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- 地域：Speyside スペイサイド
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INCHGOWER 12年 2011 オロロッソシェリーバット SIGNATORY
販売価格(税込)：￥10,219
BELL'Sのキーモルトとして知られたインチガワー。爽快なシトラスの風味が特徴です。ディアジオのオフィシャルボトル花と動物は14年熟成でホッグスヘッド熟成。それとの比較も面白くお勧めです。ボトラーならではの圧倒的な高コスパを実現。ラベル表記はシェリーカスクですが輸入元の詳しい資料から王道のシェリーバット樽熟成と確認しています。オフィシャルボトルと異なるシェリーカスクをご堪能いただけます。 -
GLENROTHES 10年 シェリー WHISKY AGENCY & 3 RIVERS
販売価格(税込)：￥19,250
ウイスキーエージェンシーとスリーリバーズのARTWORKSシリーズ。芸術的ラベルはサマローリが模範。マッカラン、ハイランドパークの姉妹蒸留所グレンロセス。カティーサークのキーモルトとしても有名。シェリー樽との相性は昔から定評。ウイス―エージェンシーは最高品質の樽原酒が見つかった時だけ樽買するため仕入値も小売値も高くなります。価格を度外視して最高品質ボトルを求めるマニア向けプレミア品です。 -
TORMORE 8年 2013 マルサラワイン樽 Hart Brothers
販売価格(税込)：￥10,780
フルーティで軽やかなスピリッツと評判高いスペイサイドのトーモア。シーバスやバランタインの原酒。イタリアの酒精強化マルサラ・ワイン樽で熟成され、チョコレートやモカの風味が加味。カスクストレングスで50%まで落ちており、熟成が良く進んでいることが窺われます。2022年6月にペルノリカールからエリクサーがトーモア蒸留所を買収。エリクサーはアイラのポートナトゥルーアンと合わせて2蒸留所を運営しています。 -
GLEN MORAY 9年 ファーストフィル・シェリーバット Hart Brothers
販売価格(税込)：￥10,450
グレン マレー蒸留所は、スコットランド最古の町の 1 つ、エルギンにあります。
当初の機能は醸造所でしたが、 1897 年に蒸留所に改築されました。ラマルティニケーズ社ブレンドウイスキーLABEL5(世界10番目の年3,200万本出荷)のキーモルト。ロッシー川から水を引いています。蒸留所は暖かく湿気の多い気候に恵まれ、熟成が促進されると考えられています。 -
GLEN KEITH 9年 バーボン樽 2013 HART BROTHERS
販売価格(税込)：￥10,862
青リンゴの爽快さが特徴のグレンキース。シーバスリーガルの原酒で、1960年ストラスアイラ蒸留所の隣に竣工。研究施設があり、シーバスが実験を行ってきた「実験」蒸留所。熟成庫を持っており、シーバスの原酒が熟成されています。 -
銘酒 AULTMORE 14年 2007 フィノシェリー樽 Whisky Agency ドイツ
販売価格(税込)：￥23,870
薫り高く、ボディが充実しているスペイサイダーとして昔からブレンダーの間でリンクウッドと共にトップクラスに位置付けられている銘酒オルトモア。100年前からデュワーズのブレンド用として製造.。1998年にバカルディがデュワーズを買収する際にオルトモアとそのストックが含まれることを買収条件としました。ウイスキーブーム前はウイスキー通しか知らないRARE BIRDような存在でした。 -
GLENTAUCHERS 31年 1989 W.Agency 3 Rivers 【伝説となるボトル】
販売価格(税込)：￥97,856
ブキャナンズの原酒として製造されてきたためシングルモルトの入手は困難でした。1989年にアライドディスティラーズが買収後、バランタインのキーモルトとして使用するようになり、さらに希少となりました。注目のスペック1989年。稀に現れる「白檀」の香味が素晴らしい伝説ボトル。ウイス―エージェンシーは納得できる品質の原酒が見つかった時だけ樽買するため仕入値も小売値も高くなります。品質第一主義のマニア向け。 -
CRAIGELLACHIE 13年 2008 シェリーバット樽熟成 CLIMAX SERIES
販売価格(税込)：￥24,200
クラシック音楽からのオペラ、バレエ組曲、交響曲など有名な名場面ハイライトをテーマにし、至高のウイスキーの感動的な味わいを、名作の旋律や情感のクライマックスシーンに重ね合わせて官能的なシングルモルトの味わいを表現した老舗シングルモルト輸入業者スコッチモルト販売のシリーズです。最高の原酒が見つかった場合だけに瓶詰めされるため、それなりの価格になります。「品質はその値に訊け」との格言が当てはまる高品質。 -
Craigellachie 15年 シェリー 貔貅 Spirits Shop 東方命
販売価格(税込)：￥26,400
赤い箱に入っています。辰年に東方命 Dong Fang Ming は六福龍 Dragons with Six Blessings シリーズでシングルモルト・スコッチ6本を発売しました。中国伝説の龍とその子が描かれています。このボトルは龍の末子「貔貅(ピィシウ Pixiu)」。龍の頭と馬の体を持ち、龍から受け継いだ威厳と力により邪気を払い、財運を呼び込み、富を集める神獣とされています。輸入元完売。 -
試飲用 TAMDHU タムデュ 12年 シェリー樽 50ML 詰替
販売価格(税込)：￥764
試飲用50ML詰替。家飲みにお薦めのタムデュ蒸留所スタンダードボトルの12年。12年間スパニッシュオーク樽とアメリカンオーク樽で熟成された原酒を混和しています。それぞれ、ファーストフィル・オロロソシェリー樽とセカンドフィルオロロッソシェリー樽で熟成されています。オフィシャルならではの商品の均一性が保たれている、いつ飲んでも美味しいスコッチシングルモルトの伝統的な味わいです。 -
Tamdhu Batch 6 2022年サンフランシスコ品評会金賞
販売価格(税込)：￥13,200
ファーストフィル&リフィルのアメリカン&ヨーロピアンオロロソシェリー樽熟成。製造元オフィシャルボトルならではのシェリー樽熟成原酒4種をブレンドし多彩さと奥行き実現しています。アメリカンオークはバニラ香を、ユーロピアンオークはタンニンが多くスパイシーな深みを実現。ファーストフィル樽はシェリーを多く含み、リフィルはシェリー樽の成分とスピリッツが綺麗にまとまります。 -
TAMDHU 18年創業125年記念 スリーリバーズ正規輸入品
販売価格(税込)：￥30,800
2022年タムデュ創業125年記念ボトルで、2022年に瓶詰され、日本正規代理店スリーリバーズ社が輸入した最初期ボトルです。瓶詰数18,000本。アメリカンオークとユーロピアンオークの2種類のシェリー樽原酒を混和。アメリカンオークからのバニラ香とユーロピアンオークからの渋みが相まって、素晴らしい仕上がり。 -
MORTLACH 10年 2014 バーボンホッグスヘッド A.D. RATTRAY
販売価格(税込)：￥21,252
グラスゴーでクライドサイド蒸留所を運営しているデュワーラトレー社のボトラーとしての最高品質カスク・コレクションから、マッカラン、ベンリネス、ダリューエンと並び"meaty"(濃い味わい)として昔からブレンダーの間で高評価の「ダフタウンの野獣」モートラック。ジョニー黒に欠かすことのできない重要な原酒。リフィル・バーボン樽によって、モートラックのスピリッツの魅惑的な本質を感じることができます。 -
BENRIACH ベンリアック10年 2014 バーボン樽 A.D. ラトレー
販売価格(税込)：￥14,168
ベンリアック蒸留所は現在ジャックダニエルのブランフォーマン社が2016年から所有しています。ジャックダニエルの樽を使った製品も発売。このボトルはそれ以前のベンリアック蒸留会社時代の産物です。同社はバーン・スチュワート社が2003年設立し、後のグレンアラヒ蒸留所のビリーウォーカー氏をマスターディスティラーに迎え復活しました。デュワーラトレーの最高品質シリーズ「カスクコレクション」からの発売品です。 -
GLENFARCLAS 1998 SHERRY BUTT 2937 THE FAMILY CASKS
販売価格(税込)：￥58,300
バーテンダー、マニア、研究者向けの希少品。ファーストフィルシェリーバット樽熟成で黄金色に熟成された希少なボトル。瓶詰は2021年。シングルカスクで瓶詰数は616本。弊店ラスト1本です。 -
GLENFARCLAS 熟成31年～32年 1990-2022 ファミリーカスクス 5125
販売価格(税込)：￥165,000
ウクライナ戦争でロシアから天然ガスを輸入しているスコットランドの光熱費が高し、ガス直火蒸留をしているグレンファークラスも大幅値上げ。日本正規代理店の卸売価格も2023年4月から大幅値上がり。それでも家族経営のため、大企業マッカランに比べ驚愕の安価でウイスキー熟成に最適なユーロピアン・オーク・オロロッソ・シェリーバット樽の長期熟成品を出し続けてくれています。 -
GLENFARCLAS 22-23年 1998 4th-Fill BUTT 3723
販売価格(税込)：￥53,427
研究者、バーテンダー、マニア向けのお薦め品です。このボトルの魅力は何と言っても4thフィル・シェリーバット樽で熟成されていること。シェリーと樽成分とが共に穏やかな影響をグレンファークラスの原酒スピリッツに与えており、華やかさが極まった熟成となっています。香り、味わい、後口とも非常に評価が高く、ウイスキーベースで滅多に見かけない90点越えボトルです。 -
GLENFARCLAS 2006-2021 First Fill Sherry Butt 3424
販売価格(税込)：￥34,375
ウクライナ戦争でスコットランドのガス代、電気代が高騰、蒸留所を直撃。それでも家族経営による企業努力に、正規代理店ミリオン商事の企業努力が相まって、日本では、大企業マッカランに比べ、非常に安価にグレンファークラスのモルトウイスキーの入手が可能となっています。 -
GLENFARCLAS 2007 SHERRY BUTT 553 THE FAMILY CASKS
販売価格(税込)：￥45,375
ウクライナ戦争でロシアから天然ガスを輸入しているスコットランドのガス代、電気代が高騰、蒸留所を直撃。それでも大企業のマッカランに比べて家族経営による企業努力に、正規輸入代理店ミリオン商事の企業努力が相まって、ウイスキー熟成の王道であるオロロッソシェリー樽熟成モルトウイスキーを非常に安価にリリースし続けてくれています。弊店ラスト1本です。 -
GLENFARCLAS 15年～16年 2005-2021 ファミリーカスクス 2461番
販売価格(税込)：￥34,375
ウクライナ戦争でロシアから天然ガスを輸入しているスコットランドの光熱費が高騰、蒸留所の経営を直撃。グレンファークラスも値上げに踏み切りました。卸売価格も2023年4月から大幅に値上がりとなりました。しかし家族経営のため、大企業のマッカランに比べて驚くべき安価で大変貴重なスパニッシュオーク・オロロッソ・シェリーバット樽熟成品をリリースし続けてくれています。
