| 地域 | Speyside スペイサイド |
|---|---|
| 蒸留年代 | 2007 |
| 瓶詰年代 | 2022 |
| 熟成年数 | 14年 |
| アルコール度数 | 52.7 %l. |
| 容量 | 70 cl |
| 樽 | Bourbon Barrel |
| ボトラー | Whisky Agency |
| ボトル種別 | 限定品 |
銘酒 AULTMORE 14年 2007 フィノシェリー樽 Whisky Agency ドイツ
- 商品概要：
- 薫り高く、ボディが充実しているスペイサイダーとして昔からブレンダーの間でリンクウッドと共にトップクラスに位置付けられている銘酒オルトモア。100年前からデュワーズのブレンド用として製造.。1998年にバカルディがデュワーズを買収する際にオルトモアとそのストックが含まれることを買収条件としました。ウイスキーブーム前はウイスキー通しか知らないRARE BIRDような存在でした。
- 蒸留所・ブランド
- Aultmore（オルトモア）
- 蒸留所/ブランドURL
- https://www.aultmore.com/
Aultmore オルトモア 14年 2007
THE WHISKY AGENCY ドイツ
ウイスキーエージェンシーは原酒調達チームのメンバーが実際にサンプルをテイスティングして、優秀な原酒と鑑定したシングルカスクだけを購入し、蒸留所やブローカーから抱き合わせ購入を求められた樽原酒の購入を拒否するため、原酒調達仕入れ値が高額になり、それが小売値に反映され、他社ボトラーに比較して、高額になります。
Category: Single Malt
Distillery: Aultmore
Bottler: The Whisky Agency (TWA)
Vintage: 2007
Bottled: 2022
Stated Age: 14 years old
Casktype: Fino Sherry Cask
Number of bottles: 239
Strength: 52.7 % Vol.
Size: 700 ml
商品の情報
Aultmore オルトモア蒸留所
グレンキース蒸留所から北西約5km
水源 Auchenderran Dam, Rye Riggs Burn オーケンデランダムとライリッグス川
麦芽 ピートで燻蒸しない。ニューメークのフェノール値 0ppm
蒸留方式 水蒸気加熱式
蒸留器 ストレート型(プレーン)で初留再留とも2基ずつ
発酵槽(ウォッシュバック) 木製
熟成庫 グラスゴーのストラスクライド蒸留所の東6kmの Westhorn ウエスソーンと Poniel ポニエル
1896年 創業者 Alexander Edward
当時、ベンリネスのオーナー。後にオーバン、クレイゲラヒのオーナーとなる。
1923年 Dewarが買収
1925年 Dewar社は、傘下の John & Robert Harvey & Co.に営業権を移転
1971年 United Distillers が買収
1997年 United Distillers が Diageo に発展
1998年 Bacardiが買収し、ふたたび、傘下のDewar's による運営となる。
* 主にDewar'sのブレンド用として製造されてきたモルトウイスキーで、80年代まではシングルモルトとしてのリリースは非常に少なく、希少だったが、バカルディが買収後は、オフィシャル・シングルモルト12年を発売している。
蒸留器
The Foggy Moss
オルトモアの所在地は、霧立つ苔むした地
