| 地域 | Highland ハイランド |
|---|---|
| 蒸留年代 | 1991年10月29日 |
| 瓶詰年代 | 2024年8月21日 |
| 熟成年数 | 32年 |
| アルコール度数 | 54.9 %vol |
| 容量 | 70 cl |
| 樽 | 1st Fill Oloroso Sherry Butt(樽番号3837) |
| ボトラー | Signatory Vintage シグナトリー社 |
| シリーズ | Symington's Choice |
| ボトル種別 | 限定品 |
BEN NEVIS 32年1991 シェリーバット サイミントンズ・チョイス SIGNATORY
- 商品概要：
- 1988年創業で約50種類のシリーズを発売しているシグナトリー社の商品群の中で最高級品Symington's Choice サイミントンズ・チョイス。シグナトリー創業者Andrew Symingtonが選んだ最優秀シングルカスクをカスクストレングスで瓶詰した同社の最高峰プレミアボトル。
- 蒸留所・ブランド
- Ben Nevis（ベン・ネビス）
- 蒸留所/ブランドURL
- https://www.signatoryusa.com/
Ben Nevis ベンネビス 32年 1991
熟成樽: ファーストフィル・シェリーバット樽 (500ℓ)
Category:Single Malt
Distillery:Ben Nevis
Bottler:Signatory Vintage
Bottling series:Cask Strength Collection - Symington’s Choice
Vintage:29.10.1991
Bottled:21.08.2024
Stated Age:32 years old
Cask Type:1st Fill Oloroso Sherry Butt
Casknumber:3837
Number of bottles:499
Strength:54.9 % Vol.
Size:700 ml
商品の情報
HISTORY 歴史
1825年 "Long John McDonald"(ロング・ジョン)がベンネビス山の麓で公的に操業開始
1856年 創業者ロング・ジョン・マクドナルドの逝去、息子のDonald Peter Macdonaldが継承
1878年 ベンネビスのウイスキーの需要が高まり、第2蒸留所 NEVIS を近隣に建設
1908年 NEVIS蒸留所を閉鎖し、熟成庫として転用
1941年 蒸留所をカナダの Joseph Hobbsに売却
1955年 コフィースティルを導入し、グレーンウイスキー製造開始。スコットランドで最初のモルトウイスキーとグレーンウイスキーの両方を製造する蒸留所となる。
1964年 ジョセフ・ホッブス逝去
1971年 グレーンウイスキー製造取り止め
1978年 製造停止
1981年 Whitebread がオーナーとなり、操業を再開
1984年 200万ポンドをかけて蒸留所を改修し、操業を再開。コフィースティルを撤去。
1986年 閉鎖
1988年 ニッカウヰスキーが買収
1989年 操業再開
1991年 観光案内所を設置
1996年 中心ブランドとしてベンネビス10年を発売開始
現在のオーナーはアサヒビール
