シングルモルト
- 商品カテゴリ：シングルモルト
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スリーリバーズ CHURCH 教会シリーズ 第6弾 スペイサイドモルト31年1990
販売価格(税込)：￥80,212
東京スリーリバーズ社オリジナル「チャーチ」(教会)シリーズは、世界各地の教会や聖堂の写真がラベルデザインに採用されています。神に誓って嘘がない、真実、本質、清潔、誠実なウイスキーを望む人にこのボトルを届けるというメッセージが感じられます。ラフランスやオレンジキュラソーの甘いエレガントな香りから、ボディに奏でる長期熟成たる繊細な陶酔感を心ゆくまでご堪能下さい!多分ベンリアックです。 -
CAOL ILA クリラ35年 1990 Whiskyland Chapter 28
販売価格(税込)：￥118,800
2019年 whiskyfun のAngus MacRaild 氏がデカダントドリンクス社を立ち上げ「ウイスキースポンジ」シリーズ名で商品販売を開始。その後継シリーズでかつ同社の最高級品シリーズ「ウイスキーランド」。東京のラダー社によって2026年今回初めてこのシリーズが日本発売となりました。ウイスキーベース平均点は驚くべき90点越え。伝説となる名品に違いありません。 -
Highland Park 11年 2014 THE OLD FRIENDS ボルドー赤ワイン樽
販売価格(税込)：￥14,740
オールドフレンズはウイスキードルイドのシリーズで、親しい間柄の人とゆっくり上質のシングルカスク・スコッチモルトを楽しんでほしいという願いに基づき発売されています。ワイン樽の個性と蒸留所のスピリッツの性格が繊細に調和し、比較的短い11年の熟成年数でもかなり度数が落ちており、熟成が早く進み、奥行ある仕上がりとなっていることが伺えます。題材は政敵であったエリザベス1世とマリースチュアート。 -
DAILUAINE12年 2013 オロロッソシェリー樽 The Old Friends
販売価格(税込)：￥13,860
マッカラン、モートラック、グレンロセスなどと並び、昔からシェリー樽との相性の良いスピリッツを製造する蒸留所としてブレンダーの間では定評で、ジョニ黒の原酒として製造されています。ファーストフィルのオロロッソシェリーホッグスヘッドで10年熟成された赤いウイスキー。ドライなシェリーを軸に、赤系果実とナッツのコクが重なる引き締まったスタイルです。 -
DAILUAINE 18年 2007 オロロッソシェリーHHD シルバーシール
販売価格(税込)：￥29,012
マッカラン、モートラック、グレンロセスなどと並び、昔からシェリー樽との相性の良いスピリッツを製造する蒸留所としてブレンダーの間では定評で、ジョニ黒の原酒として製造されています。長期熟成によって磨かれた滑らかな酒質に、オロロソ樽由来のナッティさと穏やかな果実味が重なった一本。円熟したバランスとシェリー樽の穏やかな個性が調和し、洗練された一本。名ボトラーSESTANTEの後継シルバーシールによる瓶詰。 -
WOLFBURN ウルフバーン12年 2025年7月1日瓶詰
販売価格(税込)：￥12,650
コットランド本島の北海岸に位置する街サーソーに2013年に蘇ったウルフバーン蒸溜所。かつて全ての蒸留所がそうであったように、昔ながらの手作業と先人達から受け継がれてきた伝統を重んじ「可能な限り人の手で」をモットーに貫き、秩父蒸留所を模範として新たな地平へと歩みを進める気鋭の職人たち。スコッチモルトの驚くべき新たな世界をご体験いただけます。2026年8月17日現在、輸入元在庫は完売しています。 -
EDRADOUR 10年 2011 ファーストフィル・シェリーバット樽 SIGNATORY
販売価格(税込)：￥10,472
ボトルごとに品質に幅のあるのがエドラダワーの昔からの特徴。世界最小の蒸留器でその都度に製造される原酒には個性があり、さらに、熟成樽によって、唯一無二の原酒が誕生します。ウイスキーベース87点越えの高評価ボトル。現行品で87点越えの10年熟成ボトルはなかなかありません。 -
LINKWOOD 10年 2015 リフィル・オロロッソ・シェリーHHD樽 ADELPHI
販売価格(税込)：￥15,554
業界の重鎮チャールズマクリーン氏が樽原酒選定の最終的な責任者として、全てのアデルフィ社のボトリングに関わっているアデルフィ社。同社の品質の高さの確固とした裏付けとなっています。 -
ADELPHI'S SPEYSIDE SINGLE MALT 10年 グレンエルギン
販売価格(税込)：￥7,161
銘酒ホワイトホースの原酒として有名なグレンエルギン。アデルフィは、現代を代表する独立系ウイスキーボトラーの一つとして広く知られています。このスペイサイド10年熟成ウイスキーは、グレン・エルギン蒸留所で蒸留され、シェリー樽とバーボン樽で熟成されました。蒸留所の特徴である果樹園の果実とバニラのクラシックな香りに、ほのかな甘いスパイスのニュアンスが加わっています。8月26日再入荷6本。 -
TOMATIN 18年 2007 ファーストフィルPX シェリーバット Best Dram
販売価格(税込)：￥26,812
ウイスキードルイドMichel Reickミッヘル・ライク氏が選んだ甘口のぺドロヒメネスシェリー樽熟成原酒。長期熟成による滑らかな酒質に、PX樽由来のコクが重なりながらも、過度な甘みに寄らない、バランスを持つ一本。時間とともに甘みからスパイスへと移ろう、奥行きのある構成です。ウイスキーベースで滅多に見ない87点越えの高評価ボトルです。 -
GLASGOW 7年 2018 ファーストフィル・オロロッソシェリーバット・フィニッシュ
販売価格(税込)：￥14,712
1st フィルのオロロソ・バットがもたらす果実味と厚みが印象的。高い度数による力強さを軸に、フルーティさ、ナッツ、ピートが段階的に表情を変えていくダイナミックな一本です。 若さゆえの勢いと、オロロソ樽の表情、ピーテッドスタイルが真正面からぶつかり合う個性派。ローランドでは珍しいピーテッドモルトを求める方に強く印象づける一本です。マッカランの元蒸留所長の手による新蒸留所グラスゴーのシングルモルト。 -
Prometheus プロメテウス28年 (Macallan マッカラン) 1988年ビンテージ
販売価格(税込)：￥129,690
契約上蒸留所を明示できずPROMETHEUS名でグラスゴー蒸留会社によって販売されたマッカランです。ボトル名はギリシャ神話の全知全能の神ゼウスに抗い、人間に初めて火を与え、人間を創造した神プロメーテウスに由来します。2015年に操業を開始したグラスゴー蒸留所の蒸留責任者がマッカランの前マスターディスティラーであったことから、マッカランの長期熟成原酒の調達、およびその瓶詰が許可されたようです。 -
STAOISHA 11年 PEATED BUNNAHABHAIN BEST DRAM
販売価格(税込)：￥19,250
力強いピートスモークと海の塩気を軸に、バーボン樽由来の軽やかな甘みと果実が重なる一本。荒々しさとクリーンさが同居する、立体的構成。ウイスキーベース87点越えの高評価。アイラで唯一天然水を仕込に使うブナハーブン。ピーテッド麦芽を使用して製造されたモルトウイスキーをボトラーはStaoishaステイシャ(湖の名)で、オフィシャルはMòine(ピートの意)の名称で発売しています。日本割当30本の希少品。 -
CAOL ILA 14年 2011 ファーストフィル赤ワイン樽 Best Dram
販売価格(税込)：￥18,425
赤ワイン樽が、カリラのピートに意外な表情を与えた一本。立ち上がりは果実由来の穏やかな甘みが印象的で、次第にアイラらしいスモークが顔を出します。クリーンさと荒々しさが同居する印象的な仕上がりです。「優れたバランス」「重厚な酒質」「長く続く旨味と心地よいスモーキーな余韻」。2026年東京ウイスキー、スピリッツ品評会の金賞受賞ボトル。日本割り当て36本の希少品です。 -
LINKWOOD 17年 2008 シャトーマルゴー樽 BEST DRAM
販売価格(税込)：￥20,762
ドイツの知る人ぞ知るボトラーWhisky Druid ウイスキードルイドのシリーズBEST DRAMから、名門シャトー・マルゴーのワイン樽がリンクウッドの繊細な酒質に果実の奥行きを与えた一本です。ワイン樽の個性は前面に出過ぎることなく、蒸留所
本来の軽やかさと調和した、表情豊かな仕上がりとなっています。 -
WOLFBURN 10年 ポートワイン樽熟成 製造番号416 限定3,900本発売
販売価格(税込)：￥15,400
生産番号416は、ファーストフィルのルビーポート樽で10年熟成された原酒を瓶詰したもの。ポートワイン樽で10年という比較的永い熟成期間と、力強い樽の個性により、比類ない深みと豊かなコクを備えた一本に仕上がっています。蒸留所長がこれまでに製造したポート樽熟成品の中で最高品質と断言しています。総生産数3,900本の限定リリース。日本発売2026年5月末で、8月17日現在、輸入元在庫は完売しています。 -
Glendronach 14年 2011 樽 FIRST FILL STR PALO CORTADO
販売価格(税込)：￥27,324
シングルカスクネーションは2011年にアメリカ人ジョシュア氏とスコットランド人ジェイソン氏の2人が立ち上げたブランド。スモールバッチでカスクストレングス&ノンチルフィルターをポリシーに、スコッチウイスキー、バーボン、ラムの瓶詰を行っています。2020年からヨーロッパ販売を始め、スコッチモルトウイスキーソサエティのグループに入りました。今後はSMWSと樽を共用する方針です。 -
LONGMORN 16年 PX Bodega Barrique シングルカスクネーション
販売価格(税込)：￥24,838
シングルカスクネーションは2011年にアメリカ人ジョシュア氏とスコットランド人ジェイソン氏の2人が立ち上げたブランド。スモールバッチでカスクストレングス&ノンチルフィルターをポリシーに、スコッチウイスキー、バーボン、ラムの瓶詰を行っています。2020年からヨーロッパ販売を始め、スコッチモルトウイスキーソサエティのグループに入りました。今後はSMWSと樽を共用する方針です。 -
BOWMORE 21年 2022 2nd Fill Sp. Oak Oloroso HHD SCN
販売価格(税込)：￥82,500
アメリカ人ジョシュア氏とスコットランド人ジェイソン氏が創業したJewish Whisk Companyによるシングルカスクの瓶詰シリーズ「シングルカスクネーション」。少量生産を社是としており、スコッチ、バーボン、ラムを販売。アイラ島の女王ボウモア21年。最後の4年間をセカンドフィルスパニッシュオークオロロッソシェリーHHD樽で熟成されていますし。ウイスキーベース87点越え高評価ボトルです。 -
EDRADOUR 10年 2015 ファーストフィルシェリーバット 日本限定 SIGNATORY
販売価格(税込)：￥10,972
ボトルごとに品質に幅のあるのがエドラダワーの昔からの特徴。世界最小の蒸留器でその都度に製造される原酒には個性があり、さらに、熟成樽によって、唯一無二の原酒が誕生します。日本の正規代理店ボニリジャパン向けの日本限定リリース・シングルカスクです。樽番号は76番。ボトリング数は825本。
