| 地域 | Speyside スペイサイド |
|---|---|
| 蒸留年代 | 2009 |
| 瓶詰年代 | 2022 |
| 熟成年数 | 13年 |
| アルコール度数 | 55.4% Vol. |
| 容量 | 70cl |
| 樽 | Bourbon Barrel |
| ボトラー | Andrew Dewar Rattray < Morrison Glasgow Distillers |
| シリーズ | Cask Collection |
| ボトル種別 | 限定品 |
AULTMORE 13年 2009 バーボン樽 A.D. RATTRAY
- 商品概要：
- 薫り高く、ボディが充実しているスペイサイダーとして昔からブレンダーの間でリンクウッドと共にトップクラスに位置付けられている銘酒。100年前からデュワーズのブレンド用として製造.。1998年にBacardiがDewar'sを買収する際にオルトモアが含まれることを買収条件としました。ウイスキーブーム前はウイスキー通しか知らないRARE BIRDような存在でした。
- 蒸留所・ブランド
- Aultmore（オルトモア）
- 蒸留所/ブランドURL
- https://shop.adrattray.com/products/aultmore-2009?_pos=2&_sid=7bb9d3e20&_ss=r
Aultmore オルトモア 13年
Andrew Dewar Rattray ラトレー社
55.4 % ABV. 700 ml
バーボン・バーレル樽熟成 樽番号 1007
蒸留 2009年2月10日
瓶詰 2022年5月23日
瓶詰数 237本
カテゴリー スペイサイド・シングルモルト・スコッチウイスキー
発売元 Andrew Dewar Rattray アンドリュー・デュワー・ラトレー社
シリーズ名 Cask Collection カスクコレクション
Official Cask Notes
The whisky equivalent of a crisp, clean Sauvignon Blanc. Flawless in composition, yet with incredible depth to explore when given the time.
Tasting Notes - Herbal and floral.
Colour: Brilliant gold.
Nose: Lime, gooseberry, elderflower and primrose.
Palate: Crisp green apple, sourdough and white pepper.
Finish: Pleasantly herbaceous; enhanced by a lightly tart passion fruit zest.
商品の情報
Aultmore オルトモア蒸留所
グレンキース蒸留所から北西約5km
水源 Auchenderran Dam, Rye Riggs Burn オーケンデランダムとライリッグス川
麦芽 ピートで燻蒸しない。ニューメークのフェノール値 0ppm
蒸留方式 水蒸気加熱式
蒸留器 ストレート型(プレーン)で初留再留とも2基ずつ
発酵槽(ウォッシュバック) 木製
熟成庫 グラスゴーのストラスクライド蒸留所の東6kmの Westhorn ウエスソーンと Poniel ポニエル
1896年 創業者 Alexander Edward
当時、ベンリネスのオーナー。後にオーバン、クレイゲラヒのオーナーとなる。
1923年 Dewarが買収
1925年 Dewar社は、傘下の John & Robert Harvey & Co.に営業権を移転
1971年 United Distillers が買収
1997年 United Distillers が Diageo に発展
1998年 Bacardiが買収し、ふたたび、傘下のDewar's による運営となる。
* 主にDewar'sのブレンド用として製造されてきたモルトウイスキーで、80年代まではシングルモルトとしてのリリースは非常に少なく、希少だったが、バカルディが買収後は、オフィシャル・シングルモルト12年を発売している。
蒸留器
The Foggy Moss
オルトモアの所在地は、霧立つ苔むした地
