| 地域 | Islay アイラ島 |
|---|---|
| 蒸留年代 | 2003 |
| 瓶詰年代 | 2024 |
| 熟成年数 | 20年 |
| アルコール度数 | 51.4 %vol |
| 容量 | 70 cl |
| 樽 | hogshead |
| ボトラー | Spirits Shop 東方命 Dong Fang Ming |
| シリーズ | 鳳凰 |
| ボトル種別 | 限定品 |
BOWMORE 20年 2003 鳳凰 Spirits Shop 東方命 台湾 * ラスト1本
- 商品概要：
- 鳳凰は古来より、「再生」「希望」「吉兆」の象徴とされ、高貴さ、たくましさ、そして生命の永遠なる循環を表しています。東方命はこの象徴的な存在に着目し、台湾の著名な麥人傑(リチャード・マイ / Ren-Jie Mai)氏を招き、鳳凰イラストを制作しました。スコッチモルト販売のプライベートボトルで、日本限定品。瓶詰はわずか71本のみの希少品です。
- 蒸留所・ブランド
- Bowmore（ボウモア）
- 蒸留所/ブランドURL
- https://www.spirits.com.tw/index.php
Bowmore ボウモア 20年 2003
Spirits Shop’ Selection
Hogshead
51.4 %vol 700 ml
瓶詰数 71本
台湾のボトラーHua Yang International Exhibition Ltd.の 「スピリッツ ショップ」セレクションシリーズで、 スコッチモルト販売向けの日本限定発売品。
ボウモア 2003 20年 ホグスヘッド
【輸入元スコッチモルト販売 テイスティングコメント】
香り:バニラカスタード、ほのかに漂う石鹸香が印象的。海塩のミネラル、シナモンの温かいスパイス、レモンピールの鮮やかな柑橘香。
味わい:塩気を帯びたピートスモークにグリルベーコンの旨味が重なり、レモンの酸と蜂蜜の穏やかな甘みがバランスよく広がる。オイリーで厚みのある口当たり。
余韻:焚火のようなドライスモークと潮気を含んだミネラル感が持続し、柑橘ピール由来のオイリーで仄かな甘みが後半を彩る。
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
商品の情報
FACTS 基本情報
蒸留所の愛称「アイラモルトの女王」
BOWMORE ボウモアとは「大きな岩礁」という意味
海の側に建つ熟成庫No.1 Vaultは、海抜0m
仕込水は、ラガーン川(ピート色が濃い)
蒸留器は、ストレートヘッド型(オージー型、プレーン型)初留、再留2器ずつの計4器。
生産能力は、年間200万リットルで、アイラでは中ぐらいの規模。
売り上げは、ラフロイグ > ラガブリン > ボウモア
フロアーモルティング 古式精麦法
麦芽の3分の1をフロアーモルティングしている。
HISTORY 歴史
1779年 アイラで一番古い創業と言われているが、根拠は定かでない
1925年 Sherriff's Bowmore Distillery Ltd. が買収
1963年 Stanley P. Morrison Ltd. が買収
1994年 サントリーが買収
