全商品
- 地域：Speyside スペイサイド
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LONGMORN 19年 シェリーバット 2005 サイミントンズ・チョイス SIGNATORY
販売価格(税込)：￥50,930
1988年創業で約50種類のシリーズを発売しているシグナトリー社の最高峰サイミントンズ・チョイス。創業者Andrew Symington氏が最優秀シングルカスクを選出しカスクストレングスで瓶詰。日本割り当ては30本程度の希少品です。 -
INCHGOWER 15年 2008 BOURBON HHD シングルカスクネーション
販売価格(税込)：￥18,700
オフィシャルボトルは花と動物 シリーズ14年が発売されています。動物は「都鳥」。モルトウイスキーの基本的な性格は、シトラスが基調となった爽快さにあります。アメリカンオーク・ファーストフィル・バーボン・ホッグスヘッド樽で29か月後熟することで心地良いバニラの香味が醸成されています。オフィシャルボトルとの飲み比べも面白く、お勧めです。 -
コンパスボックス Crimson Casks アメリカンオーク・シェリーバット樽
販売価格(税込)：￥10,780
革新的手法で新時代を切り開くコンパスボックス社。定番シリーズ「シグネチャーレンジ」改め「コアコレクション」から、新商品「クリムゾンカスク」.。ブレンド率72.4%がシェリー樽熟成原酒。加えて、少量のバーボンカスク、アクセントのヘビーチャーしたフレンチオークのブレンドが素晴らしいバランスを組み立てています。 -
TAMDHU 15年 100%シェリー樽 スリーリバーズ正規輸入品
販売価格(税込)：￥15,620
ファーストフィル&リフィルのアメリカン&ヨーロピアンオロロソシェリー樽熟成。4種のシェリー樽原酒のブレンドで、性格の多様さを実現。アメリカンオークはバニラ香を、ユーロピアンオークはタンニンが多くスパイシーな深みを醸し出します。ファーストフィルの樽はシェリーを多く含み、リフィル樽は、樽由来の成分とシェリーが綺麗にまとまります。 -
BENRINNES ベンリネス12年 2009 ホッグスヘッド樽 Global Whisky
販売価格(税込)：￥10,175
マッカラン、モートラック、ダリューエンと並び、meaty(味が濃い)シングルモルトとしてブレンダーから定評のベンリネス。アメリカンオークのホッグヘッド樽熟成。グローバルウイスキー社の「オールド・グーンシーズ(グーンシー爺)モルト」。2017年グラスゴーで設立。グーンシー氏はクーパーや蒸留所マネージャーとして長く働いた経験があり、同社の製品に関わるテイスティングチーム責任者。 -
BENRINNES ベンリネス10年 2014 シェリー樽 A.D.ラトレー
販売価格(税込)：￥14,300
ファーストフィルのオロロッソシェリーホッグスヘッド樽で10年熟成、カスクストレングスでボトリングされた高品質ボトル。ベンリネスはマッカラン、モートラック、ダリューエンと並んで”meaty"旨味の濃いモルトとして昔からブレンダーの間で定評。80年代まではスコットランドのウイスキー通に愛されてきたCrawford'sのキーモルトとして製造されてきました。同業技師からも尊敬されてきた職人気質の蒸留所。 -
BENRINNES 14年 2011 オロロッソシェリーホッグスヘッド樽 Adelphi
販売価格(税込)：￥17,187
ベンリネスはマッカラン、モートラック、ダリューエンと並んで スペイサイドのmeaty/旨味の濃いモルトウイスキーとして昔からブレンダーの間で定評で、同業の蒸留技師からも尊敬されてきた職人気質の蒸留所。80年代までは銘ブレンドスコッチCrawford'sのキーモルトとしても有名でした。スプリングバンクと同様に2回半蒸留を行っていましたが、2007年に2回蒸留に変更しています。 -
DAILUAINE 10年 2015 First Fill PX Sherry HHD アデルフィ
販売価格(税込)：￥13,090
マッカラン、モートラック、グレンロセス、マクダフなどと並び、昔からシェリー樽との相性の良いスピリッツを製造する蒸留所としてブレンダーの間では定評。主にジョニ黒の原酒として製造。この10年熟成はファーストフィル・ペドロ・ヒメネス・シェリー樽で熟成され、トロピカルフルーツ、焼きフルーツ、ミルクチョコレートのに加え、燻製プラム、ゴマ、レモネードのニュアンス、豊かで骨太のシェリーの風味。 -
GLENLOSSIE 13年 2011 Refill Bourbon Barrel
販売価格(税込)：￥15,510
銘ブレンドスコッチのホワイトホースや、ヘイグ、ディンプル、そして銘ブレンドモルトのストラスコノンの原酒として重要なキーモルトとして知られているグレンロッシー。オフィシャルボトルは「花と動物」の10年が発売されていますが、総生産量の1%しかリリースされません。シングルモルトとしては希少です。また第2蒸留所と言える蒸留所が隣接のマノックモアです。 -
GLENTAUCHERS 11年 2011 シェリー樽→バーボン樽 A. D. RATTRAY
販売価格(税込)：￥12,512
通常はバーボン樽3回から4回熟成に使った後のプレーンオーク樽で10年近く熟成した後に、シェリー樽でフィニッシュを掛けますが、最初にシェリーバット樽で5年熟成し、その後に、ファーストフィルのバーボン樽に移し替えて後熟を掛けた、大変珍しい熟成方法が採られています。他に類例の無い、大変珍しい造りのグレントッカーズです。 -
GLENDULLAN 14年 2010 バーボンHHD→ファーストフィルオロロッソシェリーHHD
販売価格(税込)：￥15,812
グレンダランはクリンリッシュ、リンクウッドと同じく2つの蒸留所を持っていました。創業年1998年から1985年まで稼働していた蒸留器2器の旧蒸留所と1972年に新設された蒸留器6器の新蒸留所。同時稼働は1972年～1985年。ボトラーからの発売は稀です。かつて銘ブレンドのキングオブキングス、プレジデントのキーモルトとして知られた銘酒。 -
BRAEVAL 16年 2009 Tawny Port トウニーポート WHISKY AGENCY
販売価格(税込)：￥24,750
ウイスキーエージェンシーは世界的に有名になったリンブルグウイスキーフェアーの運営に携わるメンバーが立ち上げたブランドです。今までに築き上げたヨーロッパ中のネットワークを駆使して、ブローカーから提示された全てのサンプルを吟味し、慎重な樽選びを行い、テイスティングチームが最良と認めた樽原酒しか仕入れないため仕入原価が高くなり、それが小売値にも反映し、他のボトラーの商品に比べ、比較的高値となっています。 -
ABERLOUR オーシャンズ2012 ファーストフィル・モスカテル・シェリー樽
販売価格(税込)：￥17,820
華やかさと重厚さを兼ね備えたシェリー樽熟成シングルモルトスコッチウイスキー。アベラワーはスペイサイドの中心にあるアベラワー村で1879年創業。ゲール語で「せせらぐ小川の河口」。清らかな水に恵まれた環境で伝統的なシェリー樽熟成モルトウイスキーが造られています。このボトルは通常の辛口オロロッソシェリーの樽ではなく甘口マスカットシェリー樽熟成。希少品のためお一人様1本の制限を掛けています。 -
Secret Speyside 1999 25年 Art Session Gold
販売価格(税込)：￥39,600
13年以上の熟成品シリーズART SESSIONの中で、特に長期熟成に焦点を当てたART SESSION GOLD。ラベルはマッカランとコラボレーションしているチャールズ・レニー・マッキントッシュ氏「The Village of La Lagonne」。原酒調達はスリーリバーズ。長期熟成品に偶に現れる至高の香気「白檀」が醸出された珠玉の1本。 -
特価 AULTMORE 15年 2009 REFILL HOGSHEAD 銘酒
販売価格(税込)：￥14,630
昔からブレンダーの間でスペイサイドのトップドレッシングとして重用されてきた銘酒。100年前からデュワーズのブレンド用として製造されてきました.。1998年にBacardiがDewar'sを買収する際にオルトモアが含まれることを条件としました。ブーム前は通しか知らないRARE BIRDのような存在でした。ホッグスヘッド樽の逸品を世に出すHogshead Imports。通常価格は輸入元の小売価格。 -
GLENTAUCHERS 10年 2013 Hart Brothers Cask Stength
販売価格(税込)：￥13,035
グレントッカーズ蒸留所はデュワーズ社、ジョン・ウオーカーズ社と並んで当時ビッグスリーと言われたブキャナン社の創業者ジェームス・ブキャナンによって1895年に建てられました。"ザ"・ロイヤルハウスホールドの原酒として有名でしたが、最近ではバランタインのキーモルトとして特に注目されているモルトの一つとなっています。 -
DAILUAINE 13年 2008 ファーストフィル・シェリーバット HART BROTHERS
販売価格(税込)：￥15,840
ジョニ黒のキーモルトとして製造されているシングルモルトです。マッカラン、モートラック、ベンリネスと並び、特にそのシェリーカスク原酒がmeaty(濃く深い厚みがある)モルトとして業界およびマニアの間では定評のダリューエン。ベンリネス山とスペイ川の間に所在。 -
CRAIGELLACHIE 11年 2012 オロロッソシェリー樽 SIGNATORY
販売価格(税込)：￥7,535
クレイゲラヒは銘酒ホワイトホースのキーモルト。ブレンダーから評価の高い蒸留所として定評で永らくブレンド用に製造されてきたためシングルモルトのオールドボトルは希少です。エドラダワー蒸留所オーナーのSIGNATORYが瓶詰。ラベル表記はCASKSとありますが、輸入元資料から王道のバット樽熟成品と確認しています。圧倒的な高コスパ品。 -
特価 SPEYSIDE10年 Come Together シェリーとバーボン ロッホサイドの蒸留器
販売価格(税込)：￥9,166
スペイサイド蒸留所の特徴は消滅したロッホサイドの蒸留器で造られていること。COME TOGETHER はビートルズ1969年アビーロードのオープニング曲。ファーストフィル・シェリー樽原酒とバーボン樽原酒を1対1で混和。2種の樽原酒の混和により、ビートルズの名曲のように心に残る優れた伝統的スコッチシングルモルトに仕上がっています。 -
特価 スコットランドの有機ウォッカ GLENRINNES
販売価格(税込)：￥4,730
エイトランズはスペイサイドのグレンリネス蒸留所で天然水から有機スピリッ ツを生産し、数々の受賞歴を持つ家族経営の会社。国の有機製品製造者、食品安全・衛生認定企業に認定されています。2019年ウォッカマスターズ金賞受賞ボトル。
