現行品・限定品
- 商品カテゴリ：現行品・限定品
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ARDMORE 23年1997 ホッグスヘッド樽 石炭直火 ELIXIR
販売価格(税込)：￥36,014
石炭直火蒸留時代の貴重品。WHISKYFUN五つ星ボトルです。ホッグスヘッド樽による長期熟成から生れる爽快なユーカリなどのハーブ香とハイランドのピート香が非常に豊かな優れたシングルカスク原酒。ウイスキーファン5つ星は滅多にありません。 -
BUNNAHABHAIN 19年 シェリーバット樽 キャラクターオブアイラ
販売価格(税込)：￥45,760
ブナハーブンは業界が発展した19世紀ビクトリア朝の蒸留所として誇り高く、ブレンダーやマニアから信頼の厚い蒸留所。キャラクターオブアイラはアトムブランズがアイラに特化したブランド。中でもThe Stories of Wind & Waveシリーズは二度と出合えない特別に優れた原酒が見つかった時だけに瓶詰される最高級品。価格にこだわらず品質第一で選ぶならこのシリーズをお薦めします。 -
LAPHROAIG 15年 2005 シェリー 57.8%
販売価格(税込)：￥47,069
The Character of Islay Whisky Companyはブティックウイスキーのアトムブランズの高級ブランド。The Stories of Wind & Waveは注目に値する樽原酒や二度と出合えない高品質原酒が見つかった時に瓶詰される貴重なシングルカスクの最高級品。価格にこだわらず品質第一で発売されるプレミアボトルです。 -
LINKWOOD 12年 2008 Hogshead General Whisky Traders
販売価格(税込)：￥14,234
ジェネラル ウイスキー トレーダーズはクルーシャルドリンクス社のブランド。
ウイスキーマニアやバーテンダー向けにリリースする同社の最高品質シングルモルトのブランドで、2017年までのブランドAinneamh (ann-yoov) シリーズを引き継ぐ同社のシングルカスクボトリングのブランドで、バーテンダー、マニア向けの高級ブランドです。 -
GLENGLASSAUGH 2018 ソーテルヌ樽 クラックストン・スピリッツ
販売価格(税込)：￥11,660
オフィシャルボトルとは異なる新たな世界を切り開く珍品。極甘口貴腐ワイン「ソーテルヌ」樽熟成由来のフルーツキャラクターが広がります。貴腐ワインの中で人気と存在感を誇るのがボルドー地区で造られるソーテルヌ。グレングラッソウはグレンアラヒ所長ビリー・ウォーカー氏のベンリアック蒸留会社の保有でしたが、2016年からグレンドロナックと共にアメリカのブラウンフォーマンがオーナーとなっています。
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Safe Haven (Ledaig) 2014 赤ワイン樽 マーレ―・マクダビッド
販売価格(税込)：￥10,923
SAFE HAVEN とはマル島の代名詞となっている「安全な避難場所」という意。オホロイスク、グレンモ―レンジ、グレンマレイと並び、追熟の先駆者マーレイ・マクダビッドによるボトリング。熟成は、閉鎖蒸留所コールバーンの熟成庫で行われています。ボルドーのサン・ジュリアン地域の赤ワイン樽で2年追熟。土、塩気、ピート、香辛料、肉の旨味の上に、赤い漿果の甘いフルーツの味わいとココア味の深みが加味。 -
Lochlea シェリー樽 Cask Strength Batch 2
販売価格(税込)：￥10,670
ロバート・バーンズがかつて農業を営み、詩の創作に励んだローランドの農場に2018年に創業した家族経営の蒸溜所。自社栽培の大麦をフロアモルティングで製麦し、2回蒸溜によるシングルモルトウイスキーづくりを行っています。年間生産量は20万リットルと小規模の蒸溜所。原酒構成は甘口ペドロヒメネスシェリー樽60%、辛口オロロソシェリー樽、28%、樽の内部を削り焼成し直した再生樽12%となっています。 -
Samaroli 2022 'Islay' (Caol Ila)
販売価格(税込)：￥12,826
サマローリ社2022年発売品。中身はホグスヘッド樽熟成原酒4樽をバッティングしたクリラ。若い熟成でありながら、言葉にならないような不思議さが醸し出されています。浜辺で焚火をしているようなスモーキーさと共にバターや燻製肉の香りが広がります。味わいは燻製ニシン、潮、砂糖漬けしたフルーツ、ナッツのアクセント。
イギリス、オーストラリアをはじめ、発売間もなく売切となっています。 -
GLENALLACHIE グレンアラヒ12年 現行品オフィシャルボトル 【店主お薦め】
販売価格(税込)：￥8,514
グレンアラヒ蒸留所フラッグシップボトル。原酒は甘口シェリーのペドロヒメネス樽、辛口オロロッソ樽、赤ワイン樽、バージンオーク樽のものを混和。ビリーウォーカー氏のグループがペルノリカールから蒸留所を2017年に買収。熟成庫に残っていた樽原酒をシェリー樽(オロロッソ、ペドロヒメネス)に詰め替え、熟成を続けて、このボトルに原酒として使用。一番にお薦めできるボトル優良な現行品です。 -
Lochlea シェリー樽100% Fallow Edition 毎年休閑期に発売されます
販売価格(税込)：￥8,951
気温が下がり、畑が休閑(Fallow)を迎える秋の季節に合わせ、2種のシェリー樽dで熟成された原酒を混和したシリーズ。年4期のうち休閑期に発売されるシェリー樽熟成品。2023年から2025年まで3回発売。このボトルは2023年ファーストボトリング。日本では遅れて2024年の春に発売となりました。甘口ペドロヒメネスシェリー樽55%、辛口オロロソシェリー樽45%の混和で、100%シェリーカスク品です。 -
CLYNELISH 28年 1995 シェリーバット 「サイミントンズチョイス」 シグナトリー最高峰
販売価格(税込)：￥108,900
シグナトリー創業者Andrew Symingtonが最優秀シングルカスクを選抜し瓶詰する最高峰サイミントンズ・チョイス。日本の正規代理店は西宮のボニリジャパン、日本割当数は30本。クリンリッシュ蒸留所は2021年に敷地内のブローラ蒸留所を再開、5月19日にスピリッツの樽詰を行い、1983年以来、2蒸留所での同時稼働が再開しました。 -
LONGMORN 19年 シェリーバット 2005 サイミントンズ・チョイス SIGNATORY
販売価格(税込)：￥50,930
1988年創業で約50種類のシリーズを発売しているシグナトリー社の最高峰サイミントンズ・チョイス。創業者Andrew Symington氏が最優秀シングルカスクを選出しカスクストレングスで瓶詰。日本割り当ては30本程度の希少品です。 -
SPEYSIDE(M) 18年 シェリーバット MACALLAN マッカラン SIGNATORY
販売価格(税込)：￥42,790
蒸留所を明示できずSPEYSIDE(M)と表記して販売しているシグナトリー社のシークレット・マッカラン。ファーストフィルシェリーバット樽をカスクストレングスで瓶詰。オフィシャルとの飲み比べも面白いボトラーによる18年熟成マッカラン。 -
BEN NEVIS 32年1991 シェリーバット サイミントンズ・チョイス SIGNATORY
販売価格(税込)：￥86,350
1988年創業で約50種類のシリーズを発売しているシグナトリー社の商品群の中で最高級品Symington's Choice サイミントンズ・チョイス。シグナトリー創業者Andrew Symingtonが選んだ最優秀シングルカスクをカスクストレングスで瓶詰した同社の最高峰プレミアボトル。 -
Edradour エドラダワー13年 DECANTER バーボン樽
販売価格(税込)：￥14,630
ボトルごとに品質に幅のあるのがエドラダワーの昔からの特徴。世界最小の蒸留器でその都度に製造される原酒には個性があり、さらに、熟成樽によって、唯一無二の原酒が誕生します。シェリー樽のエドラダワーと飲み比べも面白い。ナチュラルカスクストレングス。 -
EDRADOUR 23年 シェリーバット SYMINGTON'S CHOICE シグナトリー
販売価格(税込)：￥69,740
エドラダワー蒸留所を保有するシグナトリービンテージ社。その創業者アンドリュー・サイミントン氏が選出する特別のシングルカスクを瓶詰する同社の最高峰。日本割り当ては30本程度の希少品です。エドラダワー蒸留所の世界最小蒸留器で製造される原酒はその都度、独特の個性が生まれ、加えて樽熟成により唯一無二の原酒が生まれます。オロロッソシェリーバット樽原酒、加水無し、656本瓶詰。 -
EDRADOUR 12年 OLOROSO SHERRY BUTTS オフィシャルボトル 最高級品
販売価格(税込)：￥18,832
世界最小の蒸留器で製造される原酒はその都度、独特の個性が生まれ、加えて樽熟成により唯一無二の原酒が生まれます。500リットルのオロロッソシェリーバット樽8樽の原酒を混和)し、加水せず瓶詰。瓶詰数5095本。日本割当300本。エドラダワー蒸留所オフィシャルボトルの最高級品。 -
BENRINNES ベンリネス10年 2014 シェリー樽 A.D.ラトレー
販売価格(税込)：￥14,300
ファーストフィルのオロロッソシェリーホッグスヘッド樽で10年熟成、カスクストレングスでボトリングされた高品質ボトル。ベンリネスはマッカラン、モートラック、ダリューエンと並んで”meaty"旨味の濃いモルトとして昔からブレンダーの間で定評。80年代まではスコットランドのウイスキー通に愛されてきたCrawford'sのキーモルトとして製造されてきました。同業技師からも尊敬されてきた職人気質の蒸留所。 -
ARDNAMURCHAN 2008 RAF BENEVOLENT アメリカンオーク・シェリーHHD
販売価格(税込)：￥43,338
1943年ドイツのダム攻撃(ムーネダムとエダーセーダム)を担った英国空軍退役軍人の年金基金への献金のためにアデルフィ社が2014年にハイランドに建設した新蒸留所アードナマッシャンのファーストフィル・シェリーホッグスヘッド樽のシングルカスク原酒をカスクストレングスで瓶詰。ウイスキーマニアのボトル情報サイトWhiskybaseで滅多にない88点越えの高評価ボトルです。 -
ARDNAMURCHAN 5年 2022 APRIL FOOL ウイスキーエクスチェンジ
販売価格(税込)：￥21,934
2022年4月1日エープリルフールにウイスキーエクスチェンジが発売したボトル。付属ペンライトをラベルに照射すると、見えない蒸留所名が青く浮き上がって見えます。「極端に長熟、もっと若ければ良かった」というような文言が見えます。瓶詰1,573本。中身はARDNAMURCHANのシングルモルトでファーストフィルバーボンバーレル熟成カスクストレングス原酒。
