シングルモルト
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MILTONDUFF 11年 2014 ピーテッド・アイラ・ワイン樽 SAMHAIN
販売価格(税込):¥11,935
今、手元に寄せておくべきミルトンダフ旧蒸留所の蒸留品。銘酒バランタイン17年7つのキーモルトの一つで「綺麗な」酒質のモルトウイスキーとして定評。シーバス・ブラザーズがアベラワーとミルトンダフを基幹蒸留所に位置付け、160億円を懸けた拡張計画が進んでおり、2025年に旧蒸留所の隣接地に新蒸留所が完成しました。やがてその味わいは新たなものに変わります。 シングルカスク、カスクストレングス、瓶詰239本 -
TORABHAIG 7年 2018 ファーストフィルバーボンバーレル SAMHAIN
販売価格(税込):¥14,190
ファイフ(エジンバラからフォース湾を挟んで20km西北)のボトラー"ハンナウイスキー"から2025年新シリーズ"Samhain"。Samhainとは古代からスコットランド各地に伝わる伝説のことで発音は【SOW-IN】。トラベイグにはスカイ島の伝説が選ばれています。イラストはSteven Shand氏。LADY OF THE GLEN シリーズ同様、シングルカスク、カスクストレングスで瓶詰。 -
BRUICHLADDICH 15年 2009 ファーストフィルバーボン樽 SAMHAIN
販売価格(税込):¥29,700
ファイフ (エジンバラから湾を挟んで西北20km) に事務所倉庫を構ボトラーハンナウイスキーの中心ブランド"LADY OF THE GLEN"から2025年新シリーズ"Samhain"(古代からスコットランド各地に伝わる伝説のこと)。発音は【SOW-IN】。イラストはSteven Shand氏。シングルカスク、カスクストレング。アイラマニア向けのブルイックラディ15年。 -
DEANSTON 11年 2014 ペドロヒメネスシェリー樽 SAMHAIN
販売価格(税込):¥13,420
ディーンストン蒸留所は水力発電を行い、余った電気を売るなど、エネルギー循環志向。水源は横を流れるティス川。麦芽は全てスコットランド産。有機ウイスキーも製造。カラメル添加もしません。その熟成庫は昔からスコッチの熟成に最適とされ、トバーモリーのニューポットの多くもディーンストンで熟成されています。ハンナウイスキーの2025年新シリーズSamhain"SOW - IN"。PXシェリーカスク、瓶詰158本 -
GLENLOSSIE 11年 SHERRY BUTT WHISKY LIVE PARIS 2023
販売価格(税込):¥24,332
フランスのラ・メゾン・ド・ウイスキー社は毎年秋のWHISKY LIVE!パリに合わせてシングルカスクの限定品をリリース。2023年度はグレンロッシー。シグナトリーの特別ボトルには羽根飾りが付き、白いラベルに筆記体で文字が描かれます。グレンロッシーのオフィシャルシングルモルトは花と動物10年、銘ブレンドウイスキーHAIGのブレンド用に製造されています。 -
TAMDHU 15年ファーストフィル・オロロッソ・シェリー樽 "LIFE IN RUINS"シリーズ
販売価格(税込):¥19,987
イアンマックロードとの契約上、蒸留所は非公開ですが、輸入元情報でファーストフィル・オロロッソ・シェリー・ホッグスヘッド樽熟成タムデュと判明しています。オフィシャル15年は46%で加水されているのに対して、シングルカスク、カスクストレングスで瓶詰されている、ボトラーならではの希少品です。タムデュはグレンファークラスやマッカランと共に、創業以来、シェリー樽モルトウイスキー製造を続けている蒸留所です。 -
GLENDULLAN 11年 2012 シェリーバット SIGNATORY
販売価格(税込):¥7,777
グレンダランはクリンリッシュ、リンクウッドと同じく2つの蒸留所を持っていました。創業年1998年から1985年まで稼働していた蒸留器2器の旧蒸留所と1972年に新設された蒸留器6器の新蒸留所。同時稼働は1972年~1985年。ボトラーからの発売は稀です。かつて銘ブレンドのキングオブキングス、プレジデントのキーモルトとして知られた銘酒。 -
ARDNAMURCHAN 100% SHERRY CASK 2023年発売品
販売価格(税込):¥8,602
輸入元のスリーリバーズ社の案内によると「素晴らしく美味」と評価されています。ボトラーのアデルフィ社が2014年に西ハイランドのマル島の対岸グレンベグに創設した蒸留所アードナマッシャン。100%シェリーカスク品です。 -
Jura 34年 1989 ホッグスヘッド樽 贔屭 Spirits Shop 東方命
販売価格(税込):¥97,900
辰年に東方命 Dong Fang Ming は六福龍 Dragons with Six Blessings シリーズでシングルモルト・スコッチ6本を発売しました。中国伝説の龍とその子が描かれています。このボトルは龍の子「贔屭(ビシ / Bixi)」の姿が描かれています。贔屭は亀の甲羅を持つ龍であり、その堅い甲羅は「忍耐力」「強靭さ」、さらに「長寿」と「幸運」を象徴しています。 -
BOWMORE 20年 2003 鳳凰 Spirits Shop 東方命 台湾 * ラスト1本
販売価格(税込):¥104,500
鳳凰は古来より、「再生」「希望」「吉兆」の象徴とされ、高貴さ、たくましさ、そして生命の永遠なる循環を表しています。東方命はこの象徴的な存在に着目し、台湾の著名な麥人傑(リチャード・マイ / Ren-Jie Mai)氏を招き、鳳凰イラストを制作しました。スコッチモルト販売のプライベートボトルで、日本限定品。瓶詰はわずか71本のみの希少品です。 -
食前酒の銘酒 Mannochmore 11年 2012 オロロッソシェリー樽 シグナトリー社
販売価格(税込):¥9,075
シグナトリービンテージ社100プルーフ(57.1%)エディション。スピリッツの性格が華やかで食前酒として名高い銘酒マノックモア。1971年にヘイグのブレンド用モルトウイスキー製造目的でグレンロッシー第2蒸留所として創業。ディアジオの基幹蒸留所に位置付けられ2013年に蒸留器2基増設。バーボン樽熟成のオフィシャル花と動物との対比も楽しいシェリー樽熟成品。 -
Mannochmore マノックモア11年 2010 シェリーホッグスヘッド樽で仕上げ熟成
販売価格(税込):¥11,440
綺麗な酒質で食前酒として定評のある銘酒。1971年ヘイグのブレンド用モルトウイスキー製造目的でグレンロッシー第2蒸留所として創業。現在はディアジオの基幹蒸留所として位置づけられ、設備が増強されています。スピリッツの性格は際立つ華やかな花の香りと麦芽の香味。ファーストフィルのオロロッソシェリー樽フィニッシュによって果実とスパイス香味が乗り、厚みが増したボトラーならではの手の込んだ造りとなっています。 -
Mannochmore マノックモア15年 2010 オロロッソシェリー樽フィニッシュ
販売価格(税込):¥15,070
綺麗な酒質で食前酒として定評の銘酒マノックモア。1971年ヘイグのブレンド用モルトウイスキー製造目的でグレンロッシー第2蒸留所として創業。スピリッツの性格は綺麗な軽やかなと華やかさ。ボトラーならではオロロッソ・シェリー樽仕上げによる濃く深いベリーとスパイスが加味され、オフィシャル花と動物ボトルと異なるボディの多彩さと深みをご体験いただけます。 -
MANNOCHMORE 12年 2011 オロロッソ・シェリー樽 グローバルウイスキー OLO
販売価格(税込):¥16,280
オロロッシェリー樽熟成に特化したグローバルウイスキー社のプレミアムシリーズ"OLO"。前身のRed Cask Companyシリーズの後継品です。ウイスキーベース88点越えの高評価ボトルです。マノックモアは、元々、1971年にヘイグのブレンド用モルトウイスキー製造目的で、グレンロッシー第2蒸留所として、操業を開始。現在では世界最大のウイスキー製造会社ディアジオの基幹蒸留所に位置付けられています。 -
MANNOCHMORE 2010 ファーストフィル・オロロッソ・シェリーバット
販売価格(税込):¥9,900
マノックモアは知る人ぞ知る食前酒の銘品で、綺麗な酒質が定評です。リフィル・ホッグスヘッズ樽で12年熟成した2樽を、ファーストフィルのオロロッソシェリーバット樽に詰替えて30か月後熟したもの。原酒はヘイグのブレンド用モルトウイスキー製造目的でグレンロッシー第2蒸留所としてとして1971年に操業を開始しています。 -
Mannochmore 2009 リフィル・シェリー樽熟成 COOPER'S CHOICE
販売価格(税込):¥13,530
食前酒の銘酒としてマニアの間では知られたマノックモア。1971年にHAIGヘイグのブレンド用モルトウイスキー製造のため創業した蒸留所。スピリッツの性格は「非常に綺麗」。際立つ軽やかな華やかさ。ヴィンテージモルトウイスキー社によるリフィルシェリーホッグスヘッド樽の小樽による熟成。シェリーカスク由来の香味が原酒の綺麗な酒質を邪魔せず穏やかに載っています。輸入元在庫は完売しています。 -
Highland Park ハイランドパーク17年 2006 ディスティラーズ・コレクション
販売価格(税込):¥20,982
ハイランドパーク。日本の先駆けボトラーズシリーズとしてブランドがスタートしてから20余年を数え数多くのシングルモルトの秀逸の一樽をリリースしてきた「ディスティラリーズ・コレクション」。ブランドの銘柄の知名度や価格の大小に囚われず、真に味の良いものだけを選りすぐり隠れた名酒を発掘してきた信頼の人気シリーズ。原画は佐藤英行氏によるものです。輸入元完売、弊店ラスト1本。 -
DAILUAINE 13年 2008 ファーストフィル・シェリーバット HART BROTHERS
販売価格(税込):¥15,840
ジョニ黒のキーモルトとして製造されているシングルモルトです。マッカラン、モートラック、ベンリネスと並び、特にそのシェリーカスク原酒がmeaty(濃く深い厚みがある)モルトとして業界およびマニアの間では定評のダリューエン。ベンリネス山とスペイ川の間に所在。 -
BALMENACH 2013 シェリー DISTILLERIES COLLECTION
販売価格(税込):¥18,810
老舗輸入業者・ボトラーのスコッチモルト販売。20年を超える歴史を持つディスティラリーズ・コレクション。蒸留所の知名度や価格に囚われず、真に良いものだけを選出し、隠れた名酒をマニアに届けてきた信頼のブランド。1997年まで発売されていたオフィシャルボトル花と動物と同様に希少なシェリー樽熟成。ハンキ―バニスターなどのブレンド用に製造されているためシングルモルトは希少。 -
ARDLAIR アードレア5年 2009 シェリーバット LIQUID SUN
販売価格(税込):¥8,463
リキッドサンはドイツのウイスキーエージェンシーのブランド。2001年石炭直火からガス水蒸気加熱蒸留に変更したアードモア。同年、新たな試みとしてノンピート「アードレア」製造開始。アードレアのオフィシャルボトルはなく、ボトラーリリースも希少。短期熟成でカスクストレングスのため原酒本来の力強さに加えて、リフィルシェリーバット樽により綺麗な香味が加わったボトラーならではの見事な仕上げとなっています。