| 地域 | Speyside スペイサイド |
|---|---|
| 蒸留年代 | 2010年10月 |
| 瓶詰年代 | 2022年7月 |
| 熟成年数 | 11年 |
| アルコール度数 | 56.8 %. |
| 容量 | 70 cl |
| 樽 | 表記無(たぶんホッグスヘッド樽) |
| ボトラー | Hart Brothers ハートブラザーズ |
| シリーズ | Single Cask |
| ボトル種別 | 限定品 |
AULTMORE 11年 2010 カスクストレングス HART BROTHERS
- 商品概要：
- ブレンダーの間でトップクラスに位置付けられ高評価を受けている知る人銘酒オルトモア。100年前からデュワーズのブレンド用として製造.。1998年にBacardiがDewar'sを買収する際にオルトモアが含まれることを買収条件としました。薫り高く、同時にボディが充実していて、リンクウッドに通ずる酒質。ウイスキー通しか知らないRARE BIRDような存在。輸入元完売。
- 蒸留所・ブランド
- Aultmore（オルトモア）
- 蒸留所/ブランドURL
- https://www.saketry.com/112656.html
AULTMORE オルトモア 2010 11年
56.8% 700ml
ハートブラザーズ ファイネスト・コレクション
ブレンダーの間でトップクラスに位置付けられ高評価を受けている知る人銘酒オルトモア。100年前からデュワーズのブレンド用として製造.。1998年にBacardiがDewar'sを買収する際にオルトモアが含まれることを買収条件としました。薫り高く、同時にボディが充実していて、リンクウッドに通ずる酒質。ウイスキー通しか知らないRARE BIRDような存在。
【輸入元スコッチモルト販売 テイスティングノート】
バタースコッチ、焼き立てのクロワッサン、洋菓子のようなスイーツな香り立ち。
その後は春に咲く黄色花、ハチミツ、オートミール、奥からはバニラクリーム、ブドウジャム、モモキャンディのアロマが広がる。
ほんのりのオイリーさとともに熟れたオレンジ果実の甘味とシュガーパウダー、ブラックペッパーの辛さとナツメグの余韻が残る。
商品の情報
Aultmore オルトモア蒸留所
グレンキース蒸留所から北西約5km
水源 Auchenderran Dam, Rye Riggs Burn オーケンデランダムとライリッグス川
麦芽 ピートで燻蒸しない。ニューメークのフェノール値 0ppm
蒸留方式 水蒸気加熱式
蒸留器 ストレート型(プレーン)で初留再留とも2基ずつ
発酵槽(ウォッシュバック) 木製
熟成庫 グラスゴーのストラスクライド蒸留所の東6kmの Westhorn ウエスソーンと Poniel ポニエル
1896年 創業者 Alexander Edward
当時、ベンリネスのオーナー。後にオーバン、クレイゲラヒのオーナーとなる。
1923年 Dewarが買収
1925年 Dewar社は、傘下の John & Robert Harvey & Co.に営業権を移転
1971年 United Distillers が買収
1997年 United Distillers が Diageo に発展
1998年 Bacardiが買収し、ふたたび、傘下のDewar's による運営となる。
* 主にDewar'sのブレンド用として製造されてきたモルトウイスキーで、80年代まではシングルモルトとしてのリリースは非常に少なく、希少だったが、バカルディが買収後は、オフィシャル・シングルモルト12年を発売している。
蒸留器
The Foggy Moss
オルトモアの所在地は、霧立つ苔むした地
