オールド・リバー・ウイスキー ARW
- 商品カテゴリ：オールド・リバー・ウイスキー ARW
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Dailuaine ダリューエン13年 2006 オロロッソシェリーバット SMWS
販売価格(税込)：￥26,290
2006年7月14日蒸留。マッカラン、モートラックと並んでスペイサイドのmeaty(濃くのある)なモルトウイスキの代表銘柄ダリューエン。SMWSスコッチモルトウイスキー協会の瓶詰品。蒸留2006年7月14日、2020年ボトリング。瓶詰557本。シェリーバット樽熟成原酒を新しいオーク樽で後熟した手の込んだ試み。昔のモートラックを思わせると、ウイスキーベースで87点越えの高評価ボトル。 -
NC'NEAN ノクニーアン3年 ブティックウイスキーBATCH 2
販売価格(税込)：￥15,600
ブティックウイスキーが2021年に発売したノックニーアン蒸留所のシングルモルトでBATCH2。蒸留年の表記がありませんが、操業開始年の2017年かあるいはその翌年2018年。ボトリング数は356本。樽の種類の表記がありませんが、ノクニーアン蒸留所の情報からバーボンバーレルと推定可能です。ボトラーズものとしては唯一のボトリングで大変希少です。 -
BLAIR ATHOL 14年 "GLAZED AND BLAZED BEEF RIBS" SMWS
販売価格(税込)：￥24,750
バーボンホッグスヘッド樽で熟成後、樽の内部を強く焼いたホッグスヘッド新樽で後熟。スコッチモルトウイスキー協会がこのボトルに付けた名前はGLAZED AND BLAZED BEEF RIBS (よく焼いて艶が付いて旨味が増した牛のあばら肉)。オフィシャルボトルとは異なり、肉のような旨味の濃いブレアーアソール。通好みのブレアーアソールにあって、ひときわ香味が深まった原酒。 -
BLAIR ATHOL 11年 SOMETHING OF A CHARACTER
販売価格(税込)：￥23,221
再焼成ホッグスヘッド樽で10年熟成。バーボン樽を250ℓのホッグスヘッド樽に組み直しウイスキーの熟成に使った樽の内部を焼き直して再生した樽を使用。スコッチモルトウイスキー協会がこのボトルに付けたSomething of a characterという名前のとおり、オフィシャルボトルとは異なるユニークな個性を持ったブレアーアソール。通好みのブレアーアソールにあって、ひときわ独特の性格を持った原酒。 -
SHEEP DIP バッテドモルト(ブレンドモルト) 1980年代 英国流通品
販売価格(税込)：￥19,250
奇妙な名前のウイスキー。ラベルの写真は1900年頃の「シープディップ」の様子。詳細は下をご覧ください。1976年の製造開始から人気が高まり、ブランド権はインバーゴードン、ホワイト&マッカイ、イアンマックロードと移りました。ハイランドの16種類のシングルモルトをブレンド。このボトルは最初にブランドを立ち上げたMJ Dowdeswell & Co Ltd 社による貴重な1980年代ボトルの英国流通品。 -
SHEEP DIP バッテドモルト(ブレンドモルト) 1992年以前の英国流通品
販売価格(税込)：￥18,150
液面低下は見られません。ラベルの写真は1900年頃のシープディップの様子。詳細は下をご覧ください。1976年の製造開始から人気が高まり、ブランド権はインバーゴードン、ホワイト&マッカイ、イアンマックロードと移りました。ハイランドの16種類のシングルモルトをブレンド。このボトルは最初にブランドを立ち上げたMJ Dowdeswell & Co Ltd 社による1990年から1992年までの英国流通品。 -
Abhainn Dearg アヴァイン・ジャラグ Spirits of Lewis 2年 最初の製品
販売価格(税込)：￥9,900
2008年の創業後2年後の2010年にリリースした最初の製品。
英国では3年以上の樽熟成を経たスピリッツを「スコッチ」と呼びます。
本製品は2年間のシェリー樽熟成を経ている「スピリッツ」のカテゴリーに入ります。 -
Aultmore 10年 2006 Creative Whisky デヴィド・スターク時代の貴重品
販売価格(税込)：￥20,069
2018年にクリエイティブウイスキーを売却し、コンサルタント業に専念することになるデビッドスタークがそれ以前に調達した原酒を2016年に瓶詰めしたもので貴重品。オルトモアは昔からブレンダーの間で高評価を受け続けているハイランドの銘酒。1998年にBacardiがDewar'sを買収する際にオルトモア蒸留所が含まれることを買収の条件としました。
