輸入業者/販売会社
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GLENGLASSAUGH 2018 ソーテルヌ樽 クラックストン・スピリッツ
販売価格(税込)：￥11,660
オフィシャルボトルとは異なる新たな世界を切り開く珍品。極甘口貴腐ワイン「ソーテルヌ」樽熟成由来のフルーツキャラクターが広がります。貴腐ワインの中で人気と存在感を誇るのがボルドー地区で造られるソーテルヌ。グレングラッソウはグレンアラヒ所長ビリー・ウォーカー氏のベンリアック蒸留会社の保有でしたが、2016年からグレンドロナックと共にアメリカのブラウンフォーマンがオーナーとなっています。
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Safe Haven (Ledaig) 2014 赤ワイン樽 マーレ―・マクダビッド
販売価格(税込)：￥10,923
SAFE HAVEN とはマル島の代名詞となっている「安全な避難場所」という意。オホロイスク、グレンモ―レンジ、グレンマレイと並び、追熟の先駆者マーレイ・マクダビッドによるボトリング。熟成は、閉鎖蒸留所コールバーンの熟成庫で行われています。ボルドーのサン・ジュリアン地域の赤ワイン樽で2年追熟。土、塩気、ピート、香辛料、肉の旨味の上に、赤い漿果の甘いフルーツの味わいとココア味の深みが加味。 -
Lochlea シェリー樽 Cask Strength Batch 2
販売価格(税込)：￥10,670
ロバート・バーンズがかつて農業を営み、詩の創作に励んだローランドの農場に2018年に創業した家族経営の蒸溜所。自社栽培の大麦をフロアモルティングで製麦し、2回蒸溜によるシングルモルトウイスキーづくりを行っています。年間生産量は20万リットルと小規模の蒸溜所。原酒構成は甘口ペドロヒメネスシェリー樽60%、辛口オロロソシェリー樽、28%、樽の内部を削り焼成し直した再生樽12%となっています。 -
Samaroli 2022 'Islay' (Caol Ila)
販売価格(税込)：￥12,826
サマローリ社2022年発売品。中身はホグスヘッド樽熟成原酒4樽をバッティングしたクリラ。若い熟成でありながら、言葉にならないような不思議さが醸し出されています。浜辺で焚火をしているようなスモーキーさと共にバターや燻製肉の香りが広がります。味わいは燻製ニシン、潮、砂糖漬けしたフルーツ、ナッツのアクセント。
イギリス、オーストラリアをはじめ、発売間もなく売切となっています。 -
GLENALLACHIE グレンアラヒ12年 現行品オフィシャルボトル 【店主お薦め】
販売価格(税込)：￥8,514
グレンアラヒ蒸留所フラッグシップボトル。原酒は甘口シェリーのペドロヒメネス樽、辛口オロロッソ樽、赤ワイン樽、バージンオーク樽のものを混和。ビリーウォーカー氏のグループがペルノリカールから蒸留所を2017年に買収。熟成庫に残っていた樽原酒をシェリー樽(オロロッソ、ペドロヒメネス)に詰め替え、熟成を続けて、このボトルに原酒として使用。一番にお薦めできるボトル優良な現行品です。 -
MacNair's 10年 煙突の煙 【記念すべきファーストバッチ】 BILLY WALKER
販売価格(税込)：￥9,350
「ラムリーク」とは「煙突の煙」の意。ピーテッド・ブレンドモルトスコッチウイスキー。グレンアラヒー蒸留所のビリー・ウォーカーによって新たに生まれ変わった銘ブレンドモルト。記念すべきファースト・バッチで2021年瓶詰品。スペイサイドモルトとアイラモルトをブレンド後、シェリー樽、ワイン樽、ヴァージンオーク樽に分けて追熟した手の込んだ匠の技。 -
Lochlea シェリー樽100% Fallow Edition 毎年休閑期に発売されます
販売価格(税込)：￥8,951
気温が下がり、畑が休閑(Fallow)を迎える秋の季節に合わせ、2種のシェリー樽dで熟成された原酒を混和したシリーズ。年4期のうち休閑期に発売されるシェリー樽熟成品。2023年から2025年まで3回発売。このボトルは2023年ファーストボトリング。日本では遅れて2024年の春に発売となりました。甘口ペドロヒメネスシェリー樽55%、辛口オロロソシェリー樽45%の混和で、100%シェリーカスク品です。 -
Port Charlotte 16年2002 オロロッソシェリーホッグスヘッド樽
販売価格(税込)：￥105,270
英国では2018年に発売と同時に即完売した高評価ボトル。Hannah Whisky Mechantsは全英オープンゴルフで知られたセントアンドリュースのあるファイフのキャメロン・グローブを拠点に2012年 Gregor Hannah が創業。広告宣伝費を使わない、目立たないボトラーですが、2014年スコットランド銀行企業賞受賞の優良企業でもあります。 -
GLENGLASSAUGH 1986 シェリーバット 東京ウイスキーLIVE 2014 貴重品
販売価格(税込)：￥178,200
グレングラッソウは1986年に閉鎖されました。蒸留所と樽原酒は2013年にビリー・ウォーカー氏らのベンリアック社が買収。その翌年2014年に開催されたWHISKY LIVE TOKYO 2014のために瓶詰された貴重品。シェリーバット樽に28年原酒が眠り度数43.9 %volまで下がっていますがカスクストレングスです。一期一会の絶対的に優れた至高のスコッチモルトウイスキーです。 -
AULTMORE 11年 2008 シェリーバット 「スペイサイドの華」 Dewar'sの原酒
販売価格(税込)：￥18,645
昔からブレンダーによってトップドレッシングとして最高評価を受けてきた銘酒です。100年前から銘酒Dewar'sのブレンド用として製造されてきました。1998年にBacardiがDewar'sを買収する際にオルトモア蒸留所が含まれることを条件としました。ダイメンションズは独特の樽原酒が発見された時に瓶詰されるシリーズでしたが独特の樽原酒の発見が困難となり終売となりました。 -
Glenfiddich 21年 Havana Reserve 2002年発売品 最初期ボトル
販売価格(税込)：￥65,670
2002年の発売当時キューバとの国際問題を抱えるアメリカの市場で"Havana"という名称が物議をかもし、2004年に名前が"Grand Reserva”に変更されました。さらに‘Caribbean Rum Finish’に変更され、2016年に、現行のGrand Reserva Rum Cask Finish に変更されました。 -
THE TORMORE GLENLIVET 10年 80年代後半オフィシャルボトル
販売価格(税込)：￥29,194
フルーティで軽やかなスピリッツと評判高いスペイサイドのトーモア。シーバスやバランタインの原酒。トーモアのオーナー・エリクサーディスティラーズは2022年6月にペルノリカールから蒸留所を買収しました。エリクサーはアイラのポートナトゥルーアンと合わせて2蒸留所を運営することになりました。 -
ARDMORE 1995-2012 シェリー樽 Gordon & MacPhail 石炭直火蒸留品
販売価格(税込)：￥28,094
Gordon & Macphail Distillery Label。蒸留所公認の準オフィシャルボトル「蒸留所ラベルボトル」。石炭直火蒸留時代の1995年蒸留品で、シェリーカスク熟成品。 -
TEANINICH 10年 Flora & Fauna 花と動物 ネズミイルカ 90年代初期UD時代
販売価格(税込)：￥22,367
1991～96年に発売されたユナイテッドディスティラーズ時代品。花と動物はPORPOISE(ネズミイルカ)。2014年ディアジオは同社の中心的な蒸留所としてティアニニック蒸留所を位置付け、16基の蒸留器を備えた大規模な蒸留所に改修。糖化槽で糖化液を造り、マッシュから糖化液とドラフを分離する最新設備マッシュフィルターを設置。日本人には馴染みある緑茶と桜の香りが特徴。 -
BUNNAHABHAIN 12年 オフィシャル 1980年代前半 英国流通品
販売価格(税込)：￥48,290
ブナハーブンは、広大な中庭から蒸留器に至るまで、すべてが巨大。蒸留器は、低い充填レベルと大量の銅を使用することで、常に軽やかなスタイルのモルトウイスキーを生み出しています。熟成は伝統的にシェリー樽で行われ、それがウイスキーに贅沢な甘みとコクを与えています。オールドボトルほどシェリー樽熟成原酒の割合が高いようで、ウイスキーの色合いも濃いです。 -
Inchgower 14年 FLORA & FAUNA 花と動物 「都鳥」 UD 初期ボトル
販売価格(税込)：￥23,444
ブレンドウイスキーの銘酒BELLの原酒。1991年に当時のオーナー会社UDが傘下の蒸留所のモルトウイスキーをその土地に関わりのある動物か花をラベルに入れた統一感のある一連の商品として発売開始。最初期ボトルは木箱入り白プラスティックキャップ。このボトルは1991年から1996年までのUD時代ボトル。柑橘、レモンのフルーティな爽やさが全体を包み込んでいる綺麗なスペイサイドモルト。 -
GLENLEVEN MALT WHISKY John Haig & Co 60～70年代初期ラベル
販売価格(税込)：￥29,104
女王陛下御用達スコッチウイスキー専門店HAIG社のバッテドモルト。DIMPLEのレシピからグレーンウイスキーのキャメロンブリッジを引いたものと推定されます。グレンキンチー、リンクウッド、グレンロッシーその他。LEVENリーブンはヘイグの -
Burnside (ほぼ Balvenie) 14年 シェリー樽 Cadenhead's
販売価格(税込)：￥25,993
かつてはケイデンヘッド社だけがバルベニーのシングルモルトをBalvenieの名前を出してシングルモルトを発売することを許可されていましたが、現在では許可されていません。バルベニーにグレンフィディックを茶さじ1杯だけ(実際の量は非公開)ブレンドし、カテゴリーをブレンドモルトに変更することで、発売が許されています。希少なシェリーカスクのほぼバルベニー。 -
Balvenie 8年×1本(70年代)、Glenfiddich 8年×2本(60年代、70年代)
販売価格(税込)：￥12,100
希少な1970年代英国流通品バルベニー8年、さらに希少な1960年代米国流通品銘酒グレンフィディック8年および1970年代英国流通品。年間1,700万本の売上でスコッチモルトウイスキーのトップブランド。製造能力はグレンリベット年2,100万ℓ(100%エタノール換算)に次ぐ2,000万ℓ。2023年にZS蒸留所建設が始まり、蒸留器はスコットランド最多48器。 -
ミニチュア BALVENIE 3本PACK DOUBLEWOOD, 終売SIGNATURE, 15年
販売価格(税込)：￥6,039
2007年から2011年頃までに5回だけ製造された希少なSIGNATUREを含むミニチュア3本セット。SIGNATUREはファーストフィルバーボンバーレル樽原酒、セカンドフィルバーボンバーレル樽原酒、シェリー樽原酒、それぞれ12年原酒を混和したものです。他に12年のダブルウッド(最後の数か月をファーストフィルシェリー樽で後熟したもの)と15年(シングルバーボンバーレル原酒)を含む3本セット。
