| 地域 | Speyside スペイサイド |
|---|---|
| 蒸留年代 | 2005年3月3日 |
| 瓶詰年代 | 2024年4月26日 |
| 熟成年数 | 19年 |
| アルコール度数 | 62.6 %vol |
| 容量 | 70 cl |
| 樽 | 1st Fill Oloroso Sherry Butt No. 18070 |
| ボトラー | Signatory Vintage シグナトリー社 |
| シリーズ | Symington's Choice |
| ボトル種別 | 限定品 |
LONGMORN 19年 シェリーバット 2005 サイミントンズ・チョイス SIGNATORY
- 商品概要：
- 1988年創業で約50種類のシリーズを発売しているシグナトリー社の最高峰サイミントンズ・チョイス。創業者Andrew Symington氏が最優秀シングルカスクを選出しカスクストレングスで瓶詰。日本割り当ては30本程度の希少品です。
- 蒸留所・ブランド
- Longmorn（ロングモーン）
- 蒸留所/ブランドURL
- https://www.signatoryusa.com/
LONGMORN 19年 シェリーバット 2005
サイミントンズ・チョイス
SIGNATORY VINTAGE
1st Fill Oloroso Sherry Butt
70 cl 62.6 %vol
Category:Single Malt
Distillery:Longmorn
Bottler:Signatory Vintage (SV)
Bottling series:Cask Strength Collection - Symington’s Choice
Vintage:03.03.2005
Bottled:26.04.2024
Stated Age:19 years old
Cask Type:1st Fill Oloroso Sherry Butt
Casknumber:18070
Number of bottles:619
Strength:62.6 % Vol.
Size:700 ml
商品の情報
LONGMORN HISTORY ロングモーン蒸留所 歴史
所在地 エルギン
近隣蒸留所: Glen Elgin, Linkwood
1895年 John Duff により創業(それ以前の1976年 Glenlossie グレンロッシー蒸留所を創業)
Longmorn 創業以前、John Duffは、Glendronach グレンドロナック蒸留所長、ホテル経営を経て、南アフリカ、アメリカでのビジネスを試みたが失敗し英国に帰国、Bon Accord ボン・アコード蒸留所(後のNorth of Scotland ノース・オブ・スコットランド蒸留所) での仕事を経た。
1897年 隣接地に Benriach ベンリアック蒸留所を建設するが、同年に破産。ロングモーンとベンリアックは James R. Grant の手に渡る。
1970年まで フロアーモルティング (床上人力製麦)をしていた。
1974年 蒸留器(ストレート型)を4基から8基に増設 (元の2基の再溜釜を撤去し、あたらしい初溜釜2基を増設。樽詰作業場を新しい蒸留棟に改築し、そこに4基の再溜釜を新設)
初溜釜4は石炭直火焚式、再溜釜は水蒸気式
1992年 初溜釜4器の石炭直火焚を水蒸気式に変更
2001年 Pernod Richard と Diageo が共同して、Seagram を買収。Chivas は、Pernod Richard の傘下に入る
