ボニリ・ジャパン Bonili Japan
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EDRADOUR 23年 シェリーバット SYMINGTON'S CHOICE シグナトリー
販売価格(税込)：￥69,740
エドラダワー蒸留所を保有するシグナトリービンテージ社。その創業者アンドリュー・サイミントン氏が選出する特別のシングルカスクを瓶詰する同社の最高峰。日本割り当ては30本程度の希少品です。エドラダワー蒸留所の世界最小蒸留器で製造される原酒はその都度、独特の個性が生まれ、加えて樽熟成により唯一無二の原酒が生まれます。オロロッソシェリーバット樽原酒、加水無し、656本瓶詰。 -
EDRADOUR 12年 OLOROSO SHERRY BUTTS オフィシャルボトル 最高級品
販売価格(税込)：￥18,832
世界最小の蒸留器で製造される原酒はその都度、独特の個性が生まれ、加えて樽熟成により唯一無二の原酒が生まれます。500リットルのオロロッソシェリーバット樽8樽の原酒を混和)し、加水せず瓶詰。瓶詰数5095本。日本割当300本。エドラダワー蒸留所オフィシャルボトルの最高級品。 -
EDRADOUR 10年 2011 ファーストフィル・シェリーバット樽 SIGNATORY
販売価格(税込)：￥10,472
ボトルごとに品質に幅のあるのがエドラダワーの昔からの特徴。世界最小の蒸留器でその都度に製造される原酒には個性があり、さらに、熟成樽によって、唯一無二の原酒が誕生します。ウイスキーベース87点越えの高評価ボトル。現行品で87点越えの10年熟成ボトルはなかなかありません。 -
Edradour エドラダワー13年 DECANTER バーボン樽
販売価格(税込)：￥14,630
ボトルごとに品質に幅のあるのがエドラダワーの昔からの特徴。世界最小の蒸留器でその都度に製造される原酒には個性があり、さらに、熟成樽によって、唯一無二の原酒が誕生します。シェリー樽のエドラダワーと飲み比べも面白い。ナチュラルカスクストレングス。 -
Benriach ベンリアック 22年 2000 ファースト・フィル・シェリーバット樽熟成
販売価格(税込)：￥40,139
ファーストフィルのシェリーバット樽で22年の全期間を熟成した希少品。SIGNATORYシグナトリー社による発売。オフィシャルボトルに比べ、ボトラーならではの低価格を実現しています。ベンリアック蒸留所は現在ジャックダニエルのブランフォーマン社が所有しています。ジャックダニエルの樽を使った製品も発売しています。 -
MORTLACH 11年 2010 シェリーバット樽フィニッシュ SIGNATORY
販売価格(税込)：￥17,490
シグナトリー社カスクストレングスコレクション。3樽のホッグスヘッド樽原酒を1樽のファーストフィル・オロロッソ・シェリーバット樽で13か月後熟。マッカラン、ベンリネス、ダリューエンと並び"meaty"(濃い味わい)として昔からブレンダーの間で高評価でシェリー樽との相性も特に優れているモートラック。ジョニ黒の欠かすことのできない原酒で、独自の製法を堅持する「スペイサイドの野獣」と呼ばれています。 -
消滅蒸留所 Caperdonich 20年 2000 (グレングラント第2蒸留所) シグナトリー
販売価格(税込)：￥44,266
当初GLEN GRANT 2という名称でグレングラント蒸留所内に増設された蒸留所。2002年閉鎖、2010年建物解体。残された樽でしか味わうことのできなくなったキャパドニッヒは、日々刻々とその希少性、貴重性が高まっています。シグナトリー社最高品質のカスクストレングス・コレクション。 -
PULTENEY14年 2008 シェリーバット樽後熟 バランタイン原酒 SIGNATORY
販売価格(税込)：￥17,710
再貯蔵バーボンバーレル樽で熟成した後にファーストフィルシェリーバット樽で2年と4か月後熟したボトラーならではの手の込んだ仕上げ。シグナトリー社の最高級品カスク・ストレングス・コレクションからのリリースです。 -
恭賀新春 ALLT-A-BHAINNE オルタべイン22年 2000 シェリー樽 SIGNATORY
販売価格(税込)：￥33,660
シーバスの原酒供給目的で製造されており、シングルモルトのリリースは最も希少な蒸留所の一つ。シェリー樽熟成となるとさらに希少。ファーストフィルで2年後熟、赤い果実の深い香味と樽由来の爽やかなスパイスが醸し出されています。銘酒ロイヤルサリュートと飲み比べも面白い長期熟成のレアーモルト。 -
BUNNAHABHAIN 11年 オロロッソシェリーバット VINTAGE 2012 シグナトリー
販売価格(税込)：￥14,377
ブナハーブンは業界が発展した19世紀ビクトリア朝の蒸留所として誇り高く、昔からブレンダーやマニアから信頼が厚い。シグナトリービンテージはプレストンフィールドホテルの管理人であったサイミントン氏が1989年から世界のマニアのために圧倒的な高コスパのスコッチシングルモルトの供給を続けるボトラーで、エドラダワー蒸留所オーナーでもあります。 -
ABERLOUR 12年 2012 オロロッソシェリーバット樽 SIGNATORY
販売価格(税込)：￥14,377
アベラワーのボトラーによる瓶詰は大変希少。シグナトリー日本代理店の西宮ボニリジャパン正規輸入品。輸入元資料から樽の種類は王道のバット樽と確認しています。WHISKYBASE85点越え高評価。美食家の国フランスで最もよく売れているスコッチシングルモルト。昔からシェリー樽の銘品と知られています。ペルノリカールの基幹蒸留所。 -
GLENLIVET 16年 2006 SHERRY BUTT カスクストレングス SIGNATORY
販売価格(税込)：￥18,557
シグナトリー社の最高品シリーズCASK STRENGTH COLLECTION。ファーストフィルシェリーバット樽。かつてグレンリベットが高名になり、多くの蒸留所がグレンリベットを名乗り、マッカランでさえ1982年までMacallan-Glenlivetと名乗っていました。入門者からマニアまで全ての方にお薦めできるスコッチシングルモルトを代表するグレンリベット。王道のシェリー樽熟成。 -
消滅蒸留所 Port Dundas ポートダンダス15年 2006
販売価格(税込)：￥6,710
弊店在庫は完売していますが、輸入元在庫に少し残っていますので、取り寄せ可能です。ご希望の場合は、ペイパルで支払手続をする前に、弊店に問い合わせください。ポート・ダンダス蒸留所は1877年DCL創設メンバー6社の1つ、2011年消滅。中期熟成グレーンウイスキーは珍しい。オン・ザ・ロックス、ソーダ割りで爽やか。ジョニーウォーカー、ホワイトホース、ヘイグの原酒。 -
Benriach ベンリアック 20年 2000 シェリーバット樽フィニッシュ SIGNATORY
販売価格(税込)：￥29,898
シーグラム社が酒類製造業から撤退し映画音楽産業などのエンターテイメント事業に重心を転じる直前の最後の年2000年の蒸留品。シェリーバット樽でフル熟成。リフィル・シェリーバット樽で熟成した原酒2樽分を1樽のフレッシュシェリーバット樽に移し替えて6か月後熟。オフィシャルボトルに比べボトラーならではの低価格を実現。
