スコッチウイスキー
- 商品カテゴリ：スコッチウイスキー
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BRAEVALブレイヴァル 10 年 赤ワイン樽 BEST DRAM
販売価格(税込)：￥14,712
1st フィルのレッドワインバリックがもたらす深みと、ブレイヴァルらしい柔らかな酒質が美しく調和した一本。10 年熟成とは思えない奥行きと落ち着きを備え、ダークフルーツとワインの要素が丸みを帯びて展開します。熟成感の演出に長けた、完成度の高い仕上がりです。303本瓶詰のうち日本割当48本の希少品です。 -
BRAEVAL 16年 2009 Tawny Port トウニーポート WHISKY AGENCY
販売価格(税込)：￥24,750
ウイスキーエージェンシーは世界的に有名になったリンブルグウイスキーフェアーの運営に携わるメンバーが立ち上げたブランドです。今までに築き上げたヨーロッパ中のネットワークを駆使して、ブローカーから提示された全てのサンプルを吟味し、慎重な樽選びを行い、テイスティングチームが最良と認めた樽原酒しか仕入れないため仕入原価が高くなり、それが小売値にも反映し、他のボトラーの商品に比べ、比較的高値となっています。 -
KINGSBARNS 3年 2015 ローランドシングルモルト(操業開始2年目の蒸留品)
販売価格(税込)：￥4,888
ローランド・シングルモルト・スコッチウイスキー。ファイフ王国の豪族ウィームス家と、セントアンドリュース出身のダグラス・クレメント氏によって、2014年にゴルフの聖地セントアンドリュースから南東15kmのキングスバーンズで聖アンドリュースの日(11月30日)に開業。地元ファイフ産の大麦を使用し、2種類の樽により熟成されたローランドシングルモルトウイスキー。ボトラーWymess Maltsを兼業。 -
消滅蒸留所 GLENLOCHY グレンロッキー 1977 CADENHEAD'S
販売価格(税込)：￥141,900
19世紀に建てられたハイランドのモルトウイスキー蒸留所。かつてカナダのウイスキー王、ジョセフ・ホッブスによって経営されていました。この蒸留所の存続期間中、公式ボトルは発売されませんでした。原酒の大部分はブレンド用として使われ、1930年代にアメリカへ輸出されていました。1990年代にUD社が「レアモルト」シリーズの一環としてグレンロッキーのオフィシャルシングルモルトを発売しました。 -
GLEN GARIOCH 21年 1970 VINTAGE フロアーモルティング石炭直火
販売価格(税込)：￥61,099
1970年にモリソンボウモア社が閉鎖していた蒸留所を買収しボウモアの技師を派遣して蒸留した原酒を21年後の1991年に瓶詰したもの。フロアーモルティング、石炭直火蒸留時代品。サントリーが1994年に新オーナーとなる以前のボトルです。グレンギリーの歴史上、節目となる重要な年に蒸留された歴史的なボトルで、バーテンダー、グレンギリーマニア、研究者向けの特別なボトルです。 -
BUNNAHABHAIN 12年 日食「ウイスキー特級」 760ml 43度
販売価格(税込)：￥55,206
ブナハーブンは、広大な中庭から蒸留器に至るまで、すべてが巨大。蒸留器は、低い充填レベルと大量の銅を使用することで、常に軽やかなスタイルのモルトウイスキーを生み出しています。熟成は伝統的にシェリー樽で行われ、それがウイスキーに贅沢な甘みとコクを与えています。オールドボトルほどシェリー樽熟成原酒の割合が高いようで、ウイスキーの色合いも濃いです。 -
ARDMORE 1995-2012 シェリー樽 Gordon & MacPhail 石炭直火蒸留品
販売価格(税込)：￥28,094
Gordon & Macphail Distillery Label。蒸留所公認の準オフィシャルボトル「蒸留所ラベルボトル」。石炭直火蒸留時代の1995年蒸留品で、シェリーカスク熟成品。 -
THE TORMORE GLENLIVET 10年 80年代後半オフィシャルボトル
販売価格(税込)：￥29,194
フルーティで軽やかなスピリッツと評判高いスペイサイドのトーモア。シーバスやバランタインの原酒。トーモアのオーナー・エリクサーディスティラーズは2022年6月にペルノリカールから蒸留所を買収しました。エリクサーはアイラのポートナトゥルーアンと合わせて2蒸留所を運営することになりました。 -
TEANINICH 10年 Flora & Fauna 花と動物 ネズミイルカ 90年代初期UD時代
販売価格(税込)：￥22,367
1991～96年に発売されたユナイテッドディスティラーズ時代品。花と動物はPORPOISE(ネズミイルカ)。2014年ディアジオは同社の中心的な蒸留所としてティアニニック蒸留所を位置付け、16基の蒸留器を備えた大規模な蒸留所に改修。糖化槽で糖化液を造り、マッシュから糖化液とドラフを分離する最新設備マッシュフィルターを設置。日本人には馴染みある緑茶と桜の香りが特徴。 -
Inchgower 14年 FLORA & FAUNA 花と動物 「都鳥」 UD 初期ボトル
販売価格(税込)：￥23,444
ブレンドウイスキーの銘酒BELLの原酒。1991年に当時のオーナー会社UDが傘下の蒸留所のモルトウイスキーをその土地に関わりのある動物か花をラベルに入れた統一感のある一連の商品として発売開始。最初期ボトルは木箱入り白プラスティックキャップ。このボトルは1991年から1996年までのUD時代ボトル。柑橘、レモンのフルーティな爽やさが全体を包み込んでいる綺麗なスペイサイドモルト。 -
BUNNAHABHAIN 12年 オフィシャル 1980年代前半 英国流通品
販売価格(税込)：￥48,290
ブナハーブンは、広大な中庭から蒸留器に至るまで、すべてが巨大。蒸留器は、低い充填レベルと大量の銅を使用することで、常に軽やかなスタイルのモルトウイスキーを生み出しています。熟成は伝統的にシェリー樽で行われ、それがウイスキーに贅沢な甘みとコクを与えています。オールドボトルほどシェリー樽熟成原酒の割合が高いようで、ウイスキーの色合いも濃いです。 -
Balvenie 8年×1本(70年代)、Glenfiddich 8年×2本(60年代、70年代)
販売価格(税込)：￥12,100
希少な1970年代英国流通品バルベニー8年、さらに希少な1960年代米国流通品銘酒グレンフィディック8年および1970年代英国流通品。年間1,700万本の売上でスコッチモルトウイスキーのトップブランド。製造能力はグレンリベット年2,100万ℓ(100%エタノール換算)に次ぐ2,000万ℓ。2023年にZS蒸留所建設が始まり、蒸留器はスコットランド最多48器。 -
ミニチュア BALVENIE 3本PACK DOUBLEWOOD, 終売SIGNATURE, 15年
販売価格(税込)：￥6,039
2007年から2011年頃までに5回だけ製造された希少なSIGNATUREを含むミニチュア3本セット。SIGNATUREはファーストフィルバーボンバーレル樽原酒、セカンドフィルバーボンバーレル樽原酒、シェリー樽原酒、それぞれ12年原酒を混和したものです。他に12年のダブルウッド(最後の数か月をファーストフィルシェリー樽で後熟したもの)と15年(シングルバーボンバーレル原酒)を含む3本セット。 -
歴史的名品 GLENFARCLAS 創業150年記念 6,000本 1986年発売 1965年原酒
販売価格(税込)：￥182,523
1986年に限定6,000本で発売されたグレンファークラス150年記念ボトル。グラント家がグレンファークラスの経営を始めて100年目の1965年蒸留原酒を中心に、20年以上熟成された原酒からジョージ・グラント所長が最良の原酒を選び出して1986年に発売した歴史的名品。ファーストフィル・スパニッシュ・オーク・シェリーバット樽熟成。 -
Glenordie グレンオーディ12年 1980年代後半 オード蒸留所 オフィシャルボトル
販売価格(税込)：￥33,649
Dewar's デュワーズ傘下のオード蒸留所の1980年代前半流通品。ピーティーで旨みが充実している美味ボトルです。1980年代には大阪の堂島にデュワーズ・バーがあり、White Labelと、このGlenordie12年を、仕事帰りに気軽に美味しく飲むことができました。80年代前半ボトルが度数40%であったのに対して、80年代後半ボトルは43.5%となっています。 -
GLEN GORDON 15年 1974 Antica Casa Marchesi Spinola
販売価格(税込)：￥119,900
マッカランです。イタリアのセスタンテ社が1990年に発売したシリーズAntica Casa Marchesi Spinola (歴史あるスピノラ侯爵家)。イタリアのピエモンテ州に拠点を置く名門貴族の名を冠した高級ウイスキーブランド。スコットランドの蒸留所の古酒をエルネスト・マイナルディ自らが樽原酒をGMの保有する原酒から一樽を厳選して、瓶詰された貴重品。セスタンテ社は現在のシルバーシール社の前身。 -
Tamnavulin-Glenlivet 1976年以前 英国流通オフィシャル 箱入美品
販売価格(税込)：￥31,460
度数がプルーフ表記のみの1976年以前のオフィシャルずんぐりDumpyボトルです。1977年からプルーフ表記とパーセント表記が併記されます。箱入りで、ラベルも綺麗です。1966年の操業開始から数年以内に蒸留された歴史的な初期ボトルです。 -
LINKWOOD 27年 1961 GM CONNOISSEURS CHOICE ブラウンラベル
販売価格(税込)：￥299,200
ブレンドウイスキー全盛時代から、蒸留所公認の準オフィシャルボトルとして発売されてきた老舗ボトラー・ゴードン&マクファイル社のリンクウッド。リンクウッドのお手本のような優れたシェリーカスク原酒が瓶詰されています。創業年の1825年から、1985年まで稼働していた旧蒸留所で蒸留された貴重品。 -
DUFFTOWN-GLENLIVET 10年 75CL 40% ギネス買収後1985～1989発売品
販売価格(税込)：￥22,660
アーサー・ベル&サンズ社がギネスによって買収された後、UD花と動物が発売される前までに製造、発売されていたダフタウン-グレンリベット10年です。1985年～1989年まで製造されていました。 -
Dailuaine 16年 FLORA & FAUNA 花と動物 「アナグマ」 UD初期ボトル 箱有
販売価格(税込)：￥31,570
マッカラン、モートラック,、ベンリネスと並び meaty malt 旨みが濃いモルトウイスキーとして定評。昔からシェリー樽と相性の良い銘酒。ディアジオの前身ユナイテッドディスティラーズ時代の90年代初期「出べそ」ボトルで、現行品に比べ明らかにウイスキーの色合いが赤黒く、ファーストフィルシェリー樽の恩恵を十分に受けていることが窺えます。
