘下のオード蒸留所の80年代流通品は、ピーティーで旨みが充実している美味ボトルでした。その頃は大阪の堂島にデュワーズ・バーがあり、美味しいWhite Label、Glenordie12年を、仕事帰りに安価に飲むことができました。圧倒的コスパ高を誇るシグナトリー社のオード9年。ファーストフィルとセカンドフィルのオロロッソシェリー樽原酒が調和良く混和されています。
